Home

Home

Filtri attivi

  • Categorie: Delicatezze
  • Categorie: Regali
  • Categorie: Vini
  • Disponibilità: Available
  • Disponibilità: In magazzino
Miele d'acacia PLATTNER 500g

Miele d'acacia PLATTNER 500g

Miele chiaro spesso giallo-dorato, ha un odore dolciastro e discreto, ricorda la vaniglia in bocca, è prodotto dal nettare dei fiori di robinia (spesso) bianca.<br /><br />Il nostro miele di acacia Plattner Bienenhof è raccolto dai grandi fiori (spesso) bianchi della falsa acacia (robinia). Il suo gusto dolce e fine ricorda la vaniglia e il suo odore di<br />cera d'api fresca e fiori delicati. Il miele di acacia è molto popolare tra i bambini, adatto come dolcificante e rimane liquido per molto tempo. Il nostro miele di acacia Plattner<br />Bienenhof proviene da foreste naturali e intatte.<br /><br />In media, il nostro miele contiene circa il 17-19% di acqua, circa il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), circa il 2,5% di saccarosio, circa<br />lo 0,1% di altri zuccheri e circa l'8% di altre sostanze. Questi componenti naturali sono: Acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze<br />aromatiche.<br /><br />Il miele è con circa 300 chilocalorie per 100 grammi un prodotto della natura ricco di energia, rapidamente digeribile e viene assorbito dal corpo bene e velocemente.<br /><br />Il miele è un alimento vivo!<br /><br />È anche alcune interessanti caratteristiche positive dopo detto, che l'ingestione sul corpo umano ha: sedativ (calmante), antiseptisch (germ-killing), antianämisch (aumenta i<br />corpuscoli rossi del sangue), diuretisch (aumenta l'escrezione di acqua), u.a.m.<br /><br />Il miele appena raccolto è liquido, può cristallizzare però con il tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere liquefatto di nuovo nel<br />bagno di acqua calda (a 40° C).<br /><br />Il miele non è adatto a bambini o neonati sotto i 12 mesi.<br /><br />Paese d'origine: Italia<br />
Prezzo 11,70 €
Miele con noci PLATTNER 350g

Miele con noci PLATTNER 350g

Noci miste in miele di acacia delicato.<br /><br />Nocciole, noci, mandorle e anacardi e il delizioso miele di acacia si combinano per creare un trattamento di alta qualità e deliziosamente naturale. L'aroma delicato delle<br />noci si armonizza perfettamente con questo miele di acacia selezionato, che non è mai invadente e segna con la sua dolcezza naturale.<br /><br />Origine: miele di acacia ungherese, nocciole e mandorle della California, noci del Cile e anacardi del Vietnam.<br />
Prezzo 11,70 €
Miele con mandorle PLATTNER...

Miele con mandorle PLATTNER...

Mandorle pelate in un delicato miele di acacia.<br /><br />Il miele d'acacia delicato-fine intrappola le mandorle pelate e si uniscono in una deliziosa delizia naturale! Il fine aroma delle mandorle si armonizza perfettamente con<br />questo miele di acacia di alta qualità, che non è mai invadente e segna con la sua dolcezza naturale.<br /><br />Origine: miele di acacia ungherese, mandorle californiane.<br />
Prezzo 10,70 €
Miele con nocciole PLATTNER...

Miele con nocciole PLATTNER...

Nocciole pelate in un delicato miele di acacia.<br /><br />Il miele d'acacia di alta qualità, delicato e fine, si mescola idealmente con il profumo e il gusto delle nocciole sbucciate per un trattamento deliziosamente naturale. L'aroma<br />delle nocciole si armonizza perfettamente con questo miele di acacia di alta qualità, che non è mai invadente e segna con la sua dolcezza naturale.<br /><br />Origine: miele di acacia ungherese, nocciole californiane.<br />
Prezzo 10,70 €
Champagne Dom Pérignon...

