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Fichi al rum 500g ALOISIO
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Fichi al rum 500g ALOISIO

FICHI AL RUM:<br />INGREDIENTI: fichi (69%), cioccolato fondente puro (25%), NOCI (4%), agrumi canditi (saccarosio, fruttosio, sciroppo di glucosio) (2%), CANNELLA, correttore di acidita'<br />E330, aroma rum 2%.<br />Conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E 220 come residuo.<br />INGREDIENTI DELLA COPERTURA:<br />zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia.<br />PUO' CONTENERE TRACCE DI PROTEINE DEL LATTE.<br />PRODOTTO IN UN LABORATORIO CHE UTILIZZA FRUTTA AGUSCIO, SOLFITI, LATTE, SESAMO, UOVA, GLUTINE, SOIA, SEMIM DI FINOCCHIETTO E<br />PEPERONCINO.<br /><br />FATTO DA ROBERTO<br />MESCOLA FICHI CALABRESI TRITATI,<br />BUCCE CANDITE E NOCI<br />POI ALIMENTA LA MISCELA CON TANTO RUM<br />QUANTO PUÒ SOPPORTARE.<br />VIENE POI LASCIATO RIPOSARE PER UN GIORNO<br />PRIMA DI ESSERE RICOPERTO DI CIOCCOLATO.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g<br />Energia: 1449,3 Kj/346 Kcal<br />Grassi totali: 13,40g<br />di cui acidi grassi saturi: 6,30g<br />Carboidrati: 48,10 g.<br />di cui zuccheri: 45,90<br />Fibre alimentari: 8,90g<br />Proteine: 3,80g<br />Sale: 0,10g<br /><br />PESO NETTO: 500g<br />CACAO MIN.: 50%<br />prodotto soggetto a calo naturale di peso<br />ORIGINE: CALABRIA<br />PRODOTTO ITALIANO<br />
Prezzo 18,00 €
Fichi imbottiti...

Fichi imbottiti...

FICHI IMBOTTITI ALLE NOCI E RICIOPERTI AL CIOCCOLATO<br /><br />INGREDIENTI: fichi tipo dottato (69%), cioccolato fondente puro (25%), NOCI (3%), CANDITO D'ARANCIO (3%) (SCIROPPO DI GLUCOSIO, FRUTTOSIO, SACAROSIO,<br />CORRETTORE DI ACIDITA': ACIDO CITRICO E330), CONSERVANTE: ANIDRIDE SOLFOROSA E220<br />COME RESIDUO CACAO MINIMO 50%<br />ORIGINE: CALABRIA<br />INGREDIENTI DELLA COPERTURA: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao,emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di VANIGLIA.<br />PESO NETTO: 200g<br />PUO' CONTENERE TRACCE DI PROTEINE DEL LATTE E GLUTINE. NEL LABORATORIO SI UTILIZZA: FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SESAMO, FINOCCHIETTO,<br />PEPERONCINO, UOVA, GLUTINE, SOIA.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g<br />Energia: 1423 Kj\339 Kcal<br />Grassi: 13,00g<br />di cui acidi grassi saturi: 5,9g<br />Carboidrati: 48,00g<br />di cui zuccheri: 45,00g<br />Fibre alimentari: 7,90g<br />Proteine: 4,10g<br />Sale: 0,10g<br /><br />CACAO MIN.: 50%<br />prodotto soggetto a calo naturale di peso<br />ORIGINE: CALABRIA<br />PRODOTTO ITALIANO<br />
Prezzo 13,00 €
Panettone Biffi Capp....

Panettone Biffi Capp....

<br /><br />(Verifica sempre l'elenco ingredienti aggiornato direttamente sulla confezione)<br /><br />Farina di frumento, Uvetta (14%), Acqua, Burro, Zucchero, Tuorlo d'uovo Fresco, Lievito Naturale da madre bianca (contiene: Frumento), Scorze di Arancia candita: (Scorze<br />di arancia candita (6,2%), Sciroppo di glucosio-Fruttosio, Zucchero, Succo di Limone concentrato), Cedro candito (2,2%): (Cedro, Sciroppo di glucosio-Fruttosio, Zucchero,<br />Succo di Limone concentrato), Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Sciroppo di Zucchero invertito, Albume D'uovo fresco, Miele, Latte in polvere, Sale, Burro<br />di cacao, Aroma naturale di Arancia, Bacche di vaniglia del Madagascar.<br />Può contenere tracce di: Frutta in guscio, Soia.<br /><br />Valori per 100g di prodotto:<br />Energia: 1479 kj - 352 kcal<br />Grassi: 13 g - di cui Acidi Grassi Saturi 7,9 g<br />Carboidrati: 51 g - di cui Zuccheri 25<br />Proteine: 6,1 g<br />Sale: 0,35 g<br />
Prezzo 45,60 €
Tav.torrone pistacchio...

Tav.torrone pistacchio...

