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Südtiroler Weiß DOC Appius...
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Südtiroler Weiß DOC Appius...

Appio 2012<br />La III edizione del super vino APPIUS rimane fedele al principio della rispettiva annata, attraverso uve eccellenti, che sono state selezionati personalmente da Hans Terzer,<br />per interpretare al meglio la interpretato. Dal punto di vista climatico, il 2012 è stato molto positivo per l'Überetsch. la vendemmia è stata priva di precipitazioni significative e<br />ha portato uve completamente mature. uve mature con un bel frutto e aromi intensi. aromi, che si ritrovano anche nell'APPIUS 2012.<br />La cuvee con una parte principale di Chardonnay è combinata con Sauvignon, Pinot Grigio e Pinot Bianco. Il risultato: un naso complesso e stratificato di note fruttate<br />paradisiache come: Banana, ananas, papaya, ma anche note leggermente floreali. Il palato è lusingato da una struttura cremosa accompagnata da una piacevole mineralità,<br />una fine acidità e un finale di lunga durata. Nel complesso, un vino molto armonioso ed elegante, che garantisce una straordinaria piacevolezza di beva anche dopo molti<br />anni.<br /><br />Giallo paglierino brillante con riflessi verdi<br />Profumi multistrato Aromi di banana, ananas, papaia<br />Mineralità cremosa, complesso, immenso finale lungo<br /><br />Vitigni: Varietà: Chardonnay (65%), Sauvignon (15%), resto Pinot Grigio e Pinot Bianco<br /><br />Età: da 25 a 35 anni<br /><br />Area di coltivazione:<br />Sito: vigneti selezionati ad Appiano.<br />Esposizione: sud-est / sud-ovest<br />Terreno: Terreni calcarei di ghiaia o di detriti morenici.<br />Metodo di coltivazione: Guyot<br /><br />Vendemmia 2012:<br />Da metà a fine settembre<br /><br />Vinificazione: Fermentazione, malolattica e affinamento in barrique.<br />tonneau. Assemblaggio dopo poco meno di un anno e ulteriore maturazione<br />sulle fecce fini per tre anni in vasche d'acciaio.<br />Resa: 35 hl/ha<br /><br />Dati analitici:<br />Gradazione alcolica: 14%.<br />Zucchero residuo: 3 gr/l<br />Acidità: 5,20 gr/l<br /><br />Suggerimenti per il consumo:<br />Temperatura di bevuta: da 8 a 10 gradi<br />
Prezzo 289,20 €
Peperoncini Chili piccanti...
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Peperoncini Chili piccanti...

Verdura in agrodolce<br />Ingredienti: peperoncini chili, aceto di alcool, zucchero, sale.<br /><br />Peso sgocciolato 85g<br /><br />Valori nutrizionali (medi per 100 g)<br />Energia: 54kcal/229kJ<br />Grassi: 0,50g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt;0,10g<br />Carboidrati: 5,00g<br />di cui zuccheri: 5,00g<br />Proteine: 1,2g<br />Sale: 5,00g<br /><br />Conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare prima possibile. Conservare al riparo dal gelo e da fonti di calore<br />
Prezzo 4,10 €
Tonno in Olio di Oliva 180g...
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Tonno in Olio di Oliva 180g...

Tonno in Olio di Oliva 180g<br /><br />Filetti di tonno interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca<br />Oceano Indiano.<br /><br />Ingredienti: tonno Pinna Gialla 72% (Thunnus Albacares - Zona FAO 51 - pescato con Palangari - LHP), olio di oliva 27%, sale.<br /><br />Informazioni nutrizionali Valori medi riferiti a 100 g di prodotto<br /><br />Valore energetico (Kcal) 373,68<br />Valore energetico (KJ) 1545,89<br />Grassi (g) 33,80<br />di cui saturi (g) 4,09<br />Calorie da grassi (Kcal) 304,20<br />Carboidrati (g) 0,95<br />Zuccheri totali (g) 0,00<br />Fibre (g) 0,07<br />Proteine (g) 16,02<br />Sale (g) 1,02<br />
Prezzo 9,60 €
Salsa dolce piccante di...
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Salsa dolce piccante di...