Champagne Dom Pérignon...

<br />2009: L'APICE DELLA MATURITÀ<br /><br />Il 2009 chiude nel migliore dei modi un decennio prodigioso, solare, audace e generoso. Questo protrarsi di condizioni meteorologiche favorevoli è senza precedenti e la<br />successione dei Millesimati ci ha consentito di esplorare le nuove frontiere di maturità delle uve in Champagne. Dom Pérignon Vintage 2009 è il risultato di due movimenti:<br />uno è guidato dalla natura e l'altro è l'ambizione creativa dello Chef de Cave della Maison. Questa sinergia permette di gustare il frutto più maturo e più ricco, l'uva nel suo<br />momento migliore, promessa di un vino carico di freschezza ed energia.<br /><br />AL NASO<br />Le note di guava e scorza di pompelmo verde speziato si fondono a quelle di frutta con nocciolo, pesca bianca e nettarina. Il vino respira, il tutto è completato da note di<br />vaniglia legnosa e brioche calda delicatamente tostata.<br /><br />AL PALATO<br />Le note fruttate sono maestose, mature, carnose e profonde. Al di là della ricchezza e di una certa voluttà, è l'impressione di coerenza che domina. L'intensità è<br />straordinariamente contenuta. Tutte le sensazioni convergono e persistono, setose, saline e linfatiche, amare e iodate.<br /><br />ABBINAMENTI CULINARI<br />Il Dom Pérignon Vintage 2009 è un vino che necessita di stimoli. Richiede un contesto e si presta ad essere esaltato da forti contrasti.<br />Lo champagne evoca mondi vegetali e minerali, che si manifestano, ad esempio, attraverso una carbonara ai ricci di mare con mousse al cardamomo. Funziona alla<br />perfezione con pietanze dalla consistenza particolare: ad esempio, polpo saltato al burro marinato in succo di arance siciliane.<br />
Prezzo 343,50 €
Gewürztraminer Exil 2019...

Gewürztraminer Exil 2019...

Gewürztraminer<br /><br />SETE DI VAGABONDAGGIO PER NUOVI MONDI<br />Esuberante, aromatico e speziato, ma con una sobrietà asciutta, questo vino sta tra due mondi. Un figlio del nord con un irrefrenabile desiderio dell'esotico, che lo attira<br />verso l'est come Marco Polo.<br /><br />VINIFICAZIONE<br />Dodici ore di macerazione a freddo, fermentazione in vasche d'acciaio, cinque mesi di affinamento sulle fecce fini in acciaio inossidabile.<br /><br />POSIZIONE / TERRENO<br />Höfl unterm Stein a Söll vicino a Termeno, è un pendio a sud-est situato a 500 m sul livello del mare. Il terreno di ghiaia calcarea forte e argillosa produce vini molto<br />strutturati con un'acidità significativa.<br /><br />VARIETÀ: Gewürztraminer<br />ALCOOL:15,0<br />ACIDO: 5,1 g / l<br />Zucchero residuo: 7,5 g/l<br />
Prezzo 18,80 €
Rossignol Volnay clos des...

Rossignol Volnay clos des...

Volnay Premier Cru Clos des Angles<br />100% Pinot Nero<br />Annata: 2016<br /><br />Zona di Produzione: situato nel cuore di Volnay, adiacente al Clos de la Barre e Clos des Ducs<br />Terreno: il suolo è un mix di argilla marrone-grigio e gesso con piccole pietre bianche<br />Vendemmia: manuale<br />Vinificazione: utilizzo fino al 50% di grappoli interi, fermentazione con lieviti indigeni, follature minime<br />Affinamento: invecchiato per 18 mesi in botte (20% di rovere nuovo). Utilizzo di solfiti solo prima dell'imbottigliamento<br />Colore: rosso rubino<br />Profumo: note speziate<br />Sapore: setoso al palato, con un finale teso<br />Formato: bottiglia da 0,75 lt<br />Grado Alcolico: 13% vol<br />
Prezzo 143,20 €
Sang.Cab.Franc.Merlot HAIKU...

