Carrello
0
Yu Gin 70cl 43%
RIVIERA<br />E' il ginepro spontaneo della costa maremmana. Dal gusto sapido, è influenzato dal terreno vulcanico, dall'altitudine di 200 metri e dal vento di mare. PH 6.4. 25% del blend.<br /><br />GRADAZIONE ALCOLICA<br />Di 45° bilancia ogni cocktail.<br /><br />CHIANTI<br />E' il ginepro raccolto tra le colline del Chianti. Grazie alla quota di quasi 600 metri sul livello del mare, è il ginepro dalle note più balsamiche. PH 8.3. 10% del blend.<br /><br />DISTILLAZIONE<br />Avviene a bassa temperatura per mezzo di un alambicco discontinuo in rame. Seguono due mesi di riposo prima dell'imbottigliamento.<br /><br />VALTIBERINA<br />E' il nostro ginepro d'alta quota. Sono infatti quei quasi 800 metri, uniti al terreno limoso e sabbioso della zona, che conferiscono il suo inconfondibile sentore d'equilibro e<br />sobrietà. È il ginepro più presente nel nostro blend. PH 7.7. 65% del blend.<br /><br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Limpido come ogni ottimo London Dry Gin, stupisce l'olfatto con un forte sentore di ginepro selvatico subito ammorbidito dalla rosa canina e dai richiami erbacei dell'elicriso.<br />In bocca esplode prepotente il ginepro al quale si aggiunge la rosa e la nota balsamica dell'elicriso. Immediato è lo spicy del coriandolo che sfuma in un finale persistente di<br />note lievemente agrumate.<br />
Prezzo
47,60 €
ARDBEG 25 YEARS OLD
Imbottigliato da botti incredibilmente rare riempite durante alcuni dei giorni più bui della distilleria, questo è il whisky più vecchio che entra a far parte della nostra gamma<br />principale.<br /><br />Questa espressione suprema dimostra inequivocabilmente che l'età non può domare la potenza fumosa di Ardbeg. Ma può dare vita ad alcuni dei sapori più complessi e<br />maestosi mai emersi dalla Distilleria Ardbeg.<br /><br />Non filtrato.<br /><br />Peperoncino. Sorbetto al limone. Crema e caramello.<br /><br />Un'esplosione pungente di crema affumicata, menta piperita e caramella mou, con il classico finocchio e la resina di pino di Ardbeg. I lontani falò terrosi si mescolano a note<br />erbacee e fruttate (banana e tropicale), insieme alla cera di candela profumata.<br /><br /><br />Una bocca estremamente vibrante e calda e pepata conduce a un'esplosione di dolcezza da sorbetto al limone (mele, pere e arance candite), note di sapone carbonizzato e<br />catrame, caramelle mou più cremose, anice e peperoncino.<br /><br />Retrogusto lungo, morbido e persistente, con molta crema, caramello e delicate note antisettiche.<br />
Prezzo
1.994,00 €
Acquavite Mosto d'uve...
ACQUAVITE D'UVA<br /><br />La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiateancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata ezuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolinicon alambicchi Charantea vapore (doppia distillazione).Dal bouquet aromatico, con sentori di fiori la Most ha origine dai più rari<br />epreziosi vitigni friulani.La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio difabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà:uva di Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot<br />Gradazione:40% vol.<br />Distillazione artigianale:discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione:6 mesi in contenitori di acciaio<br />Colore:bianca, trasparente<br />Corpo:delicato ed intenso<br />Profilo sensoriale:gusto molto elegante con spiccate note floreali e di fruttaa bacca rossa. Avvolgente e delicata al palato, vellutata sul finale.La morbidezza della Most e il<br />suo gusto ricco e pieno sisprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio:servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quelladi cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo
49,60 €
Acquavite Most Barrique...
Most Barrique Ex-Brunello<br /><br />La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Brunello, nasce la Most ex<br />Brunello barrique. Dal bouquet aromatico, setosa al palato con note intense di sottobosco e sentori di confettura di piccoli frutti. La bottiglia del Most, dalla forma a calice<br />rovesciato è il marchio di fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà: blend di uve nobili<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione: in barrique di rovere ex Brunello<br />Colore: limpido con intense sfumature ambrate<br />Corpo: intenso ed elegante<br />Profilo sensoriale: con note intense di sottobosco e sentori di confettura di piccoli<br />frutti. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto<br />fruttato con un' ottima persistenza. La morbidezza della Most<br />e il suo gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.<br />Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo
59,00 €
Acquavite Most Barrique...
La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Barolo, nasce la Most ex Barolo<br />barrique. Dal bouquet aromatico, setoso al palato, con note intense di vaniglia, frutti rossi e spezie. La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di<br />fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà: blend di uve nobili<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione: in barrique di rovere ex Barolo<br />Colore: limpido con intense sfumature ambrate<br />Corpo: intenso ed elegante<br />Profilo sensoriale: estremamente dolce e setoso con note intense di frutti rossi e spezie. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato con un' ottima<br />persistenza che raggiungono note più complesse sul finale. La morbidezza della Most e il suo gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo
59,00 €
Acquavite Most Barrique...
