Colore da marrone chiaro ad ambraMiele di colore da marrone chiaro ad ambra, dal profumo aromatico, ottenuto dal nettare di molti fiori diversi.<br /><br />Il miele Plattner Bienenhof BIO Blüten è ottenuto dal nettare di molti fiori colorati. Ha un sapore aromatico, un colore marrone chiaro e a volte ricorda l'ambra. Il nostro miele<br />di fiori BIO è eccellentemente adatto alla cottura e alla dolcificazione. Gustato come spalmabile con burro e pane integrale, il miele biologico di fiori di Plattner Bienenhof<br />appartiene semplicemente alla colazione.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />

Miele di fiori di montagna 500g<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, ma può cristallizzare col tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere nuovamente liquefatto in<br />un bagno di acqua calda (fino a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />

Miele ambrato, odori piuttosto atipici di foglie bagnate, liquirizia o funghi secchi, gusto maltoso-speziato di caramello. Proviene dagli alberi di eucalipto, che sono molto<br />comuni nella regione mediterranea.<br /><br />Il miele di eucalipto di Plattner Bienenhof proviene dagli alberi di eucalipto, che sono molto comuni nella regione mediterranea, e ha un sapore insolitamente speziato-malato<br />come il caramello o il cappuccino. Al naso, il miele è piuttosto atipico con note di funghi secchi, foglie bagnate e liquirizia. Il miele di eucalipto cristallizza rapidamente e poi<br />cambia colore in beige-grigio. Come gli oli essenziali della pianta, il nostro miele di eucalipto di Plattner Bienenhof è usato per trattare raffreddori e infezioni respiratorie.<br />Anche la combinazione del miele di eucalipto con il formaggio stagionato è eccitante: latte di pecora o Parmigiano, per esempio.<br /><br />In media il miele contiene circa il 17-19% di acqua, circa il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), circa il 2,5% di saccarosio, circa lo<br />0,1% di altri zuccheri e circa l'8% di altre sostanze. Questi componenti naturali sono: Acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze<br />aromatiche.<br /><br />Il miele è con circa 300 chilocalorie per 100 grammi un prodotto della natura ricco di energia, rapidamente digeribile e viene assorbito dal corpo bene e velocemente.<br /><br />Il miele è un alimento vivo!<br /><br />È anche alcune interessanti caratteristiche positive dopo detto, che l'ingestione sul corpo umano ha: sedativ (calmante), antiseptisch (germ-killing), antianämisch (aumenta i<br />corpuscoli rossi del sangue), diuretisch (aumenta l'escrezione di acqua), u.a.m.<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, può cristallizzare però con il tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere liquefatto di nuovo nel<br />bagno di acqua calda (a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />

Miele chiaro spesso giallo-dorato, ha un odore dolciastro e discreto, ricorda la vaniglia in bocca, è prodotto dal nettare dei fiori di robinia (spesso) bianca.<br /><br />Il nostro miele di acacia Plattner Bienenhof è raccolto dai grandi fiori (spesso) bianchi della falsa acacia (robinia). Il suo gusto dolce e fine ricorda la vaniglia e il suo odore di<br />cera d'api fresca e fiori delicati. Il miele di acacia è molto popolare tra i bambini, adatto come dolcificante e rimane liquido per molto tempo. Il nostro miele di acacia Plattner<br />Bienenhof proviene da foreste naturali e intatte.<br /><br />In media, il nostro miele contiene circa il 17-19% di acqua, circa il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), circa il 2,5% di saccarosio, circa<br />lo 0,1% di altri zuccheri e circa l'8% di altre sostanze. Questi componenti naturali sono: Acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze<br />aromatiche.<br /><br />Il miele è con circa 300 chilocalorie per 100 grammi un prodotto della natura ricco di energia, rapidamente digeribile e viene assorbito dal corpo bene e velocemente.<br /><br />Il miele è un alimento vivo!<br /><br />È anche alcune interessanti caratteristiche positive dopo detto, che l'ingestione sul corpo umano ha: sedativ (calmante), antiseptisch (germ-killing), antianämisch (aumenta i<br />corpuscoli rossi del sangue), diuretisch (aumenta l'escrezione di acqua), u.a.m.<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, può cristallizzare però con il tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere liquefatto di nuovo nel<br />bagno di acqua calda (a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />

