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Speck di coppa K.BERNARDI...
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Speck di coppa K.BERNARDI...

Speck BERNARDI - la giusta stagionatura è essenziale!<br /><br />La Qualità dei nostri prodotti inizia al momento dell'aquisto della materia prima. Non solo la provenienza, ma anche l'alimentazione, il mantenimento è la macellazione sono<br />punti molto importanti. La materia prima da noi aquistata viene lavorata secondo le severe regole dell'HACCP.<br /><br />Speck ricavato da diverse parti del maiale.<br /><br />Oggi come un tempo lavoriamo secondo tradizione quasi tutte le parti del maiale, come coscia, carrè, sottospalla, pancetta, spalle e guance. A causa dei diversi tessuti<br />presenti nelle varie tipologie di carne, siamo in grado, grazie all'utilizzo di una singolare mistura di spezie, di conferire alle carni un sapore e caratteristiche uniche e<br />peculiari.<br /><br />I nostri prodotti si evidenziano per la lieve salatura, la leggera affumicatura a freddo e i tempi di stagionatura.<br />
Prezzo 9,30 €
Guanciale K.BERNARDI s/v...
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Guanciale K.BERNARDI s/v...

Speck BERNARDI - la giusta stagionatura è essenziale!<br /><br />La Qualità dei nostri prodotti inizia al momento dell'aquisto della materia prima. Non solo la provenienza, ma anche l'alimentazione, il mantenimento è la macellazione sono<br />punti molto importanti. La materia prima da noi aquistata viene lavorata secondo le severe regole dell'HACCP.<br /><br />Speck ricavato da diverse parti del maiale.<br /><br />Oggi come un tempo lavoriamo secondo tradizione quasi tutte le parti del maiale, come coscia, carrè, sottospalla, pancetta, spalle e guance. A causa dei diversi tessuti<br />presenti nelle varie tipologie di carne, siamo in grado, grazie all'utilizzo di una singolare mistura di spezie, di conferire alle carni un sapore e caratteristiche uniche e<br />peculiari.<br /><br />I nostri prodotti si evidenziano per la lieve salatura, la leggera affumicatura a freddo e i tempi di stagionatura.<br />
Prezzo 9,70 €
Quintessentia NONINO 500ml
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Quintessentia NONINO 500ml

Amaro Nonino Quintessentia®<br />thatsAmaro<br />Da un'antica ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione, nasce Amaro Nonino Quintessentia®.<br />Di grande personalità e nobilitato da ÙE® Acquavite d'Uva invecchiata in barriques, Amaro Nonino<br /><br />Materia Prima:<br />Quintessentia di erbe, spezie, frutta, bacche e radici arricchita da ÙE®, Acquavite d'Uva Nonino, invecchiata in barriques. Amaro Nonino è vegan friendly.<br />Distillazione Artigianale:<br /><br />ÙE®, Acquavite d'Uva è distillata con metodo 100% artigianale negli alambicchi in rame a vapore della famiglia Nonino.<br />Invecchiamento Naturale:<br /><br />L' ÙE®, Acquavite d'Uva che nobilita l'Amaro Nonino è invecchiata minimo 12 mesi in barriques di Limousin e Nevers e piccole botti Ex-Sherry.<br />Gradazione:<br /><br />35% vol.<br />Imbottigliamento:<br /><br />Degustazione:<br />Servire a temperatura ambiente, on the rocks con fetta d'arancia oppure in incredibili cocktail.<br /><br />Gusto:<br />Il colore ambrato e non dark prova fin dal primo sguardo l'equilibrio e la morbidezza dell'Amaro Nonino. Al naso e al palato l'armonia si conferma con uno straordinario<br />sentore di erbe e di note agrumate.<br /><br />L'immagine è indicativa<br />
Prezzo 23,40 €
L'or de Pomme XO Inv. 6...
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L'or de Pomme XO Inv. 6...

Nonostante l'invecchiamento per tanti anni in botti di rovere francese questo tesoro è dotato di un aroma fruttato eccezionale ed accompagnato di<br />piacevoli note di vaniglia e miele.<br /><br />Da servire: Liscio a 18°C nel calice per distillati invecchiati<br />
Prezzo 47,80 €
Hennesy V.S. 70cl NBA
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Hennesy V.S. 70cl NBA

