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Pandoro 850g carta PERBELLINI
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Pandoro 850g carta PERBELLINI

È il principe dei dolci natalizi. Nel corso degli anni la Pasticceria Perbellini ha svolto una continua ricerca che ha portato ad un ulteriore miglioramento della ricetta. Grazie a<br />questa evoluzione il Pandoro Perbellini è uno dei dolci più richiesti dall'affezionata clientela.<br />È valorizzato, inoltre, dal particolare e caratteristico incarto a mano della rinomata Offelleria.<br /><br />Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO tipo '0', zucchero, BURRO, UOVA fresche cat. A, BURRO di cacao, LATTE, sale, lievito naturale, emulsionante (mono-digliceridi<br />degli acidi grassi). Può contenere tracce di frutta secca e in guscio.<br />Durata: 120 giorni<br />
Prezzo 32,80 €
Panettone Offella d'Oro...
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Panettone Offella d'Oro...

L'Offella d'oro è il capostipite dei dolci lievitati di Verona, la sua ricetta è datata 1° Ottobre 1891.<br />In questo periodo venne modificata da Giovanni Battista Perbellini la ricetta di un dolce tradizionale veronese chiamato Nadalin arricchendo la pasta di burro e uova,<br />rendendola quindi molto più soffice.<br />La produzione rimasta fedele alle antiche ricette e ai metodi di lavorazione più semplici, inizia ad ottobre e si protrae per tutta la primavera successiva ed è comunque<br />limitata alle richieste.<br /><br />Ingredienti: Farina di grano tenero tipo '0', zucchero, burro, uova fresche cat. A, mandorle dolci scelte a mano, burro di cacao, latte, sale, lievito naturale, emulsionante<br />(mono-digliceridi degli acidi grassi). Può contenere tracce di frutta secca e in guscio.<br />Durata: 70 giorni<br />
Prezzo 35,40 €
Panettone cartone 850g...
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Panettone cartone 850g...

L'Offella d'oro è il capostipite dei dolci lievitati di Verona, la sua ricetta è datata 1° Ottobre 1891.<br />In questo periodo venne modificata da Giovanni Battista Perbellini la ricetta di un dolce tradizionale veronese chiamato Nadalin arricchendo la pasta di burro e uova,<br />rendendola quindi molto più soffice.<br />La produzione rimasta fedele alle antiche ricette e ai metodi di lavorazione più semplici, inizia ad ottobre e si protrae per tutta la primavera successiva ed è comunque<br />limitata alle richieste.<br /><br />Ingredienti: Farina di grano tenero tipo '0', zucchero, burro, uova fresche cat. A, mandorle dolci scelte a mano, burro di cacao, latte, sale, lievito naturale, emulsionante<br />(mono-digliceridi degli acidi grassi). Può contenere tracce di frutta secca e in guscio.<br />Durata: 70 giorni<br />
Prezzo 31,00 €
Grappa Smoked 40° 50cl...
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Grappa Smoked 40° 50cl...

Grappa Smoked - Bepi Tosolini<br /><br />GRAPPA SMOKED, un nobile blend di grappa di uve rosse friulane invecchiate come da tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese.<br />L'affumicatura della grappa Smoked avviene con il successivo passaggio in particolari botti ottenute bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco ottenendo<br />così una grappa dal gusto deciso e avvolgente che ricorda le note torbate del whisky.<br />
Prezzo 45,40 €
Grappa La Selezione Moscato...
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Grappa La Selezione Moscato...

Le vinacce vengono distillate secondo il metodo Tosolini freschedi vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano unagrappa morbida, equilibrata ed<br />estremamente aromatica. Solo lemigliori uve di Moscato vengono selezionate dalla famiglia Tosoliniunicamente nell'area di produzione delle Venezie. Dall'aroma intensodi<br />rosa e dal sentore di miele d'acacia si ottiene così una grappapiacevole e dall'armonioso retrogusto.<br /><br />Varietà: da vinacce fresche da uve di Moscato<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.<br />Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio<br />Colore: bianco cristallino<br />Corpo: intenso<br />Profilo sensoriale: intensi aromi di rosa e dolce sentore di miele d'acacia.Sapore dolce e morbido con un piacevole ed armonico retrogusto. Morbida e setosa al palato.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quelladi cantina intorno ai 16/18°<br />C.<br />
Prezzo 26,40 €
Grappa La Selezione...
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Grappa La Selezione...

