Distillati

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Grappa Smoked 40° 50cl...
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Grappa Smoked 40° 50cl...

Grappa Smoked - Bepi Tosolini<br /><br />GRAPPA SMOKED, un nobile blend di grappa di uve rosse friulane invecchiate come da tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese.<br />L'affumicatura della grappa Smoked avviene con il successivo passaggio in particolari botti ottenute bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco ottenendo<br />così una grappa dal gusto deciso e avvolgente che ricorda le note torbate del whisky.<br />
Prezzo 45,40 €
Grappa La Selezione Moscato...
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Grappa La Selezione Moscato...

Le vinacce vengono distillate secondo il metodo Tosolini freschedi vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano unagrappa morbida, equilibrata ed<br />estremamente aromatica. Solo lemigliori uve di Moscato vengono selezionate dalla famiglia Tosoliniunicamente nell'area di produzione delle Venezie. Dall'aroma intensodi<br />rosa e dal sentore di miele d'acacia si ottiene così una grappapiacevole e dall'armonioso retrogusto.<br /><br />Varietà: da vinacce fresche da uve di Moscato<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.<br />Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio<br />Colore: bianco cristallino<br />Corpo: intenso<br />Profilo sensoriale: intensi aromi di rosa e dolce sentore di miele d'acacia.Sapore dolce e morbido con un piacevole ed armonico retrogusto. Morbida e setosa al palato.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quelladi cantina intorno ai 16/18°<br />C.<br />
Prezzo 26,40 €
Grappa La Selezione...
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Grappa La Selezione...

Grappa Ramandolo - Bepi Tosolini<br /><br />Le vinacce vengono distillate secondo il metodo Tosolini fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida ed equilibrata. Solo<br />le migliori uve di Ramandolo vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore intenso di frutta, pesca ed albicocca, si<br />ottiene così una grappa piacevole e dall'armonioso retrogusto.<br />
Prezzo 29,40 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ciliegio<br />La Most, l'acquavite d'uva nasce nel 1985 nella distilleria Tosolini dalla pigiatura di uve pregiate ancora fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e<br />zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il Metodo Tosolini con alambicchi Charante tradizionali a vapore. Il distillato ottenuto stagiona in piccole barrique di<br />ciliegio per diversi mesi nelle cantine della distilleria sotto controllo e sigillo dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Dall'inconfondibile bottiglia a calice rovesciato, questo<br />capolavoro porta la firma del suo creatore, Bepi Tosolini mastro distillatore in Udine.<br /><br /><br />Varietà: Uve di Cabernet Franc e Refosco<br />Gradazione: 40%<br />Colore: giallo paglierino con riflessi aranciati<br />Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore<br />Profilo sensoriale: gusto elegante, con una forte impronta aromatica di sottobosco ed un retrogusto di frutta matura, prugne, more, mirtilli e ciliegie sotto spirito. Avvolgente e<br />delicata al palato e vellutata sul finale.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano<br />
Prezzo 53,60 €
Grappa Diciotto Lune...
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio,<br />frassino, rovere e robinia.<br /><br />Riserva Botte Whisky è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti scozzesi accuratamente selezionate, utilizzate in<br />precedenza per l'affinamento di Whisky torbati e non. L'ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore torbato. Un connubio di sensazioni<br />uniche.<br /><br />Gradazione (% Vol.): 42<br />Invecchiamento: 18 mesi in botti di legni diversi + affinamento in botti di Whisky<br />
Prezzo 36,40 €
Grappa Diciotto Lune...
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio,<br />frassino, rovere e robinia.<br /><br />Riserva Botte Porto è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti portoghesi accuratamente selezionate, utilizzate in<br />precedenza per l'affinamento del Vino Porto. L'ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore fruttato proveniente dalla botte di Porto. Un<br />connubio di sensazioni uniche.<br /><br />Gradazione (% Vol.): 42<br />Invecchiamento: 18 mesi in botti di legni diversi + affinamento in botti di Porto<br />
Prezzo 36,20 €
PINOT L’OR DE NOIR XO...
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PINOT L’OR DE NOIR XO...

