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Châteauneuf du Pape...
Questa cuvée storica, prodotta dal XVII secolo, è un assemblaggio dei nostri diversi terroir, da Safres a Rounded Pebbles. I terroir di Safres gli conferiscono finezza ed<br />eleganza, mentre i terreni di Rounded Pebbles apportano forza e struttura. È un blend di 3 vitigni principali: Grenache noir, Syrah e Mourvèdre, ma anche di tutti i 13 vitigni<br />autorizzati dalla DOC Châteauneuf-du-Pape, in proporzioni minori.<br />
Prezzo
55,40 €
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Châteauneuf du Pape...
Questa cuvée è un omaggio all'ultima principessa Barberini e farà la gioia di chi ama il vitigno Grenache, essendo prodotta esclusivamente con uve coltivate in una parcella<br />di viti Grenache ultracentenarie, situata sui pendii che salgono verso l'altopiano La Crau, una zona leggendaria di Châteauneuf-du-Pape. Gran parte di questo vino viene<br />affinato in tini e il resto in botti da 600 litri chiamate demi-muid. Questa cuvée si caratterizza per la sua grande purezza ed esprime realmente l'annata e il terroir. In gioventù<br />offre un naso intenso di cacao e frutti a polpa scura ma, se conservato più a lungo, si sviluppano note di cuoio, tabacco e tartufo che arricchiscono il bouquet. Può essere<br />gustato da 1 a 15 anni dopo la vendemmia.<br />
Prezzo
112,40 €
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La Solitude Rouge 2022, AOC...
Le uve utilizzate per produrre questo vino sono coltivate nei terroir sassosi, calcarei e argillosi tipici della Valle del Rodano meridionale. È un blend di tre vitigni emblematici:<br />Grenache noir, Syrah e Mourvèdre. Le uve diraspate vengono vinificate in vasche di cemento e poi affinate in vasche di cemento e acciaio inox per un anno. Il vino è di un bel<br />colore rosso rubino con un naso intenso di bacche rosse e spezie. Al palato è morbido e generoso, con una struttura tannica molto fine ed elegante.<br />
Prezzo
23,60 €
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Chateau La Pointe Pomerol...
Château LA POINTE 2016<br />Informazioni generali<br />Château La Pointe<br />Annata : 2016<br />Produzione : 68 000 bottiglie<br />Merlot 83% - Cabernet Franc 17%<br />Gradazione alcolica : 14°<br />Denominazione : Pomerol. Zona : Riva destra. Regione : Bordeaux.<br />Tipo di vigneto e di terreno: 23 ettari su terreni di ghiaia e ciottoli di piccole dimensioni<br />su terreni di ghiaia e ciottoli di piccole dimensioni della terrazza fluviale dell'Isle, su terreni argilloso-ghiaiosi e sabbiosi su sottosuoli argillosi o ghiaiosi.<br />argillosi e sabbiosi su sottosuoli argillosi o ghiaiosi.<br />Vinificazione e invecchiamento: metodi tradizionali di Bordeaux.<br />Distribuzione: attraverso i commercianti di vino della Place de Bordeaux.<br />Proprietario : SCE Château La Pointe.<br />Direttore generale : Eric Monneret.<br />Consulente viticolo ed enologico : Hubert de Boüard de Laforest.<br />Membro dell'Union des Grands Crus de Bordeaux.<br />
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97,60 €
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Cerasuolo d’Abruzzo Sup....
<br />Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Fossimatto<br />Zona di produzione: nella vigna Del Pozzo, a 120 metri slm con esposizione a est<br />Terreno: scheletrico, ferroso e argilloso<br />Vendemmia: manuale<br />Vinificazione: fermentazione per 21 giorni<br />Affinamento: 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia<br />Colore: rosso unico<br />Profumo: 'melodioso'<br />Sapore: ribes e lamponi<br />Grado Alcolico: 13,5% vol<br />
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20,40 €
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Montepulciano d’Abruzzo...
<br />Montepulciano d'Abruzzo Cocca Di Casa<br />Zona di produzione: nella vigna Del Pozzo, a 120 metri slm con esposizione a est<br />Terreno: scheletrico, ferroso e argilloso<br />Vendemmia: manuale<br />Vinificazione: fermentazione per 22 giorni<br />Affinamento: 24 mesi in acciaio (75%), 18 mesi in legno (25%) e 6 mesi in bottiglia<br />Colore: rosso colmo<br />Profumo: resinoso, con sentori di piccoli frutti rossi e ciliegie<br />Sapore: note di liquirizia e spezie, notevole struttura<br />Grado Alcolico: 14% vol<br />
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21,40 €
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Montepulciano d’Abruzzo...
<br />Montepulciano d'Abruzzo Riserva Titinge<br />Zona di produzione: nella vigna Pàstino, a 115 metri slm con esposizione a nord-ovest<br />Terreno: limoso, argilloso e ferroso<br />Vendemmia: manuale<br />Vinificazione: fermentazione per 22 giorni<br />Affinamento: 12 mesi in acciaio, 24 mesi in legno e 12 mesi in bottiglia<br />Colore: rosso impenetrabile<br />Profumo: delicate note balsamiche, frutti a bacca rossa e ciliegie<br />Sapore: morbido ed elegante, con piacevole forza tannica, cioccolato e spezie sul retrogusto<br />Grado Alcolico: 15% vol<br />
Prezzo
37,60 €
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Aglianico del Molise...