Tavoletta di torrone al pistacchio e miele di soli 6 mm di spessore<br /><br />Tavoletta di torrone al pistacchio e miele<br /><br />Un nuovo modo di consumare adatto sia alla degustazione individuale sia nella ristorazione come guarnizione a piatti dolci e salati e sia in abbinamento a formaggi o gelati.<br />Un'innovativa tecnologia di taglio ad ultrasuoni applicata al mandorlato artigianale ha permesso di creare questa nuova linea di prodotti.<br />Il mandorlato viene spatolato a strati in contenitori di legno per mantenere sofficità e friabilità. Il dolciume è poi avvolto in una morbida cialda e prima che si raffreddi viene<br />tagliato in fette sottilissime dello spessore di 6 mm.<br /><br />Le tavolette sono incartate e confezionate singolarmente, così da rendere pratica la degustazione in famiglia o come veloce snack durante la giornata. Oltre a presentare<br />una sezione esteticamente molto piacevole, le tavolette sono così sottili che si sciolgono in bocca. Anche l'impasto di questo torrone è particolare, perché allo zucchero di<br />canna è addizionata una miscela di mieli italiani diversa da quella classica e leggermente balsamica.<br /><br />La tavoletta ha una quantità di frutta secca superiore al 40%, ben visibile dalla sezione di taglio ed è presentata in un'originale confezione a forma di busta.<br />Nella miscela sono presenti pistacchi e mandorle per un maggior equilibrio di sapori.<br /><br />Ingredienti: MANDORLE, PISTACCHI, miele, zucchero semolato e di canna, sciroppo di glucosio, ALBUME D'UOVO, vaniglia.<br />Non contiene conservanti, coloranti, aromi. Prodotto senza glutine. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.<br />
Prezzo 10,80 €
Pandoro 850g carta PERBELLINI

Pandoro 850g carta PERBELLINI

È il principe dei dolci natalizi. Nel corso degli anni la Pasticceria Perbellini ha svolto una continua ricerca che ha portato ad un ulteriore miglioramento della ricetta. Grazie a<br />questa evoluzione il Pandoro Perbellini è uno dei dolci più richiesti dall'affezionata clientela.<br />È valorizzato, inoltre, dal particolare e caratteristico incarto a mano della rinomata Offelleria.<br /><br />Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO tipo '0', zucchero, BURRO, UOVA fresche cat. A, BURRO di cacao, LATTE, sale, lievito naturale, emulsionante (mono-digliceridi<br />degli acidi grassi). Può contenere tracce di frutta secca e in guscio.<br />Durata: 120 giorni<br />
Prezzo 32,80 €
Panettone Offella d'Oro...

Panettone Offella d'Oro...

L'Offella d'oro è il capostipite dei dolci lievitati di Verona, la sua ricetta è datata 1° Ottobre 1891.<br />In questo periodo venne modificata da Giovanni Battista Perbellini la ricetta di un dolce tradizionale veronese chiamato Nadalin arricchendo la pasta di burro e uova,<br />rendendola quindi molto più soffice.<br />La produzione rimasta fedele alle antiche ricette e ai metodi di lavorazione più semplici, inizia ad ottobre e si protrae per tutta la primavera successiva ed è comunque<br />limitata alle richieste.<br /><br />Ingredienti: Farina di grano tenero tipo '0', zucchero, burro, uova fresche cat. A, mandorle dolci scelte a mano, burro di cacao, latte, sale, lievito naturale, emulsionante<br />(mono-digliceridi degli acidi grassi). Può contenere tracce di frutta secca e in guscio.<br />Durata: 70 giorni<br />
Prezzo 35,40 €
Panettone cartone 850g...

Panettone cartone 850g...

L'Offella d'oro è il capostipite dei dolci lievitati di Verona, la sua ricetta è datata 1° Ottobre 1891.<br />In questo periodo venne modificata da Giovanni Battista Perbellini la ricetta di un dolce tradizionale veronese chiamato Nadalin arricchendo la pasta di burro e uova,<br />rendendola quindi molto più soffice.<br />La produzione rimasta fedele alle antiche ricette e ai metodi di lavorazione più semplici, inizia ad ottobre e si protrae per tutta la primavera successiva ed è comunque<br />limitata alle richieste.<br /><br />Ingredienti: Farina di grano tenero tipo '0', zucchero, burro, uova fresche cat. A, mandorle dolci scelte a mano, burro di cacao, latte, sale, lievito naturale, emulsionante<br />(mono-digliceridi degli acidi grassi). Può contenere tracce di frutta secca e in guscio.<br />Durata: 70 giorni<br />
Prezzo 31,00 €
Grappa Smoked 40° 50cl...

Grappa Smoked 40° 50cl...

Grappa Smoked - Bepi Tosolini<br /><br />GRAPPA SMOKED, un nobile blend di grappa di uve rosse friulane invecchiate come da tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese.<br />L'affumicatura della grappa Smoked avviene con il successivo passaggio in particolari botti ottenute bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco ottenendo<br />così una grappa dal gusto deciso e avvolgente che ricorda le note torbate del whisky.<br />
Prezzo 45,40 €
Grappa La Selezione Moscato...

Grappa La Selezione Moscato...

Le vinacce vengono distillate secondo il metodo Tosolini freschedi vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano unagrappa morbida, equilibrata ed<br />estremamente aromatica. Solo lemigliori uve di Moscato vengono selezionate dalla famiglia Tosoliniunicamente nell'area di produzione delle Venezie. Dall'aroma intensodi<br />rosa e dal sentore di miele d'acacia si ottiene così una grappapiacevole e dall'armonioso retrogusto.<br /><br />Varietà: da vinacce fresche da uve di Moscato<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.<br />Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio<br />Colore: bianco cristallino<br />Corpo: intenso<br />Profilo sensoriale: intensi aromi di rosa e dolce sentore di miele d'acacia.Sapore dolce e morbido con un piacevole ed armonico retrogusto. Morbida e setosa al palato.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quelladi cantina intorno ai 16/18°<br />C.<br />
Prezzo 26,40 €
Grappa La Selezione...

Grappa La Selezione...

Grappa Ramandolo - Bepi Tosolini<br /><br />Le vinacce vengono distillate secondo il metodo Tosolini fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida ed equilibrata. Solo<br />le migliori uve di Ramandolo vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore intenso di frutta, pesca ed albicocca, si<br />ottiene così una grappa piacevole e dall'armonioso retrogusto.<br />
Prezzo 29,40 €