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Grappa Genziana 700ml...

Grappa Genziana 700ml...

Ottenuta dall'infusione in Grappa Santa Massenza delle radici di Genziana Lutea. Raccolta da noi sul Monte Baldo.<br /><br />Tempo di macerazione: 40 giorni<br />Gradazione alcolica: 41°<br />Volume bottiglia: 0,70<br />Proprietà: Nella tradizione popolare usata come digestivo, e corroborante elisir di lunga vita.<br />
Prezzo 25,40 €
Grappa barrique 36 GIOVANNI...

Grappa barrique 36 GIOVANNI...

Acquastilla 36<br />Grappa stravecchia barrique<br /><br />Categoria : grappa invecchiata<br />Gradazione alcolica : 41% vol.<br />Vitigni di origine : vitigni autoctoni trentini<br />Temperatura di servizio : 15/18° c<br /><br /><br />Descrizione : nasce da una rigorosa selezione di vinacce trentine e dopo lenta e tradizionale<br />distillazione a bagnomaria, viene invecchiata per 36 mesi in barrique di rovere<br />francese,donando il tipico colore ambrato e conferendo un profumo fragrante e<br />delicato, con gusto morbido aromatico<br />
Prezzo 39,60 €
Veltliner'17 Praepositus...

Veltliner'17 Praepositus...

PRAEPOSITUS VELTLINER VERDE<br />Alto Adige Eisacktaler DOC<br /><br />Colore giallo dorato medio. Mele mature, mela cotogna, miele e cumino. Potente e saporito al palato con frutta succosa e spezie intense che ricordano l'anice e il pepe.<br /><br />Raccomandazione per il cibo:<br />Luccioperca affumicato su carpaccio di Rohnen (barbabietola).<br />Salmone sottaceto con salsa all'erba cipollina e rösti di patate<br />Agnello arrosto ripieno con aglio<br /><br />Denominazione: Alto Adige DOC<br />Vitigni: Grüner Veltliner<br />Alcol: 13.5%<br />Formato: 0.75l<br />Temperatura di servizio: 10/12 °C<br />Tipologia: Bianco<br /><br />Colore giallo oro di media intensità. Mela matura, mela cotogna, miele e cumino al naso. Forte e generoso al palato con un frutto consistente e aromi intensi che rimandano<br />all'anice e al pepe.<br />Contiene solfiti.<br />
Prezzo 23,40 €
Sylvaner'18 Praepositus...

Sylvaner'18 Praepositus...

PRAEPOSITUS SYLVANER<br />Alto Adige Eisacktaler DOC<br /><br />Giallo dorato brillante e scintillante con chiari riflessi verdi. Pere mature, albicocche, fiori di sambuco e coriandolo. Succoso con mineralità stimolante e spezie. Di lunga<br />durata, con una finitura elegante.<br /><br />Abbinamento con il cibo:<br />Carpaccio di agnello con insalata di carciofi.<br />Ravioli di ricotta con salsa al basilico<br />Faraona con burro all'arancia<br /><br />Denominazione: Alto Adige DOC<br />Vitigni: Sylvaner<br />Alcol: 14%<br />Formato: 0.75l<br />Temperatura di servizio: 10/12 °C<br />Tipologia: Bianco<br /><br />Giallo oro chiaro e brillante con evidenti riflessi verdolini. Pera matura, albicocca, fiori di sambuco e coriandolo. Consistente dalla stimolante aromaticità e mineralità. Tiene a<br />lungo ed elegantemente il finale.<br />Contiene solfiti.<br />
Prezzo 23,40 €
Pinot Nero 16 Praepositus...

Pinot Nero 16 Praepositus...

PRAEPOSITUS PINOT NERO RISERVA<br />Alto Adige DOC<br /><br />Rosso rubino con sfumature rosate. Al naso amarena, e note di ribes nero. Odori del sottobosco e quelli di cannella e chiodi di garofano. Elegante e seducente, dalla vivida<br />acidità e dalla struttura vellutata.<br /><br />Proposte di abbinamento:<br /><br />Sella di agnello in crosta di erbe con salsa al rosmarino<br />Guanciale di manzo con fagiolini verdi<br />Salmone grigliato con ragù di carciofi e pomodori<br /><br />Denominazione: Alto Adige Riserva DOC<br />Vitigni: Pinot Nero<br />Alcol: 14%<br />Formato: 0.75l<br />Temperatura di servizio: 14/16 °C<br />Tipologia: Rosso<br />Rosso rubino con sfumature rosate. Al naso amarena, e note di ribes nero. Odori del sottobosco e quelli di cannella e chiodi di garofano. Elegante e seducente, dalla vivida<br />acidità e dalla struttura vellutata.<br />Contiene solfiti.<br />
Prezzo 33,60 €
Klosterbitter 500ml Abbazia...

Klosterbitter 500ml Abbazia...

KLOSTERBITTER<br /><br />Per la produzione del Klosterbitter, l'Amaro dell'Abbazia, vengono utilizzate pigne e germogli di Pino Mugo. L'infusione per cinque mesi gli conferisce la tipica e netta nota<br />resinosa.<br /><br />Contenuto alcolico: 35 Vol. %<br />
Prezzo 24,80 €