Delicatezze

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Orzo Perlato Bartolini...

Orzo Perlato Bartolini...

Da un'antica tradizione agricola della famiglia Bartolini, nasce questa selezione di cereali e legumi che, nel segno della naturalità e della genuinità, vuole essere un degno<br />completamento alla principale produzione olearia dell'azienda.<br />Il nostro orzo perlato, che non necessita di ammollo previa cottura, è un cereale ricco di sali minerali, come potassio, ferro, calcio e soprattutto fosforo.<br /><br />Ingredienti: orzo umbro perlato<br />Allergeni: può contenere tracce di soia<br />Privi di Conservanti, additivi, grassi idrogenati<br /><br />Prodotto in Italia<br /><br />Cottura 20 minuti.<br /><br />Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto:<br />Energia: kcal311/1320Kj<br />Grassi: 0,8g<br />di cui grassi saturi: 0,2g<br />Carboidrati: 67,7g<br />di cui zuccheri: 0,4g<br />Fibre: 12,4g<br />Proteine: 8,2g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 3,30 €
Lenticchie Secche 500gr...

Lenticchie Secche 500gr...

Le lenticchie sono uno dei primi legumi coltivati e consumati dall'uomo.<br />Esse vantano un notevole e peculiare valore nutritivo: tra i cibi di provenienza vegetale dovrebbero avere un posto preminente nella dieta settimanale in quanto, grazie alla<br />loro composizione, consentono un migliore equilibrio e maggiore completezza della razione alimentare.<br />Sono infatti ottima fonte di proteine (ne contengono in quantità pari se non superiore a quella della carne) e di carboidrati costituiti in prevalenza da amido, hanno elevato<br />contenuto in fibra alimentare e sono fonte generosa di elementi minerali tra i quali si distingue il ferro, uno dei principi nutritivi più scarsamente presenti negli alimenti.<br />Le nostre lenticchie provengono da terreni coltivati biologicamente e le particolari condizioni climatiche di queste zone le conferiscono una dimensione molto piccola ed un<br />colore variegato dal verde al marrone. Possiedono inoltre una buccia poco spessa e tenerissima, per cui in cucina non debbono essere obbligatoriamente ammorbidite, ma<br />possono passare direttamente nella pentola di cottura.<br /><br />Ingredienti: lenticchie Umbre<br />Allergeni: può contenere tracce di glutine e soia<br />Privi di Conservanti, additivi, grassi idrogenati<br /><br />Prodotto in Italia<br /><br />Cottura 20 minuti.<br /><br />Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto:<br />Energia: kcal:266/1129Kj<br />Grassi: 0,6g<br />di cui grassi saturi: 0,1g<br />Carboidrati: 42,2g<br />di cui zuccheri: 1,5g<br />Fibre: 19,8g<br />Proteine: 22,9g<br />Sale: 0,013g<br />
Prezzo 5,80 €
Näckler Schüttelbrot 250gr

Näckler Schüttelbrot 250gr

SCHÜTTELBROT 250g 'NÄCKLER'<br /><br />Pane croccante alla segale (85%) classico con comino e finocchio, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g<br />
Prezzo 5,00 €
Blocco di fegato d'oca 200g

Blocco di fegato d'oca 200g

Blocco di fegato d'oca 200g<br />Ideale per preparare un antipasto su pane tostato o un antipasto gourmet per un cocktail aperitivo. Questo blocco di foie gras ha una consistenza cremosa. Fatto con foie<br />gras emulsionato, garantisce il grande gusto del foie gras. Un prodotto senza barriere che fa degli antipasti bellissimi!<br />Numero di porzioni: 3/4<br />Ingredienti: Foie gras, acqua, sale da cucina, zucchero, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.<br />Valori nutrizionali:<br />Energia 1773 kJ / 430 kcal,<br />grasso 44g<br />di cui acidi grassi saturi 17g<br />Carboidrati 1,6g<br />di cui zucchero 1,3g<br />Proteina 7,2g<br />Sale 1,4g<br />
Prezzo 45,70 €
Blocco di fegato d'anatra...

Blocco di fegato d'anatra...

Blocco di fegato d'anatra in scatola 200g<br />Il blocco di fegato d'anatra Edouard Artzner è perfetto per deliziosi toast da aperitivo o insalate gourmet.<br />Mettere in frigo il fegato d'anatra per 12 ore prima di servire. Prima di servire, passate brevemente lo stampo sotto l'acqua calda per facilitare la sformatura e usate un coltello<br />tenuto precedentemente sotto l'acqua calda per tagliarlo a fette.<br /><br />Ingredienti: Fegato d'anatra (88%), acqua, sale da cucina, cognac, zucchero, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.<br /><br />Valori nutrizionali : Energia 1773 kJ / 431 kcal<br />Grasso 44g<br />di cui acidi grassi saturi 18g<br />Carboidrati 1,6g<br />di cui zucchero 1,0g<br />Proteina 6,5g<br />Sale 1,4g<br />
Prezzo 42,40 €
Foie gras 145g

Foie gras 145g

Foie gras 145g<br />L'imballaggio di questo foie gras garantisce la conservazione del gusto come richiesto dal capo della casa: un prodotto con una consistenza fondente in bocca,<br />delicatamente aromatizzato dalla miscela di 11 spezie (vera firma del gusto della casa).<br /><br />Ingredienti: Fegato d'oca, sale da cucina, zucchero, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.<br /><br />Valori nutrizionali:<br />Energia 1800 kJ / 437 kcal<br />Grasso 44g<br />di cui acidi grassi saturi 17g<br />Carboidrati 1,6g<br />di cui zucchero 1,6g<br />Proteina 8,5g<br />Sale 1,6g<br />
Prezzo 52,60 €
Rafano 95g BEERENHOF ALBER

