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Intervallo Amaro da Salotto...
Intervallo<br /><br />Intervallo è magia. È una pausa ricercata, il vostro palato verrà avvolto da un sapore vellutato. Per favore sedetevi e bevetelo liscio in salotto.<br /><br />Aspettavamo tutti quel maledetto intervallo. Il salotto diventava, come per magia, un palcoscenico da teatro. Il sottofondo del grammofono ci portava in mondi unici e meravigliosi.<br />Era un Intervallo breve ma intenso.<br /><br />Intervallo Amaro da Salotto. Il nostro insaziabile desiderio di esplorare nuove terre, ci porta in nuovi mondi, nuove culture, nuove botaniche che, con grande semplicità, cerchiamo di far rivivere in un bicchiere.<br />Forse avevamo, ma non sapevamo diceva Giocondo. Intervallo unisce la genziana, la galanga, l'assenzio, l'alloro, la maggiorana sapientemente lavorate in infusioni singole e separate, alla menta e alla salvia lavorate in distillazioni in corrente di vapore.<br />Dimenticavo, non ci sono agrumi. Per chiudere una bottiglia bisogna saper aspettare, con molta pazienza, il ciclo naturale delle botaniche. Intervallo è magia. È una pausa ricercata, il vostro palato verrà avvolto da un sapore vellutato.<br /><br /> Per favore sedetevi e bevetelo liscio in salotto. <br /><br />
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48,40 €
Roger Bitter Amaro extra...
Sento sempre le stesse cose. Ora basta, lasciatemi stare! Non ho intenzione di vivere come voi ricchi, balordi e bugiardi, siete solo vogliosi di successo e non avete rispetto per la natura. Preferisco restare solo, non posso accettare quello che state facendo, vigliacchi! Mi avete buttato fuori solo per aver espresso il mio pensiero, dandomi del pazzo. Vivrò Sotto Banco con la consapevolezza che morirò povero, ma senza compromessi.<br /><br />Roger Bitter Amaro Extra Strong. Nasce dall'ispirazione del suo creatore, Ivano Trombino, nel pieno rispetto della ciclicità della natura. E' il risultato di una attenta selezione di agrumi e botaniche amaricanti, coltivate e selezionate dalla nostra Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale, in Calabria. Un prodotto unico e controcorrente, a volte spigoloso, tanto da riportare in etichetta la dicitura Tenere Sotto Banco.<br />E' un Bitter. E' un Amaro. La sua colorazione naturale e il carattere deciso lo rendono ideale, consumato liscio come dopo pasto, per gli amanti del vero gusto amaro. Formidabile in miscelazione.<br /><br /> Torbido dalla nascita. <br /><br />
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34,00 €
Jefferson Amaro Importante...
Jefferson<br />Ho pensato subito ad un amaro naturale ed autentico come questo territorio, la Calabria<br /><br />Per gioco incominciammo a vendere i nostri liquori. Jefferson era convinto di avere l'amaro più buono al mondo, forse aveva ragione, tant'è che sulla sua etichetta riportò la scritta: Amaro Importante. Merito dei successi che aveva ottenuto nei grandi salotti d'Italia e d'Europa. Gil e Roger non si sarebbero mai aspettati così tanti riconoscimenti.<br /><br />Jefferson Amaro Importante. Un Amaro Importante, come riporta l'etichetta, prodotto in modo autentico e rurale prestando molta attenzione alla provenienza della materia prima. La nostra Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale coltiva e seleziona in Calabria le botaniche e gli agrumi. Sono il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino, l'eucalipto e l'origano che, unite ad altre erbe amaricanti, rendono naturale ed unico Jefferson. Il suo gusto mediterraneo, ma complesso, si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che fresco. Originale in miscelazione, nei grandi classici, come bitter o in supporto ai vermouth.<br />E' davvero il miglior liquore al mondo.<br /><br />