<br /><br />Hennessy Very Special (V.S) è uno dei cognac più popolari al mondo. Invecchiato in botti di rovere nuove, Hennessy V.S è audace e fragrante. Il suo carattere<br />ammaliante è unico per Hennessy, una scelta senza tempo con un'intensità tutta sua. Hennessy V.S offre note tostate e fruttate, con un palato ricco e ben definito e<br />un'esuberanza invitante.<br /><br />Hennessy V.S esprime la sua personalità vibrante e dinamica attraverso partnership uniche con artisti e edizioni annuali limitate. Facile da gustare, è un cognac perfetto<br />per le occasioni energiche e per condividere il momento.<br /><br />I sapori rotondi e robusti di Hennessy V.S lo rendono molto versatile e ideale per qualsiasi occasione di cocktail, da ricette classiche a sofisticate creazioni di cocktail a<br />semplici drink misti.<br /><br />Perfetto da servire - da gustare liscio, con un po' d'acqua o con due o tre cubetti di ghiaccio.<br />Temperatura di servizio - Temperatura ambiente<br />Consigli per la conservazione - Conservare in posizione verticale in un luogo fresco, buio e asciutto<br />Contenuto di alcool - 40.0 % vol.<br />
Prezzo 54,20 €
Crème de Cassis de Dijon...
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Crème de Cassis de Dijon...

<br />ZONA PRODUTTIVA: D ijon<br /><br />MATERIA PRIMA: Alcool, ribes nero<br /><br />DISTILLAZIONE: I frutti vengono ispezionati e scelti a mano. Successivamente le bacche scelte vengono lasciate macerare con alcool. Il succo ottenuto è estremamente<br />concentrato e acido. L'unico modo per neutralizzare l'acidità è aggiungere zuccheri e così il liquido si trasforma in crema<br /><br />COLORE: Viola scuro<br /><br />PROFUMO: Emergono in maniera molto intensa gli aromi del Ribes nero.<br /><br />ABBINAMENTI: Ideale per un perfetto kir royal<br /><br />SAPORE: Al palato il gusto esplode con frutta di ribes nero con un'acidità intensa che bilancia la dolcezza zuccherina.<br />
Prezzo 37,80 €
Rhum Vieux Agricole...
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Rhum Vieux Agricole...

RHUM VSOP LUPICAIA FINISH<br />DOMAINE DE L'ACAJOU/MARTINICA<br />Distribuito da Meregalli Spirits S.p.a. - meregalli.com/info@meregallispirits.it<br />La Maison Clément produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le<br />regole dell'A.O.C. Homère Clément fu il primo ad utilizzare la purezza e la<br />ricchezza del succo di canna che sono tutt'oggi fondamentali nella<br />produzione di un Rhum perfettamente naturale.<br />Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere<br />americano per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.<br /><br />TIPOLOGIA<br />Rhum Agricole - Edizione limitata Private Cask Collection<br />ZONA PRODUTTIVA<br />Domaine De l'Acajou<br />MATERIA PRIMA<br />Canna da zucchero<br />DISTILLAZIONE<br />Alambicco a colonna<br />INVECCHIAMENTO<br />Invecchiamento di 4 anni in botti ex- Bourbon e finish di 9 mesi in botti<br />ex-Lupicaia.<br />GRADAZIONE ALCOLICA<br />56% Alc. /Vol.<br />COLORE<br />Ambrato scuro<br />PROFUMO<br />Al naso spiccano note di frutti rossi e uva candita<br />SAPORE<br />Al palato è dolce e rotondo.<br />FINALE<br />Nel finale ha una sorprendente nota affumicata e tostata, unita a<br />ricordi di cuoio e spezie<br />
Prezzo 140,60 €
Liquore ai frutti di bosco...
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Liquore ai frutti di bosco...

Liquore ai frutti di bosco<br /><br />Liquore naturale ottenuto dalla sapiente infusione in alcool purissimo di frutti di bosco maturi. Ideale per la preparazione di long drinks, di cocktails ed accompagnato alla<br />piccola pasticceria. Da bere freddo.<br />Gradazione alcolica: 21% vol.<br />
Prezzo 26,20 €
Vodka Polugar Barley 38,5%...
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Vodka Polugar Barley 38,5%...

BARLEY<br />(ORZO)<br />Polugar (padre dell'odierna Vodka) è un distillato di cereali prodotto in alambicchi di ame, e viene chiamato «Bread-Wine» o «Polugar». Le leggi russe, dal 1895,<br />roibiscono a distillazione tradizionale dei cereali. La Rodionov &amp; Sons Distilery produce Polugar nell'Unione Europea, in Polonia, dove vengono riproposti i metodi di<br />produzione radizionali utilizzando alambicchi di rame.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Si presenta d'aspetto chiaro, tendente all'argentato. Al naso si avvertono sentori di ane appena sfornato e leggere note di erba appena falciata, miele e menta. Al palato i<br />rivela avvolgente, dolce, pieno e morbido con le sue note di grano. Sul finale si saltano i sentori di menta, miele e vegetali.<br />
Prezzo 71,00 €
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