Delicatezze

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"Schüttelbrot" mini 200g -...
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"Schüttelbrot" mini 200g -...

Mini Schüttelbrot. ERB Schüttelbrot è prodotto esclusivamente a mano, utilizzando ingredienti puramente naturali. Croccante e leggera al morso, questa specialità altoatesina si sposa particolarmente bene con speck, salsiccia, formaggio e vino.<br /><br />
Prezzo 6,80 €
Eggerhof Tagliatelle al...
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Eggerhof Tagliatelle al...

Eggerhof Tagliatelle al Sangue Alto Adige 330g<br /><br />Le tagliatelle al sangue Eggerhof sono considerate una specialità tipica dell'Alto Adige. Da tempo immemorabile, le tagliatelle al sangue o anche chiamate Schwoasnudeln<br />sono un'antica tradizione in Alto Adige. Preparata con sangue di bue e di maiale, questa tipica specialità contadina altoatesina si presenta sotto forma di tagliatelle a nastro!<br />Puro piacere dalla pianura altoatesina. Realizzato a mano.<br /><br />Ingredienti: Semola di GRANO duro, sangue di bue e di maiale 15%, uova fresche di allevamento all'aperto, acqua. Contiene GLUTINE. Origine del grano: Italia. Paese di<br />macinazione del grano: Italia.<br /><br />Tempo di cottura: 10 minuti. Conservare in un luogo fresco e asciutto.<br /><br />Informazioni nutrizionali medie per 100 g:<br />Potere calorifico: 1550kJ/352kcal<br />Grassi: 2,7g<br />acidi grassi saturi: 0,8 g<br />Carboidrati: 69 g<br />zucchero: 3g<br />Fibra alimentare: 2,8 g<br />Proteine: 15 g<br />Sale: 1,1 g.<br />
Prezzo 4,70 €
Tagliolini all'uovo250g...
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Tagliolini all'uovo250g...

Tipologia: pasta laminata all'uovo<br /><br />Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (min 32%)<br /><br />Tempo di cottura: 6-7 min<br /><br />Allergeni: glutine, può contenere tracce di uovo, soia e molluschi<br />
Prezzo 5,50 €
Tagliatelle all'uovo250g...
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Tagliatelle all'uovo250g...

Tipologia: pasta laminata all'uovo<br /><br />Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (min 32%)<br /><br />Tempo di cottura: 6-7 min<br /><br />Allergeni: glutine, può contenere tracce di uovo, soia e molluschi<br />
Prezzo 5,50 €
Carciofi Nostrali interi...
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Carciofi Nostrali interi...

Carciofi nostrali interi in olio<br /><br />Carciofi freschi (origine Italia) 78%, olio di semi di girasole, sale, limoni, piante aromatiche, spezie, vino, aceto. Contiene solfiti.<br /><br />Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro qualche giorno.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:<br />Energia 522 kJ (127 kcal),<br />Grassi 11,3 g<br />di cui acidi grassi saturi 3,25 g<br />Carboidrati 0,4 g<br />di cui zuccheri 0,36 g<br />Proteine 2,8 g<br />Sale 1,31 g<br /><br />Non contiene OGM<br />
Prezzo 13,40 €
Pane Carasau 250g FERRELI
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Pane Carasau 250g FERRELI

E' una catena antica e forte quella che lega il Pane Carasau al sole, alla terra e al grano.<br />I suoi ingredienti, forme e sapore sono quelli di un tempo, apprezzati da sempre nelle abitudini alimentari delle nostre genti.<br />Ci piace presentarvelo così il Pane Carasau: un prodotto semplice e genuino, lavorato con passione da mani sapienti e nel pieno rispetto della<br />secolare tradizione artigianale.<br />Oggi è pronto, come un tempo, per arricchire anche le vostre tavole.<br />Provatelo a colazione con il miele o marmellata, accompagnato con salumi e formaggi ocome suggerito nelle ricette tradizionali... e buon appetito!<br /><br />Pane speciale a lunga conservazione tipico della Sardegna<br />Sottili sfoglie di pane croccante, senza conservanti e senza additivi<br />Prodotto soggetto a calo di peso naturale. Conservare in luogo asciutto e al riparo della luce.<br />Ingreidenti sfoglia: semolato, semola di grano duro, acqua, sale, lievito di birra.<br />Protoddo artigianale<br />
Prezzo 4,50 €
Le Penne dei MARTELLI 500g
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Le Penne dei MARTELLI 500g

Penne classiche<br />Il nostro è l'unico pastificio a non<br />produrre penne rigate<br />Lisce o Rigate? Sveliamo il dilemma: nella tradizione partenopea le penne nascono lisce ed è così che noi le amiamo. Se lavorata a freddo, trafilata al bronzo ed essiccata<br />lentamente, la pasta liscia diventa porosa e non ha bisogno della rigatura per trattenere il condimento. Anzi, lo spessore più uniforme rispetto alla sorella rigata la rende<br />particolarmente raffinata. Basta un filo d'olio per capire la differenza!<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 4,70 €
I Maccheroni di Toscana...
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I Maccheroni di Toscana...

Maccheroni di Toscana<br />Paese che vai, maccherone che trovi<br />Il Maccherone di Toscana è ispirato alla tradizione locale che annovera tra i vari formati una pasta adatta ai sughi più importanti e robusti. Un formato tosto è quel che ci<br />vuole per esaltare al meglio i ragù di carne e cacciagione, tipici della nostra regione.<br /><br />Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100g:<br />Energia: 357kcal/1514Kj<br />Grasso: 1,6g<br />di cui acidi grassi saturi: 0,6g<br />Carboidrati: 72,5g<br />Fibre: 2,7g<br />Proteine: 13,1g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 4,70 €
Sciroppo di sambuca 500ml...
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Sciroppo di sambuca 500ml...

... ha un sapore molto rinfrescante e non è troppo dolce. Lo sciroppo può essere diluito con acqua a piacere - il nostro suggerimento: 1:7.<br /><br />Ingredienti: 60% di estratto di fiori di sambuco (acqua, alta percentuale di fiori di sambuco), zucchero, succo di limone del nord (Chaenomeles japonica o Cido).<br /><br />A seconda del tempo (l'autunno deve essere caldo, altrimenti il raccolto fallirà), a volte le bacche di sambuco nero-blu vengono anche trasformate in sciroppo e in creme da spalmare.<br /><br /><br />Informazioni sul limone nordico<br />Il limone nordico contiene più vitamina C del limone convenzionale. Le temperature fino a -40°C non sono un problema per loro. Ecco perché è ideale per la coltivazione nei nostri campi. Originariamente proviene dalla Lettonia, dove è ancora coltivato e usato come 'il' limone. Il suo frutto è molto acido e non è adatto al consumo fresco immediato. Usiamo il succo dei limoni nordici come sostituto dell'acido citrico, che a volte viene prodotto artificialmente. La pianta del limone nordico fiorisce da aprile a giugno in un rosso fuoco e ha un profumo rinfrescante. I frutti vengono raccolti a metà ottobre.<br /><br />Valori nutrizionali medi per 100ml<br />Energia: 680kJ/160kcal<br />Grasso: &lt; 0,5g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt; 0,1g<br />Carboidrati: 40g<br />il suo zucchero: 40g<br />Proteine: &lt; 0,5g<br />Sale: 0,10g<br /><br />
Prezzo 7,30 €
Näckler Schüttelbrot 250gr
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Näckler Schüttelbrot 250gr

SCHÜTTELBROT 250g 'NÄCKLER'<br /><br />Pane croccante alla segale (85%) classico con comino e finocchio, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g<br />
Prezzo 5,00 €
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