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37,00 €
Ron Dos Maderas 5+3 años 70cl
TIPOLOGIA: Ron<br />ZONA PRODUTTIVA: Caraibi Jerez De La Frontera<br />MATERIA PRIMA: Ron provenienti da Barbados e Guyana scelti, tra i più raffinati, dal Master Blender<br />INVECCHIAMENTO: il Ron Dos Maderas 5+3 invecchia per cinque anni ai Caraibi (Guyana e Barbados) in botti di Bourbon e successivamente viene trasferito alla Williams<br />& Humbert in Jerez (Spagna), dove avviene il suo ultimo periodo di invecchiamento per altri 3 anni in botti di Sherry Dos Cortados (Paolo Cortado).<br />GRADAZIONE ALCOLICA: 37,5% Alc. /Vol.<br /><br />COLORE: Ambra<br />PROFUMO: Gli aromi sono dolci e intriganti e rappresentano l'invito ad un assaggio ricco e pieno di profumi<br />SAPORE: Il bouquet gustativo è caratterizzato da una singolare morbidezza<br />CONSIGLI DI UTILIZZO: Ideale da bere in calici adatti ai grandi distillati invecchiati.<br />
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51,40 €
Ron Dos Maderas Luxus 70cl
DOS MADERAS DOUBLE AGED RUM LUXUS<br />JEREZ DE LA FRONTERA/CÁDIZ<br />Distribuito da Meregalli Spirits S.p.a. - meregalli.com/info@meregallispirits.it<br />Fondata nel 1877 da Sir Alexander Williams e Arthur Humbert.<br />Da oltre 130 anni simbolo di tradizione e qualità; la Bodegas Williams&Humbert ha partecipato attivamente alla creazione della<br />denominazione di origine Jerez.<br />Xérès - Brandy è riconosciuta come una delle cantine più prestigiose<br />al mondo<br /><br />TIPOLOGIA Ron<br />ZONA PRODUTTIVA Caraibi - Jerez De La FronteraTIPOLOGIA<br />MATERIA PRIMA Ron di melassa provenienti da Barbados e Guyana scelti, tra i più<br />raffinati, dal Master Blender<br />DISTALLAZIONE: La distillazione viene effettuata in alambicchi a 65º per<br />l'ottenimento di eccellenti acquaviti<br />INVECHIAMENTO: Il Ron Dos Maderas Luxus invecchia per 10 anni ai Caraibi (Guyana e<br />Barbados), successivamente viene trasferito alla Williams & Humbert in<br />Jerez (Spagna). Qui matura con il metodo Solera per 5 anni in botti di<br />rovere americana che in precedenza contenevano Don Guido<br />GRADAZIONE ALCOLICA 40% Alc. /Vol.<br />COLORE Ambra scuro<br />PROFUMO Note dolci di uva passa e fichi secchi, accompagnate da sentori di<br />miele, frutta caramellata e fave di cacao<br />SAPORE<br />Vellutato al palato con un finale lungo e intenso<br />CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE<br />Ideale da bere in calici adatti ai grandi distillati invecchiati<br />
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191,80 €
Rum Don Papa Baroko 70cl
Baroko è distillato da melassa Black Gold, quindi è depositato in botti ex Bourbon. Dopo essere invecchiato per anni alle pendici del Monte Kanlaon, viene attentamente<br />blendato dal master blender e imbottigliato a 40%.<br />
Prezzo
60,60 €
Rum Don Papa Sherry Cask 70cl
Don Papa Sherry Cask<br /><br />Prima invecchiato in ex botti di rovere americano bourbon prima di essere finito in quattro diversi tipi di botti di sherry: Palo Cortado, Fino, Cream e Pedro Ximenex. La<br />miscela risultante offre un naso deliziosamente asciutto, quasi nocciolato, con una ricca e fruttata degustazione e un finale meravigliosamente liscio.<br /><br />Età: 5,5<br />Alcool: 45,0<br />Colore: ambra chiaro con accenni di rosso<br />Naso: furità e nocciola<br />Bocca: Ricco e fruttato con deliziosamente asciutto. Texture vellutata<br />Finitura: lungo e liscio<br />
Prezzo
105,40 €
Kirk & Sweeney Reserva RUM...
