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Rhum Rhum Blanc Marie...
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Rhum Rhum Blanc Marie...

Rhum Rhum Blanc<br />Rhum Rhum Marie Galante<br /><br />70 cl / 41°<br />Tipologia: Pure Single Rhum Agricole<br />Materia prima: Puro succo di canna<br />Fermentazione: Lieviti selezionati propri<br />Metodo di produzione: Distillazione Pot Still<br />Astuccio: Sì<br />Perché è differente<br /><br />Rhum Rhum Blanc 41° è il Pure Single Agricole Rhum prodotto a partire da una antica varietà di canna da zucchero, la Rouge B47.259, quasi scomparsa dalle Antille. Una<br />volta raggiunta la perfetta maturazione, le canne vengono tagliate a mano con i tradizionali 'coutelas', trasportata verso la distilleria sui 'cabrouet' trainati dai tori. Il succo<br />appena pressato non viene diluito, come accade abitualmente nella produzione dei rhum agricoles; le fermentazioni avvengono in tini aperti a temperatura controllata e<br />durano fino a 5/6 giorni. Dopo la distillazione inizia un lungo periodo di riposo in tini di acciaio che, dura fino a un anno, durante il quale viene lentamente abbassato il grado<br />alcolico. Rhum Rhum Blanc viene imbottigliato a 41°.<br /><br />Come lo bevo:<br />Rhum Rhum Blanc 41° è molto piacevole nel classico Ti' Punch con una piccolissima aggiunta di zucchero. Ottimo per un cocktail classici come il Mary Pickford.<br /><br />Focus:<br />A metà degli anni 2000, Luca Gargano realizza un sogno che coltivava da anni, quello di produrre il miglior rum del mondo. Per farlo si avvale della collaborazione del<br />maestro Gianni Vittorio Capovilla e insieme scelgono l'incantevole isola di Marie Galante, dove al tempo si poteva trovare il miglio terroir possibile ai Caraibi. Un primo<br />alambicco viene installato presso la distilleria Bielle nel 2005 e nel 2007 il secondo: sono due alambicchi Müller a bagnomaria della capacità di 300 e 1200 litri. Il succo di<br />canna fresco e non diluito fermenta lentamente in cuves di inox.<br />
Prezzo 65,20 €
Nikka Days 40° 70cl
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Nikka Days 40° 70cl

Nikka Days è stato sviluppato per gli amanti del whisky che apprezzano le bevande raffinate in qualsiasi giorno casual, sulla base del concetto 'whisky per ogni giorno'. La<br />sua bottiglia rotonda e l'etichetta dai colori vivaci visualizzano il profilo di gusto del whisky all'interno ed esaltano uno stato d'animo vivace. Questo whisky può essere<br />gustato liscio, con ghiaccio, in un semplice highball o in un cocktail rinfrescante. Nikka Days completerà ed eleverà la vostra giornata.<br /><br />40% ABV 700ml<br /><br />Un delicato equilibrio è raggiunto dall'abile miscelazione di whisky di grano pastoso e di malti leggermente pepati. Con impressionanti aromi floreali, questa espressione<br />offre una sensazione in bocca estremamente setosa e sapori fruttati che salgono e si espandono, lasciando un delizioso retrogusto.<br />
Prezzo 79,10 €
THe Balvenie 15YO Sherry...
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THe Balvenie 15YO Sherry...

<br /><br />Il Balvenie<br />Botte singola 15<br />Invecchiato 15 anni<br /><br />The Balvenie Single Barrel Sherry Cask è stato maturato esclusivamente in un singolo mozzicone di quercia europea per almeno 15 anni. Il termine 'Single Barrel' esprime<br />la natura unica del whisky di malto singolo, che è stato estratto da una singola botte di una singola distillazione.<br />Limitato dalla natura, ogni mozzicone di sherry Oloroso in quercia europea pesantemente tostato non produrrà più di 800 bottiglie di whisky scozzese.<br />Note di degustazione<br /><br />Naso: Frutta secca sovrapposta a una delicata nocività<br />Gusto: Ricco di quercia elegante e spezie sottili<br />Finitura: Lungo, finale sherried<br />
Prezzo 209,00 €
Yellow Gin 500ml Plunhof
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Yellow Gin 500ml Plunhof

YELLOW GIN<br /><br />Yellow Gin cattura tutto lo 'Spirito del Lago di Garda'. Questo gin moderno e vivace è distillato da un approccio erboristico un po' ridotto rispetto al DolGin originale, che<br />crea spazio per sapori concisi e freschi: Questo gin giovane e contemporaneo deve i suoi toni agrumati ai limoni della Limonaia 'La Garbera', e un'altra sfumatura speziata<br />ai coni di cipresso, che formano un complemento conclusivo al tipico sapore di ginepro di questo gin.<br /><br />Materia prima: miscela di 15 erbe, più coni di cipresso e limoni del lago di Garda.<br />Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, alambicco di rame riscaldato in un bagno d'acqua<br />Stoccaggio/invecchiamento: -<br />Gradazione alcolica: 42 % VOL.<br />Volume: 0,5 l<br />Colore-Clear: incolore, chiaro<br />Naso: Decisamente limonoso con toni caldi e mediterranei<br />Palato e finale: Leggera nota di agrumi, che tuttavia non domina il distillato, speziatura discreta e finale tipico del gin<br /><br />Consiglio: gin fresco e moderno, base ideale per il classico gin and tonic o gin fizz. Estivo, semplice e fresco.<br />
Prezzo 46,60 €
Gin Edelschwarz 5cl 47%
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Gin Edelschwarz 5cl 47%

PATRIMONIO DELLE ALPI. EDELSCHWARZ BOTANICALS. Un gin eccezionale richiede ingredienti di altissima qualità. Ispirato dalle Alpi, il nome stesso Edelschwarz<br />riunisce botaniche accuratamente selezionate come la stella alpina e il mirtillo nero. Un totale di 17 prodotti botanici alpini biologici tra cui ginepro, mirtillo rosso, rosa<br />canina, sambuco, melissa e aghi di abete rosso combinati con acqua di sorgente di montagna della Gompm Alm danno al nostro Edelschwarz Gin il suo gusto unico.<br /><br />ATTENZIONE AI DETTAGLI E AGLI STANDARD PIÙ ELEVATI. In primo luogo, gli ingredienti biologici selezionati come bacche, erbe e spezie vengono accuratamente<br />macerati. Dopo la successiva elaborata distillazione in piccoli lotti di 300l nella bolla di rame e una maturazione di due mesi in acciaio inossidabile, viene creato questo<br />London Dry Gin corposo, equilibrato e finemente speziato, che può essere gustato anche puro.<br /><br />EDELSCHWARZ. UN GIN CON LA PROPRIA FIRMA. Il nostro Organic Gin seduce con il suo inconfondibile aroma fine ed erbaceo e il suo gusto chiaro e liscio. La<br />freschezza e il fruttato leggero e l'equilibrio unico delle botaniche ne fanno un gin elegante e altrettanto autentico delle Alpi. Si gusta meglio liscio, anche senza ghiaccio, o<br />abbastanza classicamente come un gin tonic.<br />
Prezzo 8,00 €
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