Distillati

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Gin Edelschwarz 50cl 47%

Gin Edelschwarz 50cl 47%

PATRIMONIO DELLE ALPI. EDELSCHWARZ BOTANICALS. Un gin eccezionale richiede ingredienti di altissima qualità. Ispirato dalle Alpi, il nome stesso Edelschwarz<br />riunisce botaniche accuratamente selezionate come la stella alpina e il mirtillo nero. Un totale di 17 piante organiche alpine tra cui ginepro, mirtillo rosso, rosa canina,<br />sambuco, melissa e aghi di abete rosso combinati con l'acqua di sorgente di montagna della Gompm Alm danno al nostro Edelschwarz Gin il suo gusto unico.<br /><br />ATTENZIONE AI DETTAGLI E AGLI STANDARD PIÙ ELEVATI. In primo luogo, gli ingredienti biologici selezionati come bacche, erbe e spezie vengono accuratamente<br />macerati. Dopo la successiva elaborata distillazione in piccoli lotti di 300l nella bolla di rame e una maturazione di due mesi in acciaio inossidabile, viene creato questo<br />London Dry Gin corposo, equilibrato e finemente speziato, che può essere gustato anche puro.<br /><br />EDELSCHWARZ. UN GIN CON LA PROPRIA FIRMA. Il nostro Organic Gin seduce con il suo inconfondibile aroma fine ed erbaceo e il suo gusto chiaro e liscio. La<br />freschezza e il fruttato leggero e l'equilibrio unico delle botaniche ne fanno un gin elegante e altrettanto autentico delle Alpi. Si gusta meglio liscio, anche senza ghiaccio, o<br />abbastanza classicamente come un gin tonic.<br />
Prezzo 67,60 €
Krongin 50cl

Krongin 50cl

KRONGIN<br />DA PLAN DE CORONES<br /><br />Kron Gin, prodotto e distillato in Alto Adige, composto da tutti gli ingredienti che fanno battere il cuore del gin.<br />L'ingrediente principale, il ginepro, conferisce il tipico gusto potente al naso e al palato. Fruttato e unico grazie al fine sentore di mirtillo rosso e lampone selvatico; l'aggiunta<br />di rosa canina gli conferisce la necessaria eleganza. Il tocco finale è dato dalla potente radice di genziana, che conferisce una raffinata dolcezza.<br />Tutto questo, insieme alla nobile bottiglia, rende Kron Gin un prodotto unico.<br />Combinazione: tonici neutri come Thomas Henry e mirtilli rossi.<br /><br />Produttore: Distillerie Zu Plun<br />Numero di sostanze botaniche: 17<br />Gruppo: New Western Dry Gin<br />Gradazione alcolica: 42% vol.<br />
Prezzo 46,70 €
Z44 Gin Roner cl70 Special...

Z44 Gin Roner cl70 Special...

<br />Z44 Special Edition<br />Distilled Dry Gin con estratto di pino cirmolo e di fiori di erica.<br /><br />Z44 incontra una nuova botanical alpina: l'erica.<br /><br />Sin dal suo debutto Z44 ha appassionato esperti ed estimatori con la sua anima robusta e l'inconfondibile nota balsamica del cirmolo.<br /><br />Il cirmolo rappresenta la natura severa e ruvida delle montagne, dominante e senza compromessi, mentre i fiori di Erica con le sue note delicate floreali ed erbacee presenta<br />lo splendore nascosto dei pascoli e dei prati di quota.<br /><br />La nota floreale di Erica si integra perfettamente con gli altri 15 botanicals nel nostro gin presentando a chi lo beve un ulteriore sfaccettatura del patrimonio alpino.<br /><br />Nota olfattiva: Erbacea, Floreale<br />Gusto: Rotonda/piena<br />Occasione: Aperitivo/Cocktail, Idea regalo, Tipico<br />Contenuto: 0,70 l<br />Gradazione: 45,5 % vol<br />
Prezzo 65,60 €
Gil The Authentic Rural Gin...

Gil The Authentic Rural Gin...

