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Brandy Italiano POLI 700ml
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Brandy Italiano POLI 700ml

Distillato di vino<br />Brandy Italiano di Poli<br />Invecchiato 3 anni in fusti di rovere<br /><br />Distillato di Vino ottenuto utilizzando Athanor, il nostro alambicco a bagnomaria di concezione classica, che permette un riscaldamento dolce e omogeneo.<br />Materia prima: vino trebbiano di Soave (Veneto)<br />Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo<br />Aroma: spezie (caffè, noce moscata, vaniglia)<br />Gusto: caloroso, franco e solare<br />% Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 700 ml<br />Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.<br />
Prezzo 30,90 €
Fichi imbottiti...
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Fichi imbottiti...

FICHI IMBOTTITI ALLE NOCI E RICIOPERTI AL CIOCCOLATO<br /><br />INGREDIENTI: fichi tipo dottato (69%), cioccolato fondente puro (25%), NOCI (3%), CANDITO D'ARANCIO (3%) (SCIROPPO DI GLUCOSIO, FRUTTOSIO, SACAROSIO,<br />CORRETTORE DI ACIDITA': ACIDO CITRICO E330), CONSERVANTE: ANIDRIDE SOLFOROSA E220<br />COME RESIDUO CACAO MINIMO 50%<br />ORIGINE: CALABRIA<br />INGREDIENTI DELLA COPERTURA: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao,emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di VANIGLIA.<br />PESO NETTO: 200g<br />PUO' CONTENERE TRACCE DI PROTEINE DEL LATTE E GLUTINE. NEL LABORATORIO SI UTILIZZA: FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SESAMO, FINOCCHIETTO,<br />PEPERONCINO, UOVA, GLUTINE, SOIA.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g<br />Energia: 1423 Kj\339 Kcal<br />Grassi: 13,00g<br />di cui acidi grassi saturi: 5,9g<br />Carboidrati: 48,00g<br />di cui zuccheri: 45,00g<br />Fibre alimentari: 7,90g<br />Proteine: 4,10g<br />Sale: 0,10g<br /><br />CACAO MIN.: 50%<br />prodotto soggetto a calo naturale di peso<br />ORIGINE: CALABRIA<br />PRODOTTO ITALIANO<br />
Prezzo 16,40 €
Fichi imbottiti...
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Fichi imbottiti...

FICHI IMBOTTITI ALLE NOCI E RICIOPERTI AL CIOCCOLATO<br /><br />INGREDIENTI: fichi tipo dottato (69%), cioccolato fondente puro (25%), NOCI (3%), CANDITO D'ARANCIO (3%) (SCIROPPO DI GLUCOSIO, FRUTTOSIO, SACAROSIO,<br />CORRETTORE DI ACIDITA': ACIDO CITRICO E330), CONSERVANTE: ANIDRIDE SOLFOROSA E220<br />COME RESIDUO CACAO MINIMO 50%<br />ORIGINE: CALABRIA<br />INGREDIENTI DELLA COPERTURA: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao,emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di VANIGLIA.<br />PESO NETTO: 200g<br />PUO' CONTENERE TRACCE DI PROTEINE DEL LATTE E GLUTINE. NEL LABORATORIO SI UTILIZZA: FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SESAMO, FINOCCHIETTO,<br />PEPERONCINO, UOVA, GLUTINE, SOIA.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g<br />Energia: 1423 Kj\339 Kcal<br />Grassi: 13,00g<br />di cui acidi grassi saturi: 5,9g<br />Carboidrati: 48,00g<br />di cui zuccheri: 45,00g<br />Fibre alimentari: 7,90g<br />Proteine: 4,10g<br />Sale: 0,10g<br /><br />CACAO MIN.: 50%<br />prodotto soggetto a calo naturale di peso<br />ORIGINE: CALABRIA<br />PRODOTTO ITALIANO<br />
Prezzo 13,00 €
Grappa di Amarone Barricata...
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Grappa di Amarone Barricata...

<br /><br />Materia prima<br />Vinacce selezionate ad alto residuo zuccherino di Amarone della Valpolicella, originate da uve appassite di varietà Corvina, Corvinone e Rondinella. Dopo aver vinificato<br />l'Amarone, le vinacce vengono separate, poste in appositi contenitori chiusi e subito destinate alla distillazione. In questo modo vengono preservati qualità, profumi e<br />l'aroma tipici di questo grande vino.<br /><br />Affinamento<br />Per lungo periodo, in barrique da 225 carati di diversi legni pregiati francesi, a media tostatura, collocate al buio e a temperatura controllata.<br /><br />Distillazione<br />A bagnomaria in alambicchi di rame, a ciclo discontinuo, con il taglio delle teste e delle code, per ottenere la pura selezione delle grappe: il cuore. La distillazione avviene<br />molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi e degli aromi, una giusta evaporazione e condensazione.<br /><br />Gradazione alcolica<br />40% vol.<br />
Prezzo 39,20 €
Panettone Biffi Capp....
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Panettone Biffi Capp....