Grappa Ramandolo - Bepi Tosolini<br /><br />Le vinacce vengono distillate secondo il metodo Tosolini fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida ed equilibrata. Solo<br />le migliori uve di Ramandolo vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore intenso di frutta, pesca ed albicocca, si<br />ottiene così una grappa piacevole e dall'armonioso retrogusto.<br />
Prezzo 29,40 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ciliegio<br />La Most, l'acquavite d'uva nasce nel 1985 nella distilleria Tosolini dalla pigiatura di uve pregiate ancora fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e<br />zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il Metodo Tosolini con alambicchi Charante tradizionali a vapore. Il distillato ottenuto stagiona in piccole barrique di<br />ciliegio per diversi mesi nelle cantine della distilleria sotto controllo e sigillo dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Dall'inconfondibile bottiglia a calice rovesciato, questo<br />capolavoro porta la firma del suo creatore, Bepi Tosolini mastro distillatore in Udine.<br /><br /><br />Varietà: Uve di Cabernet Franc e Refosco<br />Gradazione: 40%<br />Colore: giallo paglierino con riflessi aranciati<br />Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore<br />Profilo sensoriale: gusto elegante, con una forte impronta aromatica di sottobosco ed un retrogusto di frutta matura, prugne, more, mirtilli e ciliegie sotto spirito. Avvolgente e<br />delicata al palato e vellutata sul finale.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano<br />
Prezzo 53,60 €
Panettone al Most TOSOLINI...
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Panettone al Most TOSOLINI...

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.<br />Ingredienti: uva sultanina, 20%, farina di FRUMENTO, UOVA fresche, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), BURRO, zucchero, Acquavite di mosto d'uva (6%),<br />pasta di arancia (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, tuorlo d'UOVO fresco,<br />LATTE intero, sciroppo di glucosio, sale, LATTE scremato in polvere aromi naturali.<br />
Prezzo 40,00 €
Confettura Extra...
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Confettura Extra...

<br />La delicatezza delle fragole incontra la dolcezza del melograno, frutto ricco di antiossidanti e vitamina C.<br />Questa confettura, preparata con frutta italiana, è ottima da spalmare sul pane per la prima colazione o per la farcitura di crostate, sformati dolci e brioches.<br />Dettagli Prodotto<br />Denominazione: confettura di fragola con succo di melagrana<br />Peso Netto: 280g<br />Ingredienti:<br /><br />Fragole 45%<br />Zucchero<br />Succo di melagrana 30%<br />gelificante: pectina da frutta<br />succo di sambuco<br />gelificante:farina di semi di carrube<br />antiossidante: acido ascorbico;<br />acidificante: citrato di calcio.<br />Origine delle Materie Prime UE e non UE.<br />Frutta Utilizzata: 75g per 100g<br />Zuccheri Totali: 45g per 100g<br /><br />Metodo di Conservazione:<br />Da conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.<br />Periodo di Conservazione:<br />3 anni dalla data di produzione<br />Valori Nutrizionali: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO<br />Energia in KJ: 903<br />Energia in Kcal: 213<br />Grassi: 0g<br />Di Cui Acidi Grassi Saturi: 0g<br />Carboidrati: 52g<br />Di Cui Zuccheri: 48g<br />Proteine: 0,7g<br />Sale: 0,09g<br />
Prezzo 6,70 €
K.BERNARDI Ragù di carne...
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K.BERNARDI Ragù di carne...

Ragù di carne<br />Ingredienti: polpa di pomodoro 32 %, carne<br />bovina 30 %, carne suina 25 %, verdura<br />(cipolla, carote, sedano), cubetti di<br />pomodoro, succo di pomodoro, olio d'oliva, correttore<br />di acidità: acido citrico, vino rosso (contiene<br />solfiti), sale, spezie. Origine della carne UE.<br /><br />Dichiarazione nutrizionale - valori medi per<br />100g: Energia: 496 KJ / 118 kcal,<br />Grassi: 5,4 g di cui acidi grassi saturi: 2 g,<br />Carboidrati: 1,4 g di cui zuccheri 0,9 g,<br />Proteine: 16 g, Sale: 1,1 g.<br />
Prezzo 5,50 €
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