Gemma di San Leonardo 2024 750ml

Gemma di San Leonardo, vino rosato di grande freschezza e dall'elegante trama, omaggio a Gemma de Gresti, eroica figura di San Leonardo.

Trentino Doc | Rosato
Lagrein
Storia
Il Gemma di San Leonardo è nato come omaggio a Gemma de Gresti, proprietaria della tenuta all'inizio del '900. Donna dal grande coraggio e dalla forte personalità, salvò
innumerevoli vite durante il primo conflitto mondiale. Vino elegante ma allo stesso tem- po deciso e fresco.

Vigneti
Ubicazione | Le vigne che danno origine al Gemma di San Leonardo si trovano all'interno delle antiche mura del monastero. Suoli | Leggeri e sabbiosi. Sistema di
allevamento e densità d'impianto Pergola trentina semplice: 2.500 ceppi per ettaro.
Età dei vigneti | Da 5 a 20 anni.
Altitudine | 120-150 metri s.l.m.
Esposizione | Sud-Ovest - Nord-Ovest.
Resa di uva per ettaro | 80-90 q-h per pergola trentina semplice.
Vinificazione e affinamento
Pressatura soffice con minima permanenza sulle bucce e fermentazione in bianco per 10 giorni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per 6 mesi.

Note di degustazione
Colore: Colore tenue, velo di cipolla.
Al naso: Piccoli frutti rossi e rosa.
Al palato: Appagante piacevolezza di beva, accentuata dalla nota sapida caratteristica dei suoli.
Temperatura di servizio consigliata | 10-12 °C