<br /><br />(Verifica sempre l'elenco ingredienti aggiornato direttamente sulla confezione)<br /><br />Farina di frumento, Uvetta (14%), Acqua, Burro, Zucchero, Tuorlo d'uovo Fresco, Lievito Naturale da madre bianca (contiene: Frumento), Scorze di Arancia candita: (Scorze<br />di arancia candita (6,2%), Sciroppo di glucosio-Fruttosio, Zucchero, Succo di Limone concentrato), Cedro candito (2,2%): (Cedro, Sciroppo di glucosio-Fruttosio, Zucchero,<br />Succo di Limone concentrato), Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Sciroppo di Zucchero invertito, Albume D'uovo fresco, Miele, Latte in polvere, Sale, Burro<br />di cacao, Aroma naturale di Arancia, Bacche di vaniglia del Madagascar.<br />Può contenere tracce di: Frutta in guscio, Soia.<br /><br />Valori per 100g di prodotto:<br />Energia: 1479 kj - 352 kcal<br />Grassi: 13 g - di cui Acidi Grassi Saturi 7,9 g<br />Carboidrati: 51 g - di cui Zuccheri 25<br />Proteine: 6,1 g<br />Sale: 0,35 g<br />
Prezzo 45,60 €
Grappa Smoked 40° 50cl...
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Grappa Smoked 40° 50cl...

Grappa Smoked - Bepi Tosolini<br /><br />GRAPPA SMOKED, un nobile blend di grappa di uve rosse friulane invecchiate come da tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese.<br />L'affumicatura della grappa Smoked avviene con il successivo passaggio in particolari botti ottenute bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco ottenendo<br />così una grappa dal gusto deciso e avvolgente che ricorda le note torbate del whisky.<br />
Prezzo 45,40 €
Grappa La Selezione Moscato...
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Grappa La Selezione Moscato...

Le vinacce vengono distillate secondo il metodo Tosolini freschedi vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano unagrappa morbida, equilibrata ed<br />estremamente aromatica. Solo lemigliori uve di Moscato vengono selezionate dalla famiglia Tosoliniunicamente nell'area di produzione delle Venezie. Dall'aroma intensodi<br />rosa e dal sentore di miele d'acacia si ottiene così una grappapiacevole e dall'armonioso retrogusto.<br /><br />Varietà: da vinacce fresche da uve di Moscato<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: in caldaie tradizionali a vapore.<br />Maturazione: 6 mesi in contenitori di acciaio<br />Colore: bianco cristallino<br />Corpo: intenso<br />Profilo sensoriale: intensi aromi di rosa e dolce sentore di miele d'acacia.Sapore dolce e morbido con un piacevole ed armonico retrogusto. Morbida e setosa al palato.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quelladi cantina intorno ai 16/18°<br />C.<br />
Prezzo 26,40 €
Grappa La Selezione...
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Grappa La Selezione...

Grappa Ramandolo - Bepi Tosolini<br /><br />Le vinacce vengono distillate secondo il metodo Tosolini fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida ed equilibrata. Solo<br />le migliori uve di Ramandolo vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore intenso di frutta, pesca ed albicocca, si<br />ottiene così una grappa piacevole e dall'armonioso retrogusto.<br />
Prezzo 29,40 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ciliegio<br />La Most, l'acquavite d'uva nasce nel 1985 nella distilleria Tosolini dalla pigiatura di uve pregiate ancora fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e<br />zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il Metodo Tosolini con alambicchi Charante tradizionali a vapore. Il distillato ottenuto stagiona in piccole barrique di<br />ciliegio per diversi mesi nelle cantine della distilleria sotto controllo e sigillo dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Dall'inconfondibile bottiglia a calice rovesciato, questo<br />capolavoro porta la firma del suo creatore, Bepi Tosolini mastro distillatore in Udine.<br /><br /><br />Varietà: Uve di Cabernet Franc e Refosco<br />Gradazione: 40%<br />Colore: giallo paglierino con riflessi aranciati<br />Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore<br />Profilo sensoriale: gusto elegante, con una forte impronta aromatica di sottobosco ed un retrogusto di frutta matura, prugne, more, mirtilli e ciliegie sotto spirito. Avvolgente e<br />delicata al palato e vellutata sul finale.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano<br />
Prezzo 53,60 €
Grappa Diciotto Lune...
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio,<br />frassino, rovere e robinia.<br /><br />Riserva Botte Whisky è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti scozzesi accuratamente selezionate, utilizzate in<br />precedenza per l'affinamento di Whisky torbati e non. L'ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore torbato. Un connubio di sensazioni<br />uniche.<br /><br />Gradazione (% Vol.): 42<br />Invecchiamento: 18 mesi in botti di legni diversi + affinamento in botti di Whisky<br />
Prezzo 36,40 €
Grappa Diciotto Lune...
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio,<br />frassino, rovere e robinia.<br /><br />Riserva Botte Porto è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti portoghesi accuratamente selezionate, utilizzate in<br />precedenza per l'affinamento del Vino Porto. L'ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore fruttato proveniente dalla botte di Porto. Un<br />connubio di sensazioni uniche.<br /><br />Gradazione (% Vol.): 42<br />Invecchiamento: 18 mesi in botti di legni diversi + affinamento in botti di Porto<br />
Prezzo 36,20 €
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