Lieben Aich 2021 BIO 750ml MANINCOR

Diverso da tutto ciò che si conosce: selvaggio e terroso, questo Sauvignon Blanc monovitigno si presenta da solo. Un'esperienza speciale per i fanatici del vino.

Vitigno:
Sauvignon Blanc
Sito e terreno: Lieben Aich a Terlano, un pendio sud-occidentale a 300 m s.l.m. con un microclima mite e ventilato e un terreno permeabile all'acqua, sabbioso su roccia
porfirica, il nostro terreno con la maggiore struttura minerale.

Dati:
Zucchero residuo: 0,4 g/l
Alcool: 13,5 % Vol.
Acidità: riduzione biologica dell'acido 6,5 g/l