Monkey Shoulder 40° 70cl
Monkey Shoulder<br />Batch 27 SMOOTH AND RICH<br /><br />Blendet Malt Scotch Whiskey<br />70cl 40% Vol.<br />
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43,40 €
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Highland Park Valkyrie...
ABV : 45.9%<br />Volume : 700ml<br /><br />Valkyrie celebra la ricca ascendenza nordica qui alle Orcadi, dove un tempo facevamo parte di un vasto regno vichingo. Nell'antica mitologia nordica, le valchirie scendevano<br />dal cielo per trovare i guerrieri migliori e più coraggiosi e dare loro il passaggio al Valhalla.<br /><br />Valkyrie è la prima di una serie di tre uscite speciali Viking Legend ed è stata premiata con il Chairman's Trophy nel 2017 Ultimate Spirits Challenge, ottenendo un<br />punteggio di 99 su 100.<br /><br />La combinazione di botti di rovere europeo e americano stagionate in sherry con botti ex-bourbon dà a Valkyrie l'aroma di mele verdi croccanti che vengono caricate in un<br />mercato di spezie, mentre una brezza delicata riempie l'aria con un aroma di falò lontani. È un matrimonio che può essere descritto solo come 'fumo di lanterna alla<br />liquirizia'. 21 lettere non hanno mai avuto un sapore così buono.<br /><br />La confezione di ogni versione della serie Viking Legend è stata creata da Jim Lyngvild, un designer e artista danese di fama internazionale, il cui 36° bisnonno era Ragnvald<br />Eysteinsson, il primo conte delle Isole Orcadi.<br />
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154,20 €
Highland Park Full Volume...
<br /><br />ABV : 47.2%<br /><br />Volume : 700ml<br /><br />Alcune cose nella vita sono meglio godute nelle loro forme più intense. Questo include le tue amicizie più strette, le tue canzoni preferite e i whisky single malt<br />eccezionalmente intensi. Full Volume è un whisky robusto e splendidamente bilanciato, maturato esclusivamente in botti di ex-bourbon certificate Kosher, piuttosto che<br />nelle nostre tradizionali botti di sherry. Questo ci ha permesso di alzare il volume di quelle succulente e cremose note di bourbon. Distillato nel 1999, la risultante sessione<br />di maturazione di 17 anni ha prodotto un ABV del 47,2% ed è stato imbottigliato e rilasciato nel 2017. L'intenso profilo aromatico offre vaniglia cremosa e leggeri agrumi, il<br />tutto bilanciato dalla caratteristica fumosità di Highland Park.<br />
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171,60 €
Gin Bio La Vita è Bella...
<br />GIN BIO LA VITA È BELLA<br /><br />Distilled Dry Gin distillato da 24 Botanicals mediterranei biologici. Note fresche di limone e mandarino molto intense.<br />Da servire: GIN TONIC possibilmente con Tonic Thomas Henry.<br />70 cl 40 % vol<br />
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33,00 €
L'or de Pomme XO Inv. 6...
Nonostante l'invecchiamento per tanti anni in botti di rovere francese questo tesoro è dotato di un aroma fruttato eccezionale ed accompagnato di<br />piacevoli note di vaniglia e miele.<br /><br />Da servire: Liscio a 18°C nel calice per distillati invecchiati<br />
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47,40 €
Acquavite di lamponi...
In ogni bottiglia si trova l'opulenza di 15 kg di pregiati lamponi. Intensa, affascinante e con una persistenza interminabile<br />Da servire: Liscia a 16°C nel calice a forma di tulipano<br /><br />Alc.: 40%vol<br />Contenuto: 50 cl<br />
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47,40 €
Yellow Gin 500ml Plunhof
YELLOW GIN<br /><br />Yellow Gin cattura tutto lo 'Spirito del Lago di Garda'. Questo gin moderno e vivace è distillato da un approccio erboristico un po' ridotto rispetto al DolGin originale, che<br />crea spazio per sapori concisi e freschi: Questo gin giovane e contemporaneo deve i suoi toni agrumati ai limoni della Limonaia 'La Garbera', e un'altra sfumatura speziata<br />ai coni di cipresso, che formano un complemento conclusivo al tipico sapore di ginepro di questo gin.<br /><br />Materia prima: miscela di 15 erbe, più coni di cipresso e limoni del lago di Garda.<br />Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, alambicco di rame riscaldato in un bagno d'acqua<br />Stoccaggio/invecchiamento: -<br />Gradazione alcolica: 42 % VOL.<br />Volume: 0,5 l<br />Colore-Clear: incolore, chiaro<br />Naso: Decisamente limonoso con toni caldi e mediterranei<br />Palato e finale: Leggera nota di agrumi, che tuttavia non domina il distillato, speziatura discreta e finale tipico del gin<br /><br />Consiglio: gin fresco e moderno, base ideale per il classico gin and tonic o gin fizz. Estivo, semplice e fresco.<br />
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46,60 €
Gin "Dol" PLUNHOF 500ml
