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Aqua vitae di Pergole Torte 500ml
63,20 €
(126,40 € / L)
Tasse incluse
Aqua Vitae Le Pergole Torte
È un prodotto ottenuto per distillazione con calderini a vapore dalle vinacce grondanti di uva Sangiovese provenienti dalla vendemmia del vigneto Le Pergole Torte, situato
presso la Fattoria di Montevertine.
CARATTERISTICHE:
A seguito del processo di distillazione, viene effettuato un invecchiamento, in caratelli di rovere, della durata di circa quattro anni, al quale segue infine l'imbottigliamento.
Aqua Vitae è il risultato della collaborazione fra la Distilleria Artigiana di Gioacchino Nannoni, che cura direttamente tutto il processo di distillazione, invecchiamento e
imbottigliamento e l'Azienda Agricola di Montevertine, fornitrice della materia prima.
Pensiamo che, viste le particolari caratteristiche di questo prodotto (colore ambrato, morbidezza al palato ed al naso), la dicitura grappa sia un po' riduttiva.
Assaggiando l'Aqua Vitae, ci vengono piuttosto in mente altri tipi di distillati, come ad esempio l'Armagnac.
È un prodotto ottenuto per distillazione con calderini a vapore dalle vinacce grondanti di uva Sangiovese provenienti dalla vendemmia del vigneto Le Pergole Torte, situato
presso la Fattoria di Montevertine.
CARATTERISTICHE:
A seguito del processo di distillazione, viene effettuato un invecchiamento, in caratelli di rovere, della durata di circa quattro anni, al quale segue infine l'imbottigliamento.
Aqua Vitae è il risultato della collaborazione fra la Distilleria Artigiana di Gioacchino Nannoni, che cura direttamente tutto il processo di distillazione, invecchiamento e
imbottigliamento e l'Azienda Agricola di Montevertine, fornitrice della materia prima.
Pensiamo che, viste le particolari caratteristiche di questo prodotto (colore ambrato, morbidezza al palato ed al naso), la dicitura grappa sia un po' riduttiva.
Assaggiando l'Aqua Vitae, ci vengono piuttosto in mente altri tipi di distillati, come ad esempio l'Armagnac.
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