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Grappa Lagrinum Riserva...
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Grappa Lagrinum Riserva...

<br />GRAPPA LAGRINUM XO RISERVA IMPERIALE<br /><br />Nel 1379 il vitigno Lagrein fu menzionato per la prima volta come 'bonum Lagrinum'. È uno dei vitigni regionali tipici dell'Alto Adige. La multiforme grappa prodotta da questo<br />vitigno è particolarmente adatta all'affinamento in botti di legno.<br /><br />Rinomate cantine delle regioni di Bolzano e Merano sono i fornitori del mosto per questo distillato speciale, che abbiamo accuratamente distillato in un piccolo alambicco a<br />bagno d'acqua nel tardo autunno 2009. Dopo l'armonizzazione in botti d'acciaio, la grappa è stata trasferita in barrique di rovere francese nell'autunno 2010. Dopo 89 mesi di<br />conservazione perfetta in un'atmosfera controllata, la Grappa XO Riserva Imperiale è maturata in uno spirito nobile di rara qualità.<br /><br />Multistrato, complesso, con note di frutta secca, vaniglia, miele, eccellente equilibrio e un finale straordinariamente delicato, questa grappa eccezionale si presenta come<br />un concerto per i sensi come un perfetto piacere per la meditazione. Temperatura di servizio raccomandata 18°C. Bicchiere consigliato: bicchiere da cognac.<br />50 cl 40 % vol<br />
Prezzo 95,20 €
Grappa Diciotto Lune...
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio,<br />frassino, rovere e robinia.<br /><br />Riserva Botte Whisky è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti scozzesi accuratamente selezionate, utilizzate in<br />precedenza per l'affinamento di Whisky torbati e non. L'ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore torbato. Un connubio di sensazioni<br />uniche.<br /><br />Gradazione (% Vol.): 42<br />Invecchiamento: 18 mesi in botti di legni diversi + affinamento in botti di Whisky<br />
Prezzo 36,40 €
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio,<br />frassino, rovere e robinia.<br /><br />Riserva Botte Rum è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti accuratamente selezionate, provenienti<br />principalmente da Martinica, Barbados e Giamaica (Caraibi), utilizzate in precedenza per l'affinamento del Rum. L'ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno<br />più netto e un sentore dolce e speziato. Un connubio di sensazioni uniche.<br /><br />Gradazione (% Vol.): 42<br />Invecchiamento: 18 mesi in botti di legni diversi + affinamento in botti di Rum<br />
Prezzo 36,40 €
Grappa Diciotto Lune...
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Grappa Diciotto Lune...

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio,<br />frassino, rovere e robinia.<br /><br />Riserva Botte Porto è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti portoghesi accuratamente selezionate, utilizzate in<br />precedenza per l'affinamento del Vino Porto. L'ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore fruttato proveniente dalla botte di Porto. Un<br />connubio di sensazioni uniche.<br /><br />Gradazione (% Vol.): 42<br />Invecchiamento: 18 mesi in botti di legni diversi + affinamento in botti di Porto<br />
Prezzo 36,40 €
5Elements grappa - Barrique...
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5Elements grappa - Barrique...

Materia prima:<br />Blend dei monovitigni di Lagrein, Moscato e Gewürztraminer. Il punto di partenza è l'affinamento di grappa di lagrein in barriques di rovere francese utilizzate<br />precedentemente per invecchiare il vino Lagrein.<br />Sistema di distillazione:<br />La distillazione avviene con un alambicco discontinuo a vapore. Questa grappa è prodotta in quantità limitata anno per anno (come indicato in etichetta) da una selezione<br />particolare di vinacce.<br />Aspetto:<br />Ambrato<br />Profilo aromatico:<br />Pieno ed intenso.<br />Gusto:<br />Deciso, elegante e persistente.<br />Gradazione alcolica:<br />43% vol.<br />Servizio:<br />Servire a temperatura ambiente.<br />
Prezzo 47,00 €
Acquavite Mosto d'uve...
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Acquavite Mosto d'uve...

ACQUAVITE D'UVA<br /><br />La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiateancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata ezuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolinicon alambicchi Charantea vapore (doppia distillazione).Dal bouquet aromatico, con sentori di fiori la Most ha origine dai più rari<br />epreziosi vitigni friulani.La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio difabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà:uva di Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot<br />Gradazione:40% vol.<br />Distillazione artigianale:discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione:6 mesi in contenitori di acciaio<br />Colore:bianca, trasparente<br />Corpo:delicato ed intenso<br />Profilo sensoriale:gusto molto elegante con spiccate note floreali e di fruttaa bacca rossa. Avvolgente e delicata al palato, vellutata sul finale.La morbidezza della Most e il<br />suo gusto ricco e pieno sisprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio:servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quelladi cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo 49,60 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ex-Brunello<br /><br />La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Brunello, nasce la Most ex<br />Brunello barrique. Dal bouquet aromatico, setosa al palato con note intense di sottobosco e sentori di confettura di piccoli frutti. La bottiglia del Most, dalla forma a calice<br />rovesciato è il marchio di fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà: blend di uve nobili<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione: in barrique di rovere ex Brunello<br />Colore: limpido con intense sfumature ambrate<br />Corpo: intenso ed elegante<br />Profilo sensoriale: con note intense di sottobosco e sentori di confettura di piccoli<br />frutti. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto<br />fruttato con un' ottima persistenza. La morbidezza della Most<br />e il suo gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.<br />Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo 59,00 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Barolo, nasce la Most ex Barolo<br />barrique. Dal bouquet aromatico, setoso al palato, con note intense di vaniglia, frutti rossi e spezie. La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di<br />fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà: blend di uve nobili<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione: in barrique di rovere ex Barolo<br />Colore: limpido con intense sfumature ambrate<br />Corpo: intenso ed elegante<br />Profilo sensoriale: estremamente dolce e setoso con note intense di frutti rossi e spezie. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato con un' ottima<br />persistenza che raggiungono note più complesse sul finale. La morbidezza della Most e il suo gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo 59,00 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ex-Amarone<br /><br />La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Amarone, nasce la Most ex<br />Amarone barrique. Dal bouquet aromatico, con note intense di marasca e spezie dolci. La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di fabbrica della<br />distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà: blend di uve nobili<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione: in barrique di rovere ex Amarone<br />Colore: limpido con intense sfumature ambrate<br />Corpo: intenso ed elegante<br />Profilo sensoriale: estremamente piacevole al palato, con note intense di marasca<br />e spezie dolci. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato con un' ottima persistenza che raggiungono note più complesse sul finale. La morbidezza<br />della Most e il suo<br />gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.<br />Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo 59,00 €
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