Lavorare con Giocondo non era cosa facile, le giornate erano intense fino alla fine, lui era un maledetto calabrese. Non smetterò mai di ripeterlo maledetto.Quell'anno il<br />mio mal di schiena mi tormentava ogni giorno sempre di più. La mia salvezza, come al solito, fu Gil. Il dottore trovò in Sila, per caso o per fortuna, qualcosa di unico e<br />meraviglioso, una sorta di fango che riscaldava sapientemente in un contenitore su carboni ardenti. Era miracoloso per il mio dolore. L'esperienza maturata in un suo viaggio<br />a Londra lo portò verso la creazione di un capolavoro. Con la tecnica della torbatura, molto rurale, riuscì a distillare un Gin peated fuori dal mondo . Peccato fosse poco.<br /><br />Gil Torbato Italiano. Unico Gin torbato al mondo. Un distillato che nasce grazie alla ricchezza del nostro territorio, in Calabria, nella bellissima cornice della Sila, abbiamo<br />riportato alla luce la torba. In realtà alcuni libri storici ne parlavano come una vera e propria ricchezza. In modo ancestrale, uniamo il nostro ginepro di bassa quota alla<br />torba creando il Gin Torbato Italiano, mantenendo sempre fede al metodo di distillazione rurale. Una vera esplosione di territorio. Spiazzante in miscelazione per dare quel<br />tocco di torbatura unico. Servito liscio lascerà il segno.<br /><br /> Rurale dalla Nascita. <br />
Prezzo 48,40 €
Gil The Authentic Rural GIN...

Gil The Authentic Rural GIN...

Il mio amico Gil di sicuro contribuirà a farmi vivere qualche anno in più. Ne sa una più del diavolo, la medicina e l'alchimia erano la sua vita. Prestava attenzione ai fatti e alle<br />curiosità di tutto il mondo. Al Vecchio Magazzino Doganale non era difficile ascoltare storie e racconti surreali. In quell'anno un viandante raccontò una storia pazzesca<br />accaduta in un paesino poco distante da noi, chiamato Rocca Imperiale; bastarono poche parole per incuriosirlo e capii subito che non avrebbe perso un attimo per<br />esplorare quel luogo pericoloso. Appresi al suo ritorno, con un pizzico di invidia, che aveva trovato l'antidoto al veleno della vipera di Rocca Imperiale e non solo, aveva<br />scoperto in quel territorio aspro e rude, il Ginepro da lui definito di bassa quota. Nel distillare le bacche unite ad altre botaniche, usò tutte le sue conoscenze sia in campo<br />medico che alchemico, creando un Gin autentico e rurale.<br /><br />Non potrò mai dimenticare le sue parole per descrivere la sua esperienza: «la pioggia cade sublime sul mio ginepro, addolcisce le parti aspre di questo territorio di Rocca<br />Imperiale, capace di dare un frutto unico al mondo, mai scoperto, mai esplorato. Sono geloso di cose non mie, l'istinto possessivo mi distrugge, ho le mani piene di spine, i<br />piedi mi fanno male, la stanchezza pare svanire al solo pensiero che chi proverà questo Gin sentirà qualcosa di unico». Non aveva tutti i torti e i suoi successi parlano da<br />sé.<br /><br />Gil The Authentic Rural Gin. Non mi sarei mai sognato di fare un gin senza la nostra botanica principale.<br />Un autentico gin che nasce da una vera e propria scoperta, un distillato prezioso con metodo di produzione rurale. Ginepro di bassa quota e limoni IGP di Rocca Imperiale<br />sono le botaniche principali. Si distingue anche per il suo colore originale. Un vero è proprio inno al territorio. Originale in miscelazione, nei grandi classici, ci piace l'idea di<br />un Fizz o di un Collins. Gustato liscio esalta il suo carattere mediterraneo. Gil is not fashion.<br />
Prezzo 48,60 €
Gin Cubical Ultra Premium...

Gin Cubical Ultra Premium...

