Distillati

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Grappa Diciotto Lune...
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio,<br />frassino, rovere e robinia.<br /><br />Riserva Botte Whisky è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti scozzesi accuratamente selezionate, utilizzate in<br />precedenza per l'affinamento di Whisky torbati e non. L'ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore torbato. Un connubio di sensazioni<br />uniche.<br /><br />Gradazione (% Vol.): 42<br />Invecchiamento: 18 mesi in botti di legni diversi + affinamento in botti di Whisky<br />
Prezzo 36,40 €
Grappa Diciotto Lune...
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio,<br />frassino, rovere e robinia.<br /><br />Riserva Botte Porto è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti portoghesi accuratamente selezionate, utilizzate in<br />precedenza per l'affinamento del Vino Porto. L'ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore fruttato proveniente dalla botte di Porto. Un<br />connubio di sensazioni uniche.<br /><br />Gradazione (% Vol.): 42<br />Invecchiamento: 18 mesi in botti di legni diversi + affinamento in botti di Porto<br />
Prezzo 36,20 €
PINOT L’OR DE NOIR XO...
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PINOT L’OR DE NOIR XO...

II Pinot Nero e un'eccellenza tra i vitigni rossi dell'Alto Adige. II profumo intenso di bacche rosse, viola e spezie crea un profilo aromatico elegante e di classe. Le vinacce<br />non torchiate di questa nobile varietá provenienti dai piú rinomati produttori altoatesini vennero distillate delicatamente dal nostro mastro distillatore in autunno 2012 in<br />piccoli alambicchi a bagnomaria. Nell'autunno 2013, la nobile giovane acquavite venne riposta in piccole botti di rovere per l'affinamento. Dopo oltre 88 mesi in barrique, la<br />grappa si presenta elegante e delicata con note mature di frutta secca, miele e spezie.<br />PINOT L'OR DE NOIR XO é una grappa eccezionale da gustare a piccoli sorsi, abbinandola a del cioccolato fondente o come accompagnamento ad un sigaro.<br />Produzione limitata.<br /><br />Affinamento: oltre 88 mesi in barrique<br />
Prezzo 130,20 €
Quintessentia NONINO 500ml

Quintessentia NONINO 500ml

Amaro Nonino Quintessentia®<br />thatsAmaro<br />Da un'antica ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione, nasce Amaro Nonino Quintessentia®.<br />Di grande personalità e nobilitato da ÙE® Acquavite d'Uva invecchiata in barriques, Amaro Nonino<br /><br />Materia Prima:<br />Quintessentia di erbe, spezie, frutta, bacche e radici arricchita da ÙE®, Acquavite d'Uva Nonino, invecchiata in barriques. Amaro Nonino è vegan friendly.<br />Distillazione Artigianale:<br /><br />ÙE®, Acquavite d'Uva è distillata con metodo 100% artigianale negli alambicchi in rame a vapore della famiglia Nonino.<br />Invecchiamento Naturale:<br /><br />L' ÙE®, Acquavite d'Uva che nobilita l'Amaro Nonino è invecchiata minimo 12 mesi in barriques di Limousin e Nevers e piccole botti Ex-Sherry.<br />Gradazione:<br /><br />35% vol.<br />Imbottigliamento:<br /><br />Degustazione:<br />Servire a temperatura ambiente, on the rocks con fetta d'arancia oppure in incredibili cocktail.<br /><br />Gusto:<br />Il colore ambrato e non dark prova fin dal primo sguardo l'equilibrio e la morbidezza dell'Amaro Nonino. Al naso e al palato l'armonia si conferma con uno straordinario<br />sentore di erbe e di note agrumate.<br /><br />L'immagine è indicativa<br />
Prezzo 23,40 €
Liquore ai frutti di bosco...

Liquore ai frutti di bosco...

Liquore ai frutti di bosco<br /><br />Liquore naturale ottenuto dalla sapiente infusione in alcool purissimo di frutti di bosco maturi. Ideale per la preparazione di long drinks, di cocktails ed accompagnato alla<br />piccola pasticceria. Da bere freddo.<br />Gradazione alcolica: 21% vol.<br />
Prezzo 26,20 €
Amaro Centerba 55...

Amaro Centerba 55...