Salsa dolce piccante di pere candite 120g<br /><br />Ingredienti: pere candide 54% (pere, zucchero, sciroppo di glucosio, antiossidante: anidride solforosa), zucchero, scrioppo di glucosio, aroma senape. Senza Glutine<br />Ideale con carni e formaggi, sfiziosa su semplici crostini imburrati.<br /><br />Informazioni nutrizionali:<br />Valori nutrizionali medi per 100 g:<br />Energia: 1220 kJ / 287 kcal<br />Grasso: 0,3 g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,1 g<br />Carboidrati: 71,0 g<br />di cui zucchero: 66,1 g<br />Proteine: 0,2 g<br />Sale: 0,11 g<br /><br />Attenzione: Foto indicativa<br />
Prezzo 4,40 €
Salsa piccante di arance...
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Salsa piccante di arance...

Una deliziosa salsa a base di arance per condire latte crudo e formaggi freschi, con fonduta di formaggio o carne e carne arrosto o alla griglia. Una volta aperta, la salsa<br />deve essere consumata rapidamente, poiché l'olio di senape è molto volatile e quindi perde il suo sapore se il barattolo, che è già stato aperto una volta, viene conservato<br />per un periodo di tempo più lungo.<br /><br />Salsa di senape all'arancia, 125ml<br />Ingredienti: Arance (45%), zucchero, destrosio, olio di senape naturale, estratto di peperoncino.<br />Allergeni: senape e prodotti a base di senape.<br />Valori nutrizionali (Ø / 100g)<br />Energia: 1.437KJ / 338 kcal<br />Grasso: 0,1 g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,1 g<br />Carboidrati: 83,2 g<br />di cui zucchero: 79 g<br />Proteine: 0,7 g<br />Sale: 0,01 g<br />Durata di conservazione: la durata di conservazione esatta è indicata sull'etichetta del prodotto. Una volta aperto, si prega di conservare in un luogo fresco e consumare<br />presto.<br />Prodotto in Germania<br />
Prezzo 5,80 €
Pfifferlinge eingelegt...
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Pfifferlinge eingelegt...

Funghi Gallinacci (Finferli) - Linea Elite Vaso esagonale<br /><br />In elegante vaso di vetro di forma esagonale la sapiente lavorazione e la ricerca della migliore materia prima rendono questo prodotto una festa per gli occhi e una gioia per<br />il palato più raffinato.<br /><br />Ingredienti : funghi gallinacci (Cantharellus cibarius), 65% olio di oliva, aceto di vino, sale, aromi, correttore di acidità acido citrico, antiossidante acido ascorbico. Può<br />contenere tracce di anidride solforosa.<br /><br />Formato 290gr<br />Sgocciolato 190gr<br />
Prezzo 13,00 €
Le Penne dei MARTELLI 500g
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Le Penne dei MARTELLI 500g

Penne classiche<br />Il nostro è l'unico pastificio a non<br />produrre penne rigate<br />Lisce o Rigate? Sveliamo il dilemma: nella tradizione partenopea le penne nascono lisce ed è così che noi le amiamo. Se lavorata a freddo, trafilata al bronzo ed essiccata<br />lentamente, la pasta liscia diventa porosa e non ha bisogno della rigatura per trattenere il condimento. Anzi, lo spessore più uniforme rispetto alla sorella rigata la rende<br />particolarmente raffinata. Basta un filo d'olio per capire la differenza!<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 4,00 €
I Maccheroni di Toscana...
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I Maccheroni di Toscana...

Maccheroni di Toscana<br />Paese che vai, maccherone che trovi<br />Il Maccherone di Toscana è ispirato alla tradizione locale che annovera tra i vari formati una pasta adatta ai sughi più importanti e robusti. Un formato tosto è quel che ci<br />vuole per esaltare al meglio i ragù di carne e cacciagione, tipici della nostra regione.<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 4,00 €
Champagne Dom Pérignon...
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Champagne Dom Pérignon...

