Carrello
0
Chianti classico DOCG 2021 375mlFamiglia Zingarelli
9,80 €
(26,13 € / L)
Tasse incluse
CHIANTI CLASSICO DOCG
FAMIGLIA ZINGARELLI
Varietà delle Uve: Sangiovese 95% e Merlot 5%
Tecnica di produzione: si ottiene dall'attenta selezione delle uve seguita da una
macerazione di 12-14 giorni dei mosti sulle bucce. Concluse
le fermentazioni alcolica e malolattica il vino matura in botti
di rovere di Slavonia e francese dai 6 ai 10 mesi e affina
successivamente per almeno 30 giorni in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino vivace.
Profumo: fruttato con un nota di leggera speziatura
proveniente dal legno usato per l'affinamento
Sapore: sapido e di buona struttura, con buona
persistenza aromatica.
Consigli del produttore
Accompagna egregiamente primi piatti e preparazioni
a base di carni bianche e rosse.
Servire a una temperatura di 16-18 °C.
Grad. alcolica: 13,5% vol.
FAMIGLIA ZINGARELLI
Varietà delle Uve: Sangiovese 95% e Merlot 5%
Tecnica di produzione: si ottiene dall'attenta selezione delle uve seguita da una
macerazione di 12-14 giorni dei mosti sulle bucce. Concluse
le fermentazioni alcolica e malolattica il vino matura in botti
di rovere di Slavonia e francese dai 6 ai 10 mesi e affina
successivamente per almeno 30 giorni in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino vivace.
Profumo: fruttato con un nota di leggera speziatura
proveniente dal legno usato per l'affinamento
Sapore: sapido e di buona struttura, con buona
persistenza aromatica.
Consigli del produttore
Accompagna egregiamente primi piatti e preparazioni
a base di carni bianche e rosse.
Servire a una temperatura di 16-18 °C.
Grad. alcolica: 13,5% vol.
RI CH RDM FZI 375 21
21 Articoli
Scheda tecnica
- Anno
- 2021
- Tipologia
- Vino Rosso
- Cantina
- Rocca delle Macìe
- Allergeni
- Anidride solforosa e/o solfitti