<br />La Centerba 55 è una rivisitazione moderna della storica Centerba Forte, il capolavoro liquoristico nato nel lontano 1817 dalla preziosa ricetta segreta custodita dallo<br />speziale Beniamino Toro, poi tramandata per generazioni dai membri della sua famiglia. Questo liquore, pur mantenendo intatta la combinazione originale di erbe e<br />l'essenza strong che ha reso la sua antenata tanto celebre, offre un'esperienza gustativa rinnovata e affascinante, grazie all'aggiunta di alcuni nuovi elementi e<br />all'affinamento in botte di rovere francese che conferisce al liquore una maggiore complessità, introducendo sfumature aromatiche nuove e inaspettate. Pur mantenendo,<br />dunque, il carattere robusto della Centerba Forte, la gradazione alcolica leggermente ridotta permette al consumatore di apprezzarne l'equilibrio, la freschezza e i sofisticati<br />profumi erbacei già dal primo sorso. Bevuta liscia, a temperatura ambiente o con ghiaccio, grazie alle doti digestive delle sue erbe, la Centerba 55 si rivela la compagna<br />ideale dopo i pasti, regalando un tocco di classe e di piacere. L'elegante nuovo packaging, già premiato con l'Etichetta di Bronzo al Vinitaly 2022, sottolinea la tradizione e<br />l'eredità di questo distillato, omaggiando al contempo l'impressionante evoluzione tecnologica dell'azienda. Ogni bottiglia viene impagliata a mano con cura e manualità, in<br />un processo che va oltre la mera presentazione estetica; l'insolita impagliatura, infatti, non è solo un elemento decorativo, ma diventa una struttura narrante, nascondendo<br />sull'etichetta stampata un'illustrazione intrigante: un farmacista in fuga che celando la propria identità, aumenta il mistero dietro la miracolosa formula di questo<br />straordinario prodotto.<br /><br /><br />Raccolta differenziata<br />Bottiglia: GL 70 Vetro / Tappo: For 51 Sughero / Capsula: C/PCV 90 Plastica alluminio / Raccolta differenziata: Verifica le disposizioni del tuo Comune<br />
Prezzo 56,40 €
TOGOUCHI PREMIUM 70 cl 40%

TOGOUCHI PREMIUM 70 cl 40%

<br />TOGOUCHI PREMIUM<br />È un Blended Whisky prodotto presso la Sakurao Distillery nelle vicinanze di Hiroshima. Matura per tre anni in botti ex<br />Bourbon di primo e secondo utilizzo in un tunnel ferroviario in disuso - da cui prende il nome - per preservare livelli stabili di umidità e temperatura.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Al naso è elegante e fresco con sentori di nocciole e fieno. Al palato è morbido e definito con note di nocciole, cioccolata, miele e pepe. Sul finale è intenso con note di<br />cioccolato amaro e nocciole.<br />
Prezzo 60,00 €
Grappa di Brunello Riserva...

Grappa di Brunello Riserva...

Categoria: grappa giovane<br />Gradazione: 40% Alc. Vol.<br />Distillazione: artigianale, metodo discontinuo con caldaiette a vapore e colonna discontinua a basso grado; tagli di testa e coda eseguito manualmente ad ogni cotta dal<br />Maestro Distillatore.<br />Materia Prima: vinaccia fresca sofficemente pressata di Sangiovese Grosso, Brunello di Montalcino distillata entro 48 ore dalla svinatura.<br />Esame visivo: trasparente, limida, cristallina.<br />Esame olfattivo: al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevole e raffinati di ciliegia, prugna, violetta, lampone e nocciola.<br />Esame gustativo: in bocca è intensa, presenta una dolcezza equilibrata ed una piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e nocciola.<br />
Prezzo 52,00 €
ARRAN SINGLE MALT SAUTERNE...

ARRAN SINGLE MALT SAUTERNE...

Arran Sauternes Cask Finish è un Single Malt lasciato invecchiare per circa 8 anni in botti di rovere ex-Bourbon e finito in botti ex-Sauternes proveniente dalla regione<br />francese di Bordeaux. Il Master Distiller di Arran ha monitorato l'intero processo di maturazione per garantire il giusto equilibrio tra i sapori del Sauternes e il carattere<br />dolce del malto Arran.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Al naso risulta equilibrato, piccante e floreale con sentori di miele, melone, albicocche, marzapane, banana e nocciola. Al palato si avvertono le note di miele, arancia,<br />vaniglia e uva sultanina. Risulta leggermente sapido. Il finale è di media persistenza con sentori di arancia, miele e rovere.<br />
Prezzo 73,00 €
ARRAN SIGNATURE SERIES 1...

ARRAN SIGNATURE SERIES 1...

ARRAN SIGNATURE SERIES<br />ED. 1 'REMNANT RENEGADE'<br />Un'edizione limitata di cui esistono solo 14.863 bottiglie. Prima release della serie selezionata e firmata dal Manager della distilleria, Stewart Bowman. Blend di Hogsheads<br />ex- Sherry, botti ex-Sherry ed ex-Bourbon selezionate tra il portfolio completo di Arran dal 1997 al 2017. Distillato e invecchiato a Lochranza. Privo di coloranti, non ha<br />subito filtrazione a freddo.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Al nasa e al palato risulta coerente con i suoi sentori di mele caramellate, vaniglia, cannella, fiori d'arancio e anice stellato. Il finale è lungo e persistente con note fresche,<br />floreali e di scorza d'arancia.<br />
Prezzo 120,80 €