TIPOLOGIA: Molise DOC Aglianico Riserva - ' Contado '<br />ZONA PRODUTTIVA: vigneto Contrada Camarda ( Pesaro ). Altitudine 200 mt. Esposizione sud-est<br />VITIGNO: Aglianico 100%<br />TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso calcareo.<br />ETÀ DEI VIGNETI: età media 22 anni.<br />VINIFICAZIONE: in piccoli fermentini di acciaio con lunga macerazione.<br />SISTEMA DI ALLEVAMENTOA: spalliera<br />COLORE: rsso rubino con riflessi granata.<br />PROFUMO: profumo ampio e intenso con sentore di frutta matura.<br />ABBINAMENTI: si accompagna a cibi saporiti, primi piatti sostanziosi, selvaggina, carni e formaggi stagionati, anche a piatti vegetariani come verdure stufate, i legumi, piatti<br />vegetali cotti al forno come parmigiana di melanzane o soufflè di verdure.<br />SAPORE: In bocca morbido e vellutato, molto armonico di buon corpo, giustamente tannico con retrogusto di amarena.<br /><br />NOTE DEGUSTATIVE: l'Aglianico è un vitigno antico, probabilmente originario della Grecia e introdotto in Italia intorno al VII-VI secolo a.C. Non ci sono certezze sulle origini<br />del nome, che potrebbero risalire all'antica città di Elea (Eleanico), sulla costa tirrenica della Campania, o essere più semplicemente una storpiatura della parola Hellenico<br />(per l'origine della Grecia).. Il nome originario (Elleanico o Ellenico) divenne Aglianico durante la dominazione aragonese nel corso del XV secolo, a causa della doppia L<br />pronunciata gli nell'uso fonetico spagnolo.Aglianico Contado Riserva Di Majo Norante: l'antica cultura dell'uomo vignaiolo unita alla modernità e al futuro.<br /><br />DESCRIZIONE: Di Majo Norante produce i propri vini esclusivamente dagli 123 ettari dell'antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina.Nel Molise il vino ha una<br />tradizione che risale ai Sanniti e ai Romani, i quali vi introdussero la coltivazione della vite. I metodi di produzione sono quelli tramandati da una generazione all'altra<br />nell'Appennino meridionale, sempre legati ai valori del mondo contadino. Di Majo Norante, ha sacrificato produttività ed omologazione del gusto al perseguimento costante<br />della qualità e della tipicità, nella convinzione che i vitigni meridionali siano più adatti alle condizioni pedoclimatiche del Contado del Molise. La predisposizione a<br />selezionare i cloni dei vitigni autoctoni meridionali, attraverso lo studio della loro adattabilità al terreno è all'origine di tutti i vini Di Majo Norante. Uve d'antichi vitigni quali<br />Aglianico, Montepulciano, Sangiovese e Tintilia per la produzione dei vini rossi, Falanghina e Greco per la produzione dei bianchi; Moscato reale per il passito dolce. Per<br />quanto riguarda la coltivazione delle uve, lo scopo principale è il mantenimento della biodiversità dei vigneti.Biodiversità definita come l'insieme di tutte le forme di vita<br />presenti: piante, animali e microrganismi. Per questo motivo da moltissimi anni ci si attiene alle regole dell'agricoltura biologica. A tutti i vigneti viene lasciato inerbimento<br />naturale con la fioritura spontanea per garantire la salubrità del suolo, garantendo la presenza dei microorganismi necessari e degli insetti antagonisti di molti parassiti. La<br />produzione è tenuta bassa per ottenere la massima qualità delle uve; grazie al diradamento dei grappoli, solo i più belli, maturi e sani arrivano alla vendemmia.<br /><br />INVECCHIAMENTO: il vino è invecchiato per circa tre anni di cui uno in barriques e tonneaux.<br />
Prezzo
16,80 €
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Bin 128 Coonawarra Shiraz...
TIPOLOGIA Vino Rosso<br /><br />ZONA PRODUTTIVA Coonawarra<br /><br />VITIGNO 100% Shiraz<br /><br />COLORE Brillante rosso prugna<br /><br />PROFUMO Un assortimento di profumi di selvaggina: cervo stagionato, profumo dolce di bresaola e Finocchiona. senza dimenticare le carni australiane come il prosciutto<br />di canguro. Ribes rosso, lampone, ciliegia e crosta di erbe essiccate.<br /><br />SAPORE Di medio corpo, ben bilanciato. Appetitoso, succoso ... note di pepe nero macinato, spezie rosse (paprika ungherese) e cumino. Tracce di rovere (ciliegio) e<br />tannini polverosi tendenti al gessoso. Frutti evidenti, ma i salati attirano maggiore attenzione (carni glassate, olive verdi, capperi). Ancora un'altra manifestazione degli aromi<br />e della struttura dello Shiraz ottenuto da un clima più fresco e dall'affinamento in rovere francese...tutto sotto la supervisione di Penfolds.<br />
Prezzo
66,60 €