Sang.Cab.Franc.Merlot HAIKU...

HAIKU 2016<br />Toscana I.G.T.<br />Haiku nasce nel 2009 ed è il frutto di un assemblaggio di tre varietà: il 50% è Sangiovese, mentre la parte restante è equamente divisa tra Cabernet Franc e Merlot. Durante<br />l'impianto della seconda parte del vigneto di Montebuoni terminata nel 2001, fu deciso di sperimentare una nobile varietà internazionale, il Cabernet Franc, fino ad allora<br />inutilizzata ad Ama. Tuttavia, dopo una attenta analisi pedoclimatica, si suppose che proprio il Cabernet Franc potesse dare buoni risultati. Nel 2001 furono piantate due<br />piccole parcelle numerate nel catasto aziendale con i numeri 84 e 85, rispettivamente di 1,47 ha e 0,47 ha, per una superficie totale di 2 ettari con il clone 214, apprezzato<br />nel bordolese per lasua capacità di produrre vins-de-garde su portainnesto 110R.<br /><br />CLIMA: l'inverno è stato mite e piovoso. Ad aprile abbiamo avuto un rapido innalzamento della temperatura, mentre maggio e giugno sono stati instabili. Finalmente a luglio<br />è arrivata l'estate, caratterizzata da forti escursioni termiche fra il giorno e la notte, che hanno favorito lo sviluppo dei profumi e degli aromi. Nonostante la<br />grandinata di fine agosto, l'uva si è presentata sana. Dopo numerose campionature e analisi organolettiche in vigna e in laboratorio, la raccolta è avvenuta<br />manualmente, in cassette da 10/12 kg, il 14 settembre per il Merlot, il 28 settembre per il Cabernet Franc e il 29 settembreper il Sangiovese<br /><br />VINIFICAZIONE: la vinificazione è stata indotta da lieviti indigeni e separata per varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30/32°C, con rimontaggi manuali<br />con una permanenza complessiva di 26 giorni per il Merlot, 23 giorni per il Cabernet Franc e 23 giorni per il Sangiovese. Dopo la svinatura, il vino ha effettuato la<br />fermentazione malolattica in vasche di acciaio.<br /><br />AFFINAMENTO: al termine della fermentazione malolattica è avvenuto l'assemblaggio delle tre varietà. Successivamente il vino è passato in barriques di rovere a grana fine,<br />di cui 24% nuove.<br />DATI TECNICI DEL VINO:<br />Prima annata prodotta: 2009<br />Uvaggio: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot<br />Gradazione alcolica: 13,5<br />Acidità totale: 5,03 g/l<br />Zuccheri residui: 1 g/l<br />Estratto: 30,5 m/l<br />Colore: rosso porpora intenso con riflessi rubino<br />Profumo: naso ancora ermetico, chiuso, dove si accennano note di frutta matura con note balsamiche<br />Gusto: in bocca prevale la struttura tannica piena e vellutata. Vino dal volume ampio e longevo.<br />
Prezzo 55,00 €
Rafano 95g BEERENHOF ALBER

Rafano 95g BEERENHOF ALBER

... ispira con il suo gusto unico e il suo speciale aroma dolce e piccante. Così il compagno perfetto per piatti di pancetta, piatti di carne o come spuntino per in mezzo.<br /><br />Coltiviamo il nostro rafano nei nostri campi. La radice di potenza viene raccolta principalmente nel tardo autunno, ma anche all'inizio della primavera. Vengono poi lavati,<br />sbucciati e grattugiati a mano in un processo amorevole ma scrupoloso e poi trasformati in una crema da spalmare senza l'aggiunta di panna.<br /><br /><br />Informazioni sul rafano<br />Ti sta venendo il raffreddore? E la tua gola è già graffiata? Insieme alla radice miracolosa del rafano, puoi mettere fine ai raffreddori! L'alto contenuto di vitamina C rafforza il<br />nostro sistema immunitario, allevia la tosse e stabilizza la circolazione.<br />
Prezzo 5,70 €
Rectorie Leon Parce Banyuls...