Noci miste in miele di acacia delicato.<br /><br />Nocciole, noci, mandorle e anacardi e il delizioso miele di acacia si combinano per creare un trattamento di alta qualità e deliziosamente naturale. L'aroma delicato delle<br />noci si armonizza perfettamente con questo miele di acacia selezionato, che non è mai invadente e segna con la sua dolcezza naturale.<br /><br />Origine: miele di acacia ungherese, nocciole e mandorle della California, noci del Cile e anacardi del Vietnam.<br />

Mandorle pelate in un delicato miele di acacia.<br /><br />Il miele d'acacia delicato-fine intrappola le mandorle pelate e si uniscono in una deliziosa delizia naturale! Il fine aroma delle mandorle si armonizza perfettamente con<br />questo miele di acacia di alta qualità, che non è mai invadente e segna con la sua dolcezza naturale.<br /><br />Origine: miele di acacia ungherese, mandorle californiane.<br />

Nocciole pelate in un delicato miele di acacia.<br /><br />Il miele d'acacia di alta qualità, delicato e fine, si mescola idealmente con il profumo e il gusto delle nocciole sbucciate per un trattamento deliziosamente naturale. L'aroma<br />delle nocciole si armonizza perfettamente con questo miele di acacia di alta qualità, che non è mai invadente e segna con la sua dolcezza naturale.<br /><br />Origine: miele di acacia ungherese, nocciole californiane.<br />

Il miele di limone Plattner Bienenhof è raccolto dal nettare dei fiori seducentemente profumati del cespuglio di limone. Ha un profumo delicato di fiori e fresco di agrumi. In<br />bocca ha un sapore fiorito e fresco come il suo odore. Il miele di limone Plattner Bienenhof è un ottimo miele commestibile e può essere utilizzato in molti modi.<br /><br />In media, il nostro miele contiene circa il 17-19% di acqua, circa il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), circa il 2,5% di saccarosio, circa<br />lo 0,1% di altri zuccheri e circa l'8% di altre sostanze. Questi componenti naturali sono: Acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze<br />aromatiche.<br /><br />Il miele è con circa 300 chilocalorie per 100 grammi un prodotto della natura ricco di energia, rapidamente digeribile e viene assorbito dal corpo bene e velocemente.<br /><br />Il miele è un alimento vivo!<br /><br />È anche alcune interessanti caratteristiche positive dopo detto, che l'ingestione sul corpo umano ha: sedativ (calmante), antiseptisch (germ-killing), antianämisch (aumenta i<br />corpuscoli rossi del sangue), diuretisch (aumenta l'escrezione di acqua), u.a.m.<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, può cristallizzare però con il tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere liquefatto di nuovo nel<br />bagno di acqua calda (a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />

<br />miele millefiori<br /><br />archetipi della complessità e pluralità dei mieli, i millefiori sono figli delle infinite combinazioni di nettari i cui colori, profumi ed aromi fotografano come istantanee gli ambienti<br />d'origine.<br />biondi, ambrati, con riflessi verdi, ramati, rossi ed ancora fruttati, floreali, mentolati, tannici, caramellati, vanigliati, amari, di sottobosco, balsamici, astringenti, salati, fenolici,<br />maltati, vegetali, di liquirizia, liquidi o cremosi. il nome millefiori è spesso accompagnato da denominazioni territoriali e quindi caratteristici di ogni apicoltura.<br />abbinamenti<br /><br />i formaggi più indicati sono i freschi a pasta molle. da usare per candire la frutta o servito su gelato e panna cotta.<br />in cucina<br /><br />la sua variabilità lo rende passe-partout per molte preparazioni, dal condire, al marinare, al cuocere carne o pesce o come natura dolcificante di latte, the e tisane.<br /><br /><br />provenienza<br /><br />distribuzione altitudinale: 0-1400 m<br />periodo di fioritura: da aprile a settembre<br /><br /><br />varietà vegetale<br /><br />fabaceae, asteraceae, rosaceae, brassicaceae, boraginaceae, umbelliferae, leguminosae... le numerose specie botaniche presenti in italia, più di 6000, oltre la metà di<br />quelle censite nell'intera europa, offrono mieli caratterizzati dalla flora di pianure, colline, montagne e dal perenne mutare delle stagioni. un rapporto simbiotico lega l'ape al<br />fiore. i fiori celebrano le api, gli uni esistono esclusivamente per le altre e viceversa.<br />