STORIA: August Sebastiani, vignaiolo di origine toscane e proprietario della compagnia 3 Badge, scoprì numerosi documenti che testimoniavano la partecipazione della sua<br />famiglia nella costruzione della stazione dei vigili del fuoco di Sonoma, in California. Suo nonno aveva lavorato come volontario e ricevuto 3 distintivi (badge) per la sua<br />carriera. 3 badge è così diventato il simbolo del ritorno alle radici, celebrando la passione per l'impegno e il lavoro artigianale come i punti cardinali dell'azienda produttrice di<br />questo prodotto.<br /><br />PRODOTTO: Kirk & Sweeney viene prodotto a Santiago de los Caballeros, Repubblica Dominicana. Il nome rende omaggio a una goletta in legno conosciuta per il<br />contrabbando di rum dai Caraibi al nord-est durante i primi anni del proibizionismo. Distillato in modo tradizionale a partire da melassa di canna da zucchero, viene lasciato<br />invecchiare in botti di quercia per sviluppare a pieno il suo pro?lo aromatico.<br /><br />PROFILO: Kirk & Sweeney Reserva è un rum di melassa proveniente dalla Repubblica Dominicana. Possiede una bella veste color mogano e esprime i suoi sapori<br />complessi di zucchero di canna, frutta secca, vaniglia e quercia tostata.<br />Paese<br /><br />Repubblica Dominicana<br />Gradazione: 40%<br />Formato: 70cl<br />
Prezzo
78,80 €
Kirk & Sweeney Gran Reserva...
STORIA: August Sebastiani, vignaiolo di origine toscane e proprietario della compagnia 3 Badge, scoprì numerosi documenti che testimoniavano la partecipazione della sua<br />famiglia nella costruzione della stazione dei vigili del fuoco di Sonoma, in California. Suo nonno aveva lavorato come volontario e ricevuto 3 distintivi (badge) per la sua<br />carriera. 3 badge è così diventato il simbolo del ritorno alle radici, celebrando la passione per l'impegno e il lavoro artigianale come i punti cardinali dell'azienda produttrice di<br />questo prodotto.<br /><br />PRODOTTO: Kirk & Sweeney viene prodotto a Santiago de los Caballeros, Repubblica Dominicana. Il nome rende omaggio a una goletta in legno conosciuta per il<br />contrabbando di rum dai Caraibi al nord-est durante i primi anni del proibizionismo. Distillato in modo tradizionale a partire da melassa di canna da zucchero, viene lasciato<br />invecchiare in botti di per sviluppare a pieno il suo pro?lo aromatico.<br /><br />PROFILO: Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior nasconde dietro la sua veste ambrata un rum invecchiato dallo charme unico. Il suo naso oscilla tra note di frutta secca<br />grigliata, caramello e miele, ?no a evolvere verso profumi di frutta, vaniglia e Xérès.<br /><br />Paese: Repubblica Dominicana<br />Gradazione: 40%<br />Formato: 70cl<br />
Prezzo
115,60 €
Kirk & Sweeney Gran Reserva...
<br />STORIA: August Sebastiani, vignaiolo di origine toscane e proprietario della compagnia 3 Badge, scoprì numerosi documenti che testimoniavano la partecipazione della sua<br />famiglia nella costruzione della stazione dei vigili del fuoco di Sonoma, in California. Suo nonno aveva lavorato come volontario e ricevuto 3 distintivi (badge) per la sua<br />carriera. 3 badge è così diventato il simbolo del ritorno alle radici, celebrando la passione per l'impegno e il lavoro artigianale come i punti cardinali dell'azienda produttrice di<br />questo prodotto.<br /><br />PRODOTTO: Kirk & Sweeney viene prodotto a Santiago de los Caballeros, Repubblica Dominicana. Il nome rende omaggio a una goletta in legno conosciuta per il<br />contrabbando di rum dai Caraibi al nord-est durante i primi anni del proibizionismo. Distillato in modo tradizionale a partire da melassa di canna da zucchero, viene lasciato<br />invecchiare in botti di quercia per sviluppare a pieno il suo pro?lo aromatico.<br /><br />PROFILO: Complesso e intrigante, tocca una vasta gamma di aromi, dall'intensità della vaniglia alle note di sherry e uva, sostenute dalla fragranza di canna da zucchero<br />tostata. Gli anni di invecchiamento e un accurato blending aggiungono sentori di frutta secca, noce moscata, cannella e spezie con un tocco di quercia.<br /><br />Paese: Repubblica Dominicana<br />Gradazione: 40%<br />Formato: 70cl<br />
Prezzo
86,60 €