Rectorie Leon Parce Banyuls...

Banyuls Rimage Léon Parcé Mis Tardive<br />Grenache Noir, Carignan<br /><br />Zona di Produzione: Banyuls, Languedoc-Roussillon<br />Terreno: scistoso<br />Vendemmia: manuale<br />Vinificazione: fermentazione per 4 giorni, fermata poi con l'aggiunta di alcol (mutage sur grains). La macerazione dura in totale 3 settimane<br />Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 225 lt usate<br />Imbottigliamento: leggera filtrazione. Imbottigliamento sotto azoto<br />Profumo: speziato, con note di marmellata a bacca rossa<br />Sapore: molto potente al palato, equilibrato e lungo nel finale<br />Formato: bottiglia da 0,50 lt<br />Grado Alcolico: 17% vol<br />
Prezzo 33,20 €
Bruno Paillard Brut Rose...

Bruno Paillard Brut Rose...

Extra-Brut Rosé Première Cuvée<br />prevalenza Pinot Nero con una piccola parte di Chardonnay<br /><br />Zona di Produzione: Reims<br />Terreno: calcareo<br />Vendemmia: manuale<br />Vinificazione: cuvée elaborata esclusivamente a partire dalla prima spremitura delle uve, assemblando il Pinot Noir nelle sue due forme. In bianco: pressato celermente,<br />dopo una rapida separazione dei succhi dalle bucce; in rosso: mediante una macerazione prolungata dei succhi con le bucce. L'assemblaggio si compone di una prima<br />spremitura di una maggioranza di Pinot Noir e Chardonnay. Vini di riserva costituiti da 25 differenti millesimi assemblati dal 1985, in proporzione fino al 50%<br />Affinamento: 3 anni sui lieviti seguiti da 3 o 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura e prima della commercializzazione<br />Colore: rame dorato chiaro, lampone da giovane e salmone da maturo<br />Profumo: vivace e fruttato, con aromi di ribes e frutta rossa fresca. Una volta aperto rivela sentori di ciliegia, fragola e viola, infine un leggero e fresco tocco di agrumi<br />Sapore: vivacità fresca e generosa, sensazioni di frutta matura in tutta la sua freschezza. Un finale raffinato, puro, elegante, delicato e lungo<br />Amabilità: 6 g/l<br />Grado Alcolico: 12% vol<br />
Prezzo 102,20 €
Bruno Paillard assemblage...

Bruno Paillard assemblage...

Extra-Brut Assemblage Millésime 2009<br />50% Pinot Nero, 50% Chardonnay<br /><br />Zona di Produzione: Reims<br />Terreno: calcareo<br />Vendemmia: manuale<br />Vinificazione: dalle migliori uve della stessa annata dei 10 migliori terroir nel cuore della Champagne<br />Affinamento: 9 anni di riposo in cantina; 12 mesi in bottiglia dopo dégorgement prima della comercializzazione<br />Colore: oro giallo con accenti ambrati, effervescenza brillante e gioiosa<br />Profumo: vivace e preciso all'inizio, che va affermandosi progressivamente in una struttura ampia e complessa. Giovani e teneri sentori fruttati - il ribes, la mora selvatica e<br />l'amarena molto matura mescolata al vigore degli agrumi appena spremuti<br />Sapore: piena e al contempo misurata, sapori soffici e avvolgenti di frutta matura e di note speziate : cannella, legno di cedro, nocciole tostate, grandissima armonia. Finale<br />di scorza mela cotogna confit, sottile e lungo<br />Amabilità: 5 g/l<br />Formato: bottiglia da 0,75 lt<br />Grado Alcolico: 12% vol<br />
Prezzo 132,40 €