Most Barrique Ex-Amarone<br /><br />La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Amarone, nasce la Most ex<br />Amarone barrique. Dal bouquet aromatico, con note intense di marasca e spezie dolci. La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di fabbrica della<br />distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà: blend di uve nobili<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione: in barrique di rovere ex Amarone<br />Colore: limpido con intense sfumature ambrate<br />Corpo: intenso ed elegante<br />Profilo sensoriale: estremamente piacevole al palato, con note intense di marasca<br />e spezie dolci. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato con un' ottima persistenza che raggiungono note più complesse sul finale. La morbidezza<br />della Most e il suo<br />gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.<br />Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo
59,00 €
Gin Bio Mandarine 40% vol...
TANGERINE ORGANIC GIN<br />BIO, GIN<br /><br />BIOSTILLA ORGANIC TANGERINE è un Gin unico dall'aroma autentico. Il connubio perfetto tra il mandarino siciliano biologico e le botaniche tipiche del Gin mediterraneo<br />da vita a questo Gin dal sapore intenso, fresco e fruttato che rispecchia tutta l'abbondanza delle terre del Sud. Un esperienza di gusto unica in qualità biologica.<br />Produzione small batch artigianale.<br /><br />Come servirlo<br />Per un Gin Tonic perfetto consigliamo l'abbinamento con un'acqua tonica classica. Se invece amate i Gin Tonic particolarmente fruttati consigliamo di usare un'acqua tonica<br />mediterranea.<br />Formato<br />500 ml<br />Contenuto alcolico<br />40%<br />
Prezzo
24,40 €
Grappa del Padre 60° 700ml
Grappa DEDICATA AL PADRE<br /><br />VITIGNO: mix di vitigni rossi del Roero.<br />TENORE ALCOLICO: 60% in volume.<br />VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.<br />AFFINAMENTO: vasche in acciaio inox.<br />DEGUSTAZIONE: da vinacce miste rosse selezionate nel Roero. E' la grappa a più alta gradazione alcolica della gamma. Di colore bianco, profumo di grande pulizia ed<br />armonicità; sapore corposo e caldo.<br />
Prezzo
54,60 €
Grappa di Moscato "Après" 5...
VITIGNO : Moscato<br /><br />TENORE ALCOLICO : 42% in volume.<br /><br />VOLUME BOTTIGLIA :70cl.<br /><br />INVECCHIAMENTO :5 anni in piccoli fusti di rovere provenienti da lavorazioni di vini aromatici.<br /><br />DEGUSTAZIONE :<br />questa grappa di moscato aggiunge alle ottime caratteristiche di quella fresca una lunga permanenza in barriques provenienti dalla Sicilia, dove hanno precedentemente<br />contenuto Moscato di Pantelleria. Ecco l'origine del suo colore ambrato carico, il profumo aromatico ed intenso e il gusto avvolgente e ammandorlato.<br /><br />PACKAGING :<br />le bottiglie sono presentate con astuccio in cartone, tutte rigorosamente incartate<br />
Prezzo
42,00 €
Grappa Brunello Doppio...
VITIGNO: Sangiovese.<br /><br />TENORE ALCOLICO: 42% in volume.<br /><br />VOLUME BOTTIGLIA: 50cl.<br /><br />AFFINAMENTO: passaggi in due botti di rovere e castagno.<br /><br />DEGUSTAZIONE: è dalla selezione di vinacce freschissime e ancora grondanti, che nasce questa Grappa di Brunello. Distillata a bagnomaria, è stata successivamente<br />fatta riposare in due fusti di rovere e acacia: dal loro bilanciamento perfetto, nasce il suo carattere ricco ed avvolgente, con sentori speziati e fruttati estremamente attraenti.<br /><br />PACKAGING: tutte le bottiglie sono presentate in un elegante astuccio esagonale.<br />
Prezzo
28,80 €
Grappa Barolo Doppio Fusto...
VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.<br /><br />TENORE ALCOLICO: 42% in volume.<br /><br />VOLUME BOTTIGLIA: 50cl.<br /><br />AFFINAMENTO: passaggi in due botti di rovere e acacia.<br /><br />DEGUSTAZIONE: è dalla selezione di vinacce freschissime e ancora grondanti, che nasce questa Grappa di Barolo. Distillata a bagnomaria, è stata successivamente fatta<br />riposare in due fusti di rovere e acacia: dal loro bilanciamento perfetto, nasce il suo carattere ricco ed avvolgente, con sentori speziati e fruttati estremamente attraenti.<br /><br />PACKAGING: tutte le bottiglie sono presentate in un elegante astuccio esagonale.<br />
Prezzo
28,80 €