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Grappa di Arneis 700ml 45° Romano Levi
60,60 €
(86,57 € / L)
Tasse incluse
Distilleria
Romano Levi
Caratteristiche
Romano Levi custodiva sempre una grappa giovane e fresca per i ferrovieri della locale stazione di Neive. Ne avevano bisogno, diceva, per lavorare nelle fredde notti delle
Langhe. Il calore della grappa e l'intenso, piacevole profumo che la caratterizzava, dava nuove forze e vigore...
TIPOLOGIA: grappa bianca invecchiata.
PROVENIEZA E CONSERVAZIONE DELLA VINACCIA: le uve provengono da produttori di Roero Arneis Docg, a sinistra del fiume Tanaro.
La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto viene fatta fermentare, secondo un'antica ricetta di Serafino Levi.
ALAMBICCO: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.
CONSIGLI PER IL CONSUMO: adatto al fine pasto, si adatta per la preparazione di cocktail.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°
Vitigni:
Arneis Docg
Vinificazione:
INVECCHIAMENTO: in barrique da circa 220 litri, in legno di essenze diverse, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura costante tra 14 e 19 gradi C°.
Note di degustazione:
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sprigiona sentori di frutti bianchi maturi, pera, pesca e ananas.
Al palato si caratterizza per il suo gusto fresco, morbido ed intenso.
Romano Levi
Caratteristiche
Romano Levi custodiva sempre una grappa giovane e fresca per i ferrovieri della locale stazione di Neive. Ne avevano bisogno, diceva, per lavorare nelle fredde notti delle
Langhe. Il calore della grappa e l'intenso, piacevole profumo che la caratterizzava, dava nuove forze e vigore...
TIPOLOGIA: grappa bianca invecchiata.
PROVENIEZA E CONSERVAZIONE DELLA VINACCIA: le uve provengono da produttori di Roero Arneis Docg, a sinistra del fiume Tanaro.
La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto viene fatta fermentare, secondo un'antica ricetta di Serafino Levi.
ALAMBICCO: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.
CONSIGLI PER IL CONSUMO: adatto al fine pasto, si adatta per la preparazione di cocktail.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°
Vitigni:
Arneis Docg
Vinificazione:
INVECCHIAMENTO: in barrique da circa 220 litri, in legno di essenze diverse, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura costante tra 14 e 19 gradi C°.
Note di degustazione:
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sprigiona sentori di frutti bianchi maturi, pera, pesca e ananas.
Al palato si caratterizza per il suo gusto fresco, morbido ed intenso.
GRA LEVI700 ARNEIS
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