II Pinot Nero e un'eccellenza tra i vitigni rossi dell'Alto Adige. II profumo intenso di bacche rosse, viola e spezie crea un profilo aromatico elegante e di classe. Le vinacce<br />non torchiate di questa nobile varietá provenienti dai piú rinomati produttori altoatesini vennero distillate delicatamente dal nostro mastro distillatore in autunno 2012 in<br />piccoli alambicchi a bagnomaria. Nell'autunno 2013, la nobile giovane acquavite venne riposta in piccole botti di rovere per l'affinamento. Dopo oltre 88 mesi in barrique, la<br />grappa si presenta elegante e delicata con note mature di frutta secca, miele e spezie.<br />PINOT L'OR DE NOIR XO é una grappa eccezionale da gustare a piccoli sorsi, abbinandola a del cioccolato fondente o come accompagnamento ad un sigaro.<br />Produzione limitata.<br /><br />Affinamento: oltre 88 mesi in barrique<br />
Prezzo 130,20 €
L'or de Pomme XO Inv. 6...
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L'or de Pomme XO Inv. 6...

Nonostante l'invecchiamento per tanti anni in botti di rovere francese questo tesoro è dotato di un aroma fruttato eccezionale ed accompagnato di<br />piacevoli note di vaniglia e miele.<br /><br />Da servire: Liscio a 18°C nel calice per distillati invecchiati<br />
Prezzo 47,80 €
Rhum Vieux Agricole...
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Rhum Vieux Agricole...

RHUM VSOP LUPICAIA FINISH<br />DOMAINE DE L'ACAJOU/MARTINICA<br />Distribuito da Meregalli Spirits S.p.a. - meregalli.com/info@meregallispirits.it<br />La Maison Clément produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le<br />regole dell'A.O.C. Homère Clément fu il primo ad utilizzare la purezza e la<br />ricchezza del succo di canna che sono tutt'oggi fondamentali nella<br />produzione di un Rhum perfettamente naturale.<br />Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere<br />americano per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.<br /><br />TIPOLOGIA<br />Rhum Agricole - Edizione limitata Private Cask Collection<br />ZONA PRODUTTIVA<br />Domaine De l'Acajou<br />MATERIA PRIMA<br />Canna da zucchero<br />DISTILLAZIONE<br />Alambicco a colonna<br />INVECCHIAMENTO<br />Invecchiamento di 4 anni in botti ex- Bourbon e finish di 9 mesi in botti<br />ex-Lupicaia.<br />GRADAZIONE ALCOLICA<br />56% Alc. /Vol.<br />COLORE<br />Ambrato scuro<br />PROFUMO<br />Al naso spiccano note di frutti rossi e uva candita<br />SAPORE<br />Al palato è dolce e rotondo.<br />FINALE<br />Nel finale ha una sorprendente nota affumicata e tostata, unita a<br />ricordi di cuoio e spezie<br />
Prezzo 140,60 €
Liquore ai frutti di bosco...
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Liquore ai frutti di bosco...

Liquore ai frutti di bosco<br /><br />Liquore naturale ottenuto dalla sapiente infusione in alcool purissimo di frutti di bosco maturi. Ideale per la preparazione di long drinks, di cocktails ed accompagnato alla<br />piccola pasticceria. Da bere freddo.<br />Gradazione alcolica: 21% vol.<br />
Prezzo 26,20 €
Grappa di Brunello Riserva...
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Grappa di Brunello Riserva...

Categoria: grappa giovane<br />Gradazione: 40% Alc. Vol.<br />Distillazione: artigianale, metodo discontinuo con caldaiette a vapore e colonna discontinua a basso grado; tagli di testa e coda eseguito manualmente ad ogni cotta dal<br />Maestro Distillatore.<br />Materia Prima: vinaccia fresca sofficemente pressata di Sangiovese Grosso, Brunello di Montalcino distillata entro 48 ore dalla svinatura.<br />Esame visivo: trasparente, limida, cristallina.<br />Esame olfattivo: al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevole e raffinati di ciliegia, prugna, violetta, lampone e nocciola.<br />Esame gustativo: in bocca è intensa, presenta una dolcezza equilibrata ed una piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e nocciola.<br />
Prezzo 52,00 €
Uè Il Fragolino NONINO 500ml
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Uè Il Fragolino NONINO 500ml

Materia Prima: Uve Fragolino<br />Distillazione Artigianale: Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.<br />Gradazione: 38% vol.<br />Degustazione: Va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.<br />Gusto: Aromatica, ricorda il mirtillo e i frutti di bosco.<br />
Prezzo 39,00 €
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