Delicatezze

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Gli Spaghettini dei...
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Gli Spaghettini dei...

Gli Spaghettini<br />I migliori da gustare<br />con un sugo di pesce.<br />Chi prova i nostri Spaghettini con un sugo di pesce vive un'esperienza a dir poco entusiasmante!<br />La loro porosità, unita all'incredibile delicatezza esaltano al meglio ogni tuo piatto. Gusta lentamente il loro sapore e assaporane la gentile consistenza. Sarai felice di<br />assaggiarli, dispiaciuto di finirli.<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 7,00 €
Le Penne dei MARTELLI 1 kg
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Le Penne dei MARTELLI 1 kg

Penne classiche<br />Il nostro è l'unico pastificio a non<br />produrre penne rigate<br />Lisce o Rigate? Sveliamo il dilemma: nella tradizione partenopea le penne nascono lisce ed è così che noi le amiamo. Se lavorata a freddo, trafilata al bronzo ed essiccata<br />lentamente, la pasta liscia diventa porosa e non ha bisogno della rigatura per trattenere il condimento. Anzi, lo spessore più uniforme rispetto alla sorella rigata la rende<br />particolarmente raffinata. Basta un filo d'olio per capire la differenza!<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 7,00 €
Fusilli di Pisa dei...
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Fusilli di Pisa dei...

Fusilli di Pisa<br />Un segreto racchiuso in 7 spirali<br />L'ultimo nato in casa Martelli è ispirato alla storia di Peciolo, fornaio pisano che nel 1284 assunse un operaio, Famulus Salvius per fare la pasta. 7 spirali, come gli anelli<br />della Torre di Pisa, con ai bordi una leggera rigatura a indicare il camminamento, si susseguono in un vortice che eleva il gusto alla sua massima potenza.<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
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Maccheroni ddi Toscana...
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Maccheroni ddi Toscana...

Maccheroni di Toscana<br />Paese che vai, maccherone che trovi<br />Il Maccherone di Toscana è ispirato alla tradizione locale che annovera tra i vari formati una pasta adatta ai sughi più importanti e robusti. Un formato tosto è quel che ci<br />vuole per esaltare al meglio i ragù di carne e cacciagione, tipici della nostra regione.<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 7,00 €
Pasta all'uovo al pane...
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Pasta all'uovo al pane...

Abbinamenti: formaggio di montagna grattugiato e timo; strisce di carote affumicate e salsa al rafano; funghi porcini o finferli e maggiorana; punte di asparagi e strisce di<br />aglio selvatico; cozze o vongole e prezzemolo; cubetti di trota affumicata e salsa alla panna; ragù di selvaggina; ragù di guancia di vitello; salsa di verdure; ragù di asparagi;<br />salsa al formaggio; pesto di rucola<br /><br />Lo sapevi: il nome 'Schüttelbrot' deriva dal fatto che l'impasto piuttosto liquido viene scosso su una tavola di legno per formare una 'frittella' rotonda.<br />Ingredienti<br />semola di grano duro<br />20% uova fresche<br />17% BRICIOLE DI SCHÜTTELBROT<br />acqua<br />2% DI FARINA DI FRUMENTO<br />semi di cumino<br />Fieno greco<br /><br />Valori nutrizionali:<br />Energia: 1549,00 Kj<br />Potere calorifico: 365,00 Kcal<br />Contenuto di grasso: 2,78 g<br />Di cui saturo: 0,77 g<br />Carboidrati: 78,81 g<br />Zucchero: 5,26 g<br />Proteina: 13,31 g<br />Sale: 3,81 g<br /><br />Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto<br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 4,70 €
100 % Arabica Sofie Caroma...
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100 % Arabica Sofie Caroma...

SOFIE 100 % Arabica<br />I chicchi di arabica dal gusto dolce ed equilibrato rendono il caffè particolarmente digeribile.<br /><br />Profilo<br /><br />Una miscela esclusiva di dolci chicchi 100% arabica. Questa composizione di chicchi selezionati, provenienti da Africa e Sud America, ha note di cioccolato e frutta, un<br />carattere equilibrato ed è particolarmente digeribile, grazie alla delicata e lenta tostatura. Rilassatevi, assaporando una tazza di caffè Caroma appena tostato, delicato,<br />digeribile e dal color chiaro.<br />
Prezzo 8,70 €
100 % Arabica Bio Caroma...
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100 % Arabica Bio Caroma...

BIO 100 % Arabica Espresso<br />Miscela di caffè biologico 100% Arabica di agricoltura biologica certificata in Perú, Colombia, Mexico, Ethiopia e Honduras.<br /><br />Tutti i caffè verdi di questa pregiata miscela a marchio Fairtrade provengono da coltivazioni biologiche ed ecologiche. Il caffè dal Messico viene confezionato e importato<br />direttamente per noi. Tutti e cinque i caffè sono di altissima qualità e trattati con il complesso metodo lavato che, con il processo di fermentazione, produce fini note fruttate<br />che ricordano il tè. La miscela di questi caffè da cinque diversi paesi si presenta come un connubio armonioso. Da Perù e Messico ne deriva la corposità, da Honduras e<br />Colombia la fine e piacevole acidità speziata mentre dall'Etiopia le eccellenti note fruttate che persistono a lungo sul palato. La tostatura leggermente più scura consente al<br />fruttato di conferire un gusto gradevole senza risultare troppo dominante.<br />
Prezzo 10,00 €
100 % Arabica Anna...
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100 % Arabica Anna...

ANNA decaffeinato 100 % Arabica<br />Caroma decaffeinato è dedicato agli autentici appassionati di caffè: una miscela esclusiva di dolci chicchi 100% arabica per un'esperienza sensoriale dolce e vellutata.<br />Questa composizione di chicchi selezionati, provenienti dal Sud America, ha note di cioccolato e un carattere equilibrato e ben digeribile, grazie alla delicata e lenta<br />tostatura.<br /><br />Profilo<br /><br />Caroma decaffeinato è dedicato agli autentici appassionati di caffè: una miscela esclusiva di dolci chicchi 100% arabica per un'esperienza sensoriale dolce e vellutata.<br />Questa composizione di chicchi selezionati, provenienti dal Sud America, ha note di cioccolato e un carattere equilibrato e ben digeribile, grazie alla delicata e lenta<br />tostatura. Rilassatevi, assaporando una squisita tazza di caffè Caroma in ogni momento del giorno.<br />
Prezzo 10,00 €
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