Delicatezze

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Pasta Tirrena Spaghetti 500g

Pasta Tirrena Spaghetti 500g

Pasta di semola di grano duro<br /><br />La pasta Tirrena nasce nel migliore terroir per la coltivazione dei grani antichi, grazie alla simbiosi tra freschi terreni, clima mite e brezze del Mar Tirreno.<br />Le caratteristiche minerali del suolo, unite al sapere della famiglia Frescobaldi, donano a questa pasta un carattere unico.<br />L'essiccazione naturale di oltre 72 ore conserva inalterate le qualità organolettiche dei grani antichi. È artigianale.<br />È 100% Toscana.<br /><br />Tirrena è una pasta di semolato di grano duro. Semi-integrale e poco raffinata, è ricca di fibre, polifenoli e vitamine. Questo le garantisce qualità nutritive superiori e un'alta<br />digeribilità. Le varietà dei grani utilizzati sono: Senatore Cappelli, Khorasan e Evoldur.<br /><br />Tirrena è profondamente connessa alla Toscana. Nasce nelle tenute della famiglia Frescobaldi, che da più di 1000 anni coltiva l'eccellenza con creatività ed esperienza,<br />innovazione e tradizione. Il grano viene coltivato e molito in Toscana. La pastificazione avviene in Toscana.<br /><br />Dalla Toscana alla Toscana.<br /><br />Ingredienti: Semolato di GRANO duro, acqua. Contiene GLUTINE.<br />può contenere tracce di UOVA e SOIA e SENAPE.<br /><br />Origine del grano e luogo di militura: Italia (Toscana)<br />Valori Nutrizionale medi per 100gr<br />Energia: 1423kJ/340kcal<br />Grassi: 2,5g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,8g<br />Carboidrati: 68g<br />di cui zuccheri: 3,7g<br />Fibre: 3g<br />Protenine: 12,5g<br />Sale: 0,002g<br />
Prezzo 6,80 €
Casarecci 500g Sapori Antichi

Casarecci 500g Sapori Antichi

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO<br /><br />Ingredienti: Semola di GRANO duro 100% italiana, acqua<br /><br />Allergeni: Cereali contenenti glutine. Può contenere soia, senape,<br />molluschi<br /><br />DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE<br />Valori su 100g<br /><br />Energia:1524 KJ / 362 Kcal<br />Grassi: 1,7g<br />di cui saturi: 0,3g<br />Carboidrati: 72g<br />di cui zuccheri: 2,0g<br />Fibre: 3,2g<br />Proteine: 13g<br />Sale: &lt;0,01g<br />
Prezzo 5,50 €
Tagliolini bandiera Tedesca...

Tagliolini bandiera Tedesca...

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO<br />TAGLIOLINI BANDIERA TEDESCA<br /><br />Ingredienti: Semola di GRANO duro 100% italiana , barbabietola, spinaci,<br />paprika<br /><br />Allergeni: Cereali contenenti glutine. Può contenere soia, senape,<br />molluschi, uova.<br /><br />DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE<br />Valori su 100g<br /><br />Energia:1524 KJ / 360 Kcal<br />Grassi: 1,6g<br />di cui saturi: 0,3g<br />Carboidrati: 72g<br />di cui zuccheri: 2,0g<br />Fibre: 4,2g<br />Proteine: 13g<br />Sale: 0,03g<br />
Prezzo 5,50 €
GARDA D.O.P. OLIO...

GARDA D.O.P. OLIO...

GARDA D.O.P.<br /><br />OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA<br />DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA<br /><br />Olio proveniente da olive che si raccolgono solamente dalle migliori piante certificate. La qualità dell'olio ottenuto, prima di essere imbottigliato, viene garantita da<br />un'apposita commissione di esperti.<br />Varietà: Frantoio, Casaliva<br />Colore: brillante, verde con riflessi dorati<br /><br />Sapore: sensazione iniziale leggermente dolce con successive note di amaro e piccante di media intensità.<br />
Prezzo 23,80 €
Olivenöl Extra Vergine...

Olivenöl Extra Vergine...

