Picolit 2016 ATTEMS 50cl

TERRITORIO
Caratteristiche del territorio di produzione
Provenienza: i vigneti sono situati a Lucinico, nella zona del Collio Goriziano
Altimetria: 150 mt. s.l.m.
Superficie: 1 ha
Esposizione: Sud
Tipologia suolo: Ponca (Marne e arenarie di origine eocenica)
Densità impianti: 5.000 piante per ettaro
Allevamento: Guyot
GRADI ALCOLICI: 12,5% Vol.
NOTE ORGANOLETTICHE: Il nostro Picolit ha il classico colore intenso, con delle sfumature color oro antico. Il naso è estremamente complesso, con
sentori dominanti di frutta candita, albicocca e delle sensazioni dolci di fetta biscottata, fiori d'arancio con un finale di nocciola tostata. Il palato è esplosivo grazie
all'elegante dolcezza ed un sorprendente finale di agrumi e miele di castagno.
ABBINAMENTO: è un vino da meditazione, un calice da solo può già regalare grandi emozioni. Da provare anche con pasticceria secca o in abbinamento a
formaggi erborinati o lungamente stagionati.