TIPOLOGIA: Premium London Dry Gin<br />ZONA PRODUTTIVA: Langley Distillery Jerez De La Frontera<br />MATERIA PRIMA: bacche di ginepro<br />DISTILLAZIONE: il gin viene sottoposto a quattro processi di<br />distillazione in alambicchi centenari, secondo il sistema tradizionale inglese. Per la sua<br />preparazione vengono utilizzati i seguenti ingredienti botanici: mano di Buddha,<br />ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, buccia d'arancia, buccia di limone, radice di giaggiolo in polvere, radice di liquirizia in polvere, cassia, mandorla, arancio<br />dolce e fiori di arancio.<br /><br />GRADAZIONE ALCOLICA: 45% Alc. /Vol.<br />COLORE: trasparente e limpido<br />PROFUMO: l'olfattiva è predominata da note intense e delicate allo stesso tempo, fatte di sentori agrumati che richiamano l'arancia dolce, seguiti da sfumature speziate di<br />cardamomo e ginepro<br />SAPORE: è un gin elegante, fragrante e persistente. Le note agrumate lasciano il palato morbido e una persistenza piacevole<br />CONSIGLI DI UTILIZZO: come protagonista del classico Gin Tonic, risulta essere un Gin squisito e delicato, che esprime chiaramente le delicate note aromatiche delle<br />botaniche, con la prevalenza degli agrumi, in particolare la mano di Buddha, di cui si consiglia l'aggiunta di un po' di buccia. È anche squisito con le nuove versioni di Gin<br />Tonic che includono, ad esempio, bacche di ginepro o liquirizia<br />
Prezzo 68,40 €
Gin Cubical Premium 70cl

Gin Cubical Premium 70cl

TIPOLOGIA: Premium London Dry Gin<br />ZONA PRODUTTIVA: Langley Distillery Jerez De La Frontera<br />MATERIA PRIMA: bacche di ginepro<br />DISTILLAZIONE: gin prodotto a partire da grano inglese di alta<br />qualità e acqua di sorgente, sottoposto a tre processi di distillazione. Per la sua preparazione vengono utilizzati i seguenti ingredienti botanici: mano di Buddha, ginepro,<br />semi di coriandolo, radice di angelica, buccia d'arancia, buccia di limone, radice di giaggiolo in polvere, radice di liquirizia in polvere, cassia, mandorla e arancio dolce<br /><br />GRADAZIONE ALCOLICA: 40% Alc. /Vol.<br />COLORE: Trasparente e limpido<br />PROFUMO: Si percepiscono subito le note agrumate della mano di Buddha, mandorla e ginepro<br />SAPORE: Al palato è morbido, leggero ed elegante. Buona presenza degli elementi utilizzati per aromatizzare il Gin<br />CONSIGLI DI UTILIZZO: in un fresco Gin Tonic, risulta molto elegante, fragrante e persistente. Le possibilità per la realizzazione di deliziosi cocktail rinfrescanti, sia classici<br />che contemporanei, sono praticamente illimitate<br />
Prezzo 52,00 €
Brandy Garofoli 12 anni 70cl

Brandy Garofoli 12 anni 70cl

Brandy oltre 12 anni<br /><br />La base è un vino monovarietale di una sola annata, la 2003. Il Montepulciano è stato selezionato, raccolto e vinificato appositamente per questa produzione. La materia<br />prima è stata distillata tramite un alambicco discontinuo a bagnomaria in diffusione d'acqua. Il passare degli anni, l'uso equilibrato delle piccole botti in legno di rovere e la<br />magia del microclima fanno di questo Brandy un prodotto eccezionale.<br /><br />Lavorazione e affinamento<br />il Brandy viene distillato nel 2003 partendo da un vino appositamente vinificato per questa produzione. Nel 2004 viene poi posto in invecchiamento in piccoli fusti di rovere<br />Allier di media tostatura, precedentemente utilizzati per l'affinamento di vino Chardonnay. In questi fusti il Brandy rimane fino al 2012 quando viene imbottigliato e<br />successivamente lasciato riposare in bottiglia per altri 3 anni. Finalmente dopo 12 anni dalla raccolta dell'uva, il nostro Brandy è pronto per essere degustato.<br /><br />Colore: ambrato scarico.<br />Olfatto: elegante boisé dai tratti legnoso floreali, con note di vaniglia, spezie dolci e frutta secca.<br />Gusto: sorso caldo e avvolgente, introduce una piacevole tessitura<br />che conquista con un aroma di affinamento e morbidezza.<br />Alchol: 43% vol.<br />Temperatura di servizio: 16° - 18° C<br />
Prezzo 43,00 €