<br />L'ATTO CREATIVO<br />del 2006<br />Le condizioni meteorologiche del 2006 sono state variabili, ma nel complesso calde e secche. Se da un lato luglio si rivelò un mese incredibilmente afoso, agosto si<br />caratterizzò per le piogge e le temperature relativamente fredde. Il clima quasi estivo di settembre creò le condizioni per la realizzazione di questa cuvée, eliminando le zone<br />in cui erano presenti alcuni parassiti e massimizzando la maturazione delle uve. La vendemmia iniziò l'11 settembre e proseguì per quasi quattro settimane.<br /><br />AL NASO<br />A colpire immediatamente è l'impressione di equilibrio del bouquet, puro, arioso e luminoso. Si sviluppa quindi un tono floreale e fruttato, che si arricchisce velocemente di<br />frutta candita, fieno maturo e note tostate, accompagnate da accenni di liquirizia.<br /><br />AL PALATO<br />'È nel palato che questo vino rivela la sua opulenza, misurata e al tempo stesso deliziosa e avvolgente. Mano a mano gli aromi si evolvono e si espandono, diventando più<br />complessi e intriganti, e la cremosità cede il posto a una consistenza più setosa. Il tutto si risolve alla fine in una squisita nota amara, impreziosita da un tocco iodato'.<br /><br />ABBINAMENTI CULINARI<br />L'olio d'oliva siciliano avvolge le impareggiabili note sensuali del Dom Pérignon. Quando il vino sposa la bassa acidità e la brillantezza della sostanza oleosa, rivela le curve<br />vellutate, la voluttà impeccabile e la morbidezza del Dom Pérignon Vintage 2006, ravvivate da note vegetali.<br />
Prezzo 343,50 €
Lagrein Roblinus de...
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Lagrein Roblinus de...

Roblinus de' Waldgries<br /><br />'Ho deciso solo nelle annate migliori di vinificare separatamente il pezzo di filetto del vigneto Kirschleiten, dietro il nostro Ansitz. Un vino di annate eccezionali, disponibile<br />solo in quantità limitate'.<br /><br />'Roblinus de' Waldgries è nuovo. E diverso. Deliberatamente il meglio del bene.<br />Da un sito cru, nascono questi vini del secolo. Solo in anni molto speciali'.<br /><br />Vitigno: Lagrein<br />Raccomandazioni alimentari: Vino da meditazione<br />Condizioni di conservazione: stanza buia, ambiente fresco, basse fluttuazioni di temperatura.<br />Occhio: viola scuro<br />Naso: estremamente complesso, aromi giocosi<br />Palato: un vino con molta tensione e nobiltà.<br />
Prezzo 119,40 €
Cipolline in agrodolce...
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Cipolline in agrodolce...

Cipolline in agrodolce 228ml<br />Quantità di ripieno: 200g<br />Peso sgocciolato: 125g<br />Ingredienti: Cipolla, A: aceto di spirito (aceto di fermentazione puro), D, CH: aceto di spirito,<br />zucchero, sale, pepe, dragoncello, semi di SENAPE, antiossidante potassio metabi SULFIT.<br />Il prodotto può essere consumato direttamente senza alcuna preparazione speciale.<br />Adatto a tutti i gruppi di persone, tranne gli allergici e i neonati.<br />Proteggere dal gelo e dal calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare<br />consumare rapidamente.<br /><br />Valori nutrizionali (per 100 g):<br />Energia: 43kcal/184kJ<br />Grasso: 0,10g<br />di cui acidi grassi saturi: &gt;0,10g<br />Carboidrati: 9,40g<br />il suo zucchero: 7,50g<br />Proteine: 0,50g<br />Sale: 1,70g<br />
Prezzo 4,70 €
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