Magnum Chardonnay DOC Freienfeld 2019 KURTATSCH

Lo Chardonnay Freienfeld, una miscela delle migliori uve Chardonnay, viene pressato solo nelle annate con condizioni climatiche ottimali. Originalità e coltivazione quasi naturale sono le linee guida nel vigneto.

Lo Chardonnay è caratterizzato da un'opulenza elegante, con molta frutta esotica e aromi tostati delicati e molto raffinati. Il complesso bouquet ricorda gli agrumi maturi, le noci di cocco e un pizzico di vaniglia. Estratto e acidità formano un delizioso equilibrio. Il gusto è rotondo, con frutta vellutata e tannino piacevolmente integrato. Uno Chardonnay multistrato ed elegante con un grande potenziale di invecchiamento.
Chardonnay FREIENFELD: l'affascinante.

Vitigno: Chardonnay
Vinificazione: Fermentazione in barriques francesi bionde e di media tostatura. Barriques con successiva maturazione (incl. bâtonnage) per 12 mesi senza degradazione biologica. Riduzione dell'acido. Affinamento sui lieviti fini per 6 mesi in grandi botti di rovere, minimo 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcool: 14,5 % Vol.
Acidità totale: 5,8 g/l
Zucchero residuo: 2,0 g/l
Resa per ettaro: 40 hl
Maturità ottimale per il consumo: 4-12 anni
Metodo di coltivazione: sostenibile
Bottiglia da 0,75 l