Il Cabernet Franc viene coltivato a Cortaccia sin dall'epoca della fondazione della cantina nel 1900, grazie alla posizione meridionale e all'esposizione favorevole del territorio. Il microclima caldo e i terreni ben drenati offrono condizioni ideali per la maturazione di questo nobile vitigno.
VENTIS, dal latino ventus (vento), sorprende con un profilo aromatico intenso, complesso e speziato, arricchito da delicate note di frutti di bosco scuri. Nuance eteree di menta e ginepro si fondono con sentori di pepe, liquirizia e ribes rosso, dando vita a un carattere alpino chiaro e definito. Al palato il vino si presenta fresco e preciso: una vibrante acidità e tannini particolarmente setosi donano tensione e grande scorrevolezza, rendendo VENTIS già in gioventù un vino di carattere, ma al tempo stesso elegante e accessibile. VENTIS: il rinfrescante.