Rafano 95g BEERENHOF ALBER

... ispira con il suo gusto unico e il suo speciale aroma dolce e piccante. Così il compagno perfetto per piatti di pancetta, piatti di carne o come spuntino per in mezzo.<br /><br />Coltiviamo il nostro rafano nei nostri campi. La radice di potenza viene raccolta principalmente nel tardo autunno, ma anche all'inizio della primavera. Vengono poi lavati,<br />sbucciati e grattugiati a mano in un processo amorevole ma scrupoloso e poi trasformati in una crema da spalmare senza l'aggiunta di panna.<br /><br /><br />Informazioni sul rafano<br />Ti sta venendo il raffreddore? E la tua gola è già graffiata? Insieme alla radice miracolosa del rafano, puoi mettere fine ai raffreddori! L'alto contenuto di vitamina C rafforza il<br />nostro sistema immunitario, allevia la tosse e stabilizza la circolazione.<br />
Prezzo 5,70 €
Rafano alla panna...

Rafano alla panna...

<br />Crema di rafano<br />Condimento di rafano mite<br /><br />Un rafano sostanzioso e piccante e un pizzico di panna fresca. Questo rende il nostro rafano alla crema di Hengstenberg irresistibilmente delizioso. È eccellente con il<br />pesce affumicato, come aggiunta al manzo bollito, per preparare una delicata salsa al rafano e per raffinare piatti freddi.<br /><br />Informazioni nutrizionali: naturalmente senza glutine.<br />Ingredienti: Olio di colza, rafano (23%), PANNA (22%), acqua, aceto di spirito, zucchero, sale, PROTEINE DEL LATTE, amido modificato, prodotto del siero di LATTE,<br />LATTE scremato in polvere, acidificanti: acido citrico, acido ascorbico; stabilizzanti: gomma di guar, gomma di xanthan, farina di semi di carrube; antiossidante<br />METABISOLFITO DI SODIO, aroma naturale.<br /><br /><br />Informazioni nutrizionali Per 100 g:<br />Energia: 1318 Kj / 319 Kcal.<br />Grasso: 3,5 g<br />di cui acidi grassi saturi: 3,5 g<br />Carboidrati: 9,8 g<br />di cui zucchero: 7,7 g<br />Proteine: 2,2 g<br />Sale: 0,5 g<br />Acidità: 0,8 g<br /><br />140 g di vetro<br />
Prezzo 3,10 €
Frutta da spalmare frutti...

Frutta da spalmare frutti...

Marmellata fruttata di bosco 250g 'SCHMIEDHOF'.<br /><br />Prodotto esclusivamente con lamponi coltivati nel maso Schmiedhof in Val Passiria. 70% di frutta.<br /><br />Frutta spalmata frutti di bosco<br />Ingredienti: Frutti di bosco 70% (fragole 25%, lamponi 25%, mirtilli 20%), zucchero, succo concentrato di limone, gelificante: pectina.<br /><br />Valori nutrizionali medi 100g:<br />Energia: 629.0kJ/148.0kcal<br />grasso: 0,3g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt;0,1g<br />Carboidrati: 35,0g<br />di cui zucchero: 34,0g<br />Proteina: 0,4g<br />Sale: &lt;0,1g<br />
Prezzo 6,50 €
Frutta da spalmare lampone...

Frutta da spalmare lampone...

Marmellata di lamponi 250g 'SCHMIEDHOF'.<br /><br />Prodotto esclusivamente con lamponi coltivati in azienda dallo Schmiedhof in Val Passiria. 70% di frutta.<br /><br /><br />Spalmabile di frutta al lampone<br />Ingredienti: Lamponi 70%, zucchero, succo di limone concentrato, gelificante: pectina.<br /><br />Valori nutrizionali medi 100g:<br />Energia: 644,6kJ/152,2kcal<br />grasso: 0,2g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt;0,1g<br />Carboidrati: 35,0g<br />di cui zucchero: 35,0g<br />Proteina: 0,9g<br />Sale: &lt;0,1g<br />
Prezzo 6,60 €
Frutta da spalmare mirtilli...

Frutta da spalmare mirtilli...

Marmellata di mirtilli 250g 'SCHMIEDHOF'.<br /><br />Prodotto esclusivamente con i mirtilli del maso Schmiedhof in Val Passiria. 70% di frutta.<br /><br />Il testo segue<br />
Prezzo 6,50 €
Frutta da spalmare fragole...

Frutta da spalmare fragole...

Confettura fragole 250g 'SCHMIEDHOF'.<br />Prodotto esclusivamente con le fragole del maso Schmiedhof in Val Passiria. 70% di frutta.<br /><br />Fragole da spalmare<br />Ingredienti: Fragole 70%, zucchero, succo di limone concentrato, gelificante: pectina.<br /><br />Valori nutrizionali medi 100g:<br />Energia: 626,1kJ/147,0kcal<br />Grasso: 03,g<br />di cui acidi grassi saturi: &lt;0,1g<br />Carboidrati: 35,0g<br />di cui zucchero: 35,0g<br />Proteina: 0.6g<br />Sale: &lt;0,1g<br />
Prezzo 6,10 €