Laudemio Frescobaldi 2022<br />Olio Extra Vergine di Oliva Italiano<br /><br />Da 700 anni, la famiglia Frescobaldi coltiva con amore oltre 300 ettari di uliveti tra 200 e 500 metri di altitudine, dove il microclima conferisce alle olive delle caratteristiche<br />uniche per freschezza ed intensità degli aromi e dei sapori. In autunno, le olive vengono raccolte anticipatamente, prima della maturazione, per catturare il colore verde<br />smeraldo e la freschezza aromatica. Le olive vengono sempre frante in poche ore dalla raccolta, nel frantoio di proprietà, a Castello Nipozzano. Queste regole garantiscono<br />l'assoluta eccellenza qualitativa. In fine, Frescobaldi effettua una rigida selezione e solo l'olio extra vergine d'oliva dalle migliori caratteristiche organolettiche viene<br />selezionato per diventare Laudemio Frescobaldi.<br /><br />Andamento climatico<br />L'estate 2022 sarà ricordata come una stagione decisamente calda e ricca di insolazione. L'olivo, pianta mediterranea per eccellenza, ha fortemente beneficiato sia delle<br />elevate temperature medie che delle lunghe giornate di sole. L'allegagione di inizio giugno è stata abbondante ed è proseguita con una rigogliosa crescita durante tutto il<br />periodo estivo. Le precipitazioni di sono state scarse in giugno e luglio, per diventare più abbondanti dalla seconda metà di agosto, ciò ha permesso alle piante una buona<br />reidratazione delle piante nella fase cruciale di inizio accumulo di olio nelle olive. Da settembre all'inizio della raccolta le temperature medie hanno iniziato a diminuire con<br />una forte escursione termica tra il giorno e la notte, che ha incentivato lo sviluppo dei polifenoli e delle sostanze aromatiche che caratterizzano i grandi oli della Toscana<br />centrale. La raccolta e la frangitura sono iniziate lunedì 10 ottobre.<br /><br />Note degustative<br />Laudemio Frescobaldi 2022 si presenta con un carattere deciso e pungente. Il colore è intenso, verde smeraldo. Gli aromi riportano al frutto dal quale proviene, un'oliva<br />fresca appena raccolta e franta. Al palato l'amaro ed il piccante si sposano in maniera equilibrata, ed emergono i sapori tipici della Toscana, come il carciofo e la rucola<br />selvatica. In bocca è molto pulito ed astringente con una lunga e pungente persistenza.<br />
Prezzo 22,60 €
"Schüttelbrot" mini 200g -...

"Schüttelbrot" mini 200g -...

Mini Schüttelbrot. ERB Schüttelbrot è prodotto esclusivamente a mano, utilizzando ingredienti puramente naturali. Croccante e leggera al morso,<br />questa specialità altoatesina si sposa particolarmente bene con speck, salsiccia, formaggio e vino.<br />
Prezzo 6,80 €
Pasta 6 colori Stelle...

Pasta 6 colori Stelle...

<br />TIPOLOGIA<br /><br />Pasta trafilata al bronzo aromatizzata con prodotti naturali<br /><br />TEMPO DI COTTURA: 9-11 min<br /><br />INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua, barbabietola, spinaci, curcuma, nero di seppia (sepa officinalis, sale), aroma naturale di paprika<br /><br />ALLERGENI: glutine, molluschi, può contenere tracce di uovo e soia<br />
Prezzo 5,50 €
Pasta 6 colori Fiocchi 250g...

Pasta 6 colori Fiocchi 250g...

<br />TIPOLOGIA<br /><br />Pasta trafilata al bronzo aromatizzata con prodotti naturali<br /><br />TEMPO DI COTTURA: 9-11 min<br /><br />INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua, barbabietola, spinaci, curcuma, nero di seppia (sepa officinalis, sale), aroma naturale di paprika<br /><br />ALLERGENI: glutine, molluschi, può contenere tracce di uovo e soia<br />
Prezzo 3,60 €
Eggerhof Tagliatelle al...

Eggerhof Tagliatelle al...

Eggerhof Tagliatelle al Sangue Alto Adige 330g<br /><br />Le tagliatelle al sangue Eggerhof sono considerate una specialità tipica dell'Alto Adige. Da tempo immemorabile, le tagliatelle al sangue o anche chiamate Schwoasnudeln<br />sono un'antica tradizione in Alto Adige. Preparata con sangue di bue e di maiale, questa tipica specialità contadina altoatesina si presenta sotto forma di tagliatelle a nastro!<br />Puro piacere dalla pianura altoatesina. Realizzato a mano.<br /><br />Ingredienti: Semola di GRANO duro, sangue di bue e di maiale 15%, uova fresche di allevamento all'aperto, acqua. Contiene GLUTINE. Origine del grano: Italia. Paese di<br />macinazione del grano: Italia.<br /><br />Tempo di cottura: 10 minuti. Conservare in un luogo fresco e asciutto.<br /><br />Informazioni nutrizionali medie per 100 g:<br />Potere calorifico: 1550kJ/352kcal<br />Grassi: 2,7g<br />acidi grassi saturi: 0,8 g<br />Carboidrati: 69 g<br />zucchero: 3g<br />Fibra alimentare: 2,8 g<br />Proteine: 15 g<br />Sale: 1,1 g.<br />
Prezzo 4,70 €
Agrodolce di Mela con aceto...
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Agrodolce di Mela con aceto...

Agrodolce di mela con Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato 250ml<br /><br />Ingredienti: succo di mela concentrato, aceto di sidro di mele*, aceto balsamico di Modena invecchiato (1%), aroma naturale. *Contiene solfiti<br /><br />Informazioni nutrizionali 100ml:<br />Energia / Calorie: 278Kcal/1183KJ<br />Grassi: 0g<br />di cui grassi saturi: 0g<br />Sale / * Sodio: 0,01mg<br />Carboidrato totale: 66g<br />di cui zucchero: 66g<br />Proteine: 0,20g<br />
Prezzo 17,20 €