<br />DOL GIN<br /><br />Con il primo gin distillato nelle Dolomiti, il mastro distillatore di Zu Plun segue le orme delle innumerevoli leggende di stregoneria cresciute attorno allo Sciliar. Un sacco di<br />antiche conoscenze erboristiche vanno in questo distillato, i cui ingredienti ed erbe crescono nelle Dolomiti e sull'Alpe di Siusi, con un'eccezione - la buccia di limone del<br />Lago di Garda. Oltre al ginepro e a 24 erbe di montagna, vengono lavorati anche i gambi dei frutti, i fiori e le radici del mistico cespuglio di sambuco. Il risultato<br />qualitativamente eccezionale ha smesso da tempo di essere un consiglio da insider e, oltre a molti premi internazionali, è stato nominato il miglior gin d'Italia dal Gambero<br />Rosso. Il Dolomiten Gin inebria già al naso con un bouquet pieno di ginepro fresco, erbe di montagna e pepe appena macinato. Al palato, sviluppa una speziatura fruttata<br />con sottili note amare dalla radice di genziana. Crostata, ruvida, selvaggia e molto delicata - perché il maestro distillatore Rabanser è convinto che un gin di dolomite non<br />debba sapere di vaniglia e frutti tropicali.<br /><br />Materia prima: 24 erbe dolomitiche, limoni del lago di Garda + sambuco<br />Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, alambicco di rame riscaldato in un bagno d'acqua<br />Conservazione/invecchiamento: -<br />Gradazione alcolica: 45 Vol%.<br />Volume: 0,5<br />Chiarezza del colore: cristallino e incolore<br />Naso: bouquet pieno di ginepro fresco, erbe di montagna e pepe appena macinato.<br />Sapore: Fruttato speziato con le sottili note amare della radice di genziana.<br />Finitura: Aromatico, corposo, fortemente persistente<br /><br />Consiglio: il mastro distillatore di Plunhof raccomanda questo gin come base per un classico gin and tonic. Meno raccomandabili, tuttavia, sono gli attuali ingredienti di<br />moda come il pepe e il cetriolo.<br />
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53,40 €
Prunella Mandorlata 33°...
Prunella Nonino Mandorlata®<br />Dal colore ambrato e invitante Prunella Mandorlata® è un liquore leggero e delicato con uno straordinario sentore di mandorla nobilitato dalla presenza di Acquavite di<br />prugna, ottenuto secondo l'antica, originale ricetta di Antonio Nonino.<br /><br />Materia Prima:<br />Succo di prugna, alcool, Acquavite di prugna, zucchero e aromi naturali.<br /><br />Distillazione Artigianale:<br />Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.<br /><br />Gradazione:<br />33% vol.<br /><br />Imbottigliamento:<br />Bottiglia vecchia farmacia in vetro trasparente da 700 ml.<br /><br />Degustazione:<br />Servire a temperatura ambiente.<br /><br />Gusto:<br />Morbida e delicata, con uno straordinario sentore di mandorla.<br />
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27,60 €
Acquavite Most Barrique...
Most Barrique Ciliegio<br />La Most, l'acquavite d'uva nasce nel 1985 nella distilleria Tosolini dalla pigiatura di uve pregiate ancora fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e<br />zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il Metodo Tosolini con alambicchi Charante tradizionali a vapore. Il distillato ottenuto stagiona in piccole barrique di<br />ciliegio per diversi mesi nelle cantine della distilleria sotto controllo e sigillo dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Dall'inconfondibile bottiglia a calice rovesciato, questo<br />capolavoro porta la firma del suo creatore, Bepi Tosolini mastro distillatore in Udine.<br /><br /><br />Varietà: Uve di Cabernet Franc e Refosco<br />Gradazione: 40%<br />Colore: giallo paglierino con riflessi aranciati<br />Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore<br />Profilo sensoriale: gusto elegante, con una forte impronta aromatica di sottobosco ed un retrogusto di frutta matura, prugne, more, mirtilli e ciliegie sotto spirito. Avvolgente e<br />delicata al palato e vellutata sul finale.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano<br />
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Quintessentia NONINO 700ml
Amaro Nonino Quintessentia®<br />#thatsAmaro<br />Da un'antica ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione, nasce Amaro Nonino Quintessentia®.<br />Di grande personalità e nobilitato da ÙE® Acquavite d'Uva invecchiata in barriques, Amaro Nonino<br /><br />Materia Prima:<br />Quintessentia di erbe, spezie, frutta, bacche e radici arricchita da ÙE®, Acquavite d'Uva Nonino, invecchiata in barriques. Amaro Nonino è vegan friendly.<br />Distillazione Artigianale:<br /><br />ÙE®, Acquavite d'Uva è distillata con metodo 100% artigianale negli alambicchi in rame a vapore della famiglia Nonino.<br />Invecchiamento Naturale:<br /><br />L' ÙE®, Acquavite d'Uva che nobilita l'Amaro Nonino è invecchiata minimo 12 mesi in barriques di Limousin e Nevers e piccole botti Ex-Sherry.<br />Gradazione:<br /><br />35% vol.<br />Imbottigliamento:<br /><br />Degustazione:<br />Servire a temperatura ambiente, on the rocks con fetta d'arancia oppure in incredibili cocktail.<br /><br />Gusto:<br />Il colore ambrato e non dark prova fin dal primo sguardo l'equilibrio e la morbidezza dell'Amaro Nonino. Al naso e al palato l'armonia si conferma con uno straordinario<br />sentore di erbe e di note agrumate.<br />
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27,90 €