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Filetti di alici marinate...

Filetti di alici marinate...

ORIGINE PRODOTTO ITTICO: Prodotto pescato nell'Oceano Atlantico centro-orientale, zona FAO n° 34 con reti da<br />circuizione e reti da raccolta (ciancioli)<br /><br />INGREDIENTI: ALICI ('Engraulis Encrasicolus'), olio di semi di girasole, aceto d'alcool, sale, conservante: E202, correttore di acidità: E330.<br /><br />ALLERGENI (Direttiva 2003/89/CE): L'elencazione degli ingredienti del prodotto 'Filetti di alici marinate sott'olio', comprende,<br />anche per gli ingredienti composti, le eventuali sostanze ad azione allergenica secondo la<br />direttiva 2003/89/CE. Il prodotto contiene pesce. Può contenere tracce di molluschi,<br />crostacei, uova, sedano, soia, latte, senape, glutine e solfiti.<br />
Prezzo 8,50 €
Orzo Perlato umbro Casale...

Orzo Perlato umbro Casale...

Da un'antica tradizione agricola della famiglia Bartolini, nasce questa selezione di cereali e legumi che, nel segno della naturalità e della genuinità, vuole essere un degno<br />completamento alla principale produzione olearia dell'azienda.<br />Il nostro orzo perlato, che non necessita di ammollo previa cottura, è un cereale ricco di sali minerali, come potassio, ferro, calcio e soprattutto fosforo.<br /><br />Ingredienti: orzo umbro perlato<br />Allergeni: può contenere tracce di soia<br />Privi di Conservanti, additivi, grassi idrogenati<br /><br />Prodotto in Italia<br /><br />Cottura 20 minuti.<br /><br />Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto:<br />Energia: kcal311/1320Kj<br />Grassi: 0,8g<br />di cui grassi saturi: 0,2g<br />Carboidrati: 67,7g<br />di cui zuccheri: 0,4g<br />Fibre: 12,4g<br />Proteine: 8,2g<br />Sale: 0,01g<br />
Prezzo 3,00 €
Grappa di Amarone Barricata...

Grappa di Amarone Barricata...

<br /><br />Materia prima<br />Vinacce selezionate ad alto residuo zuccherino di Amarone della Valpolicella, originate da uve appassite di varietà Corvina, Corvinone e Rondinella. Dopo aver vinificato<br />l'Amarone, le vinacce vengono separate, poste in appositi contenitori chiusi e subito destinate alla distillazione. In questo modo vengono preservati qualità, profumi e<br />l'aroma tipici di questo grande vino.<br /><br />Affinamento<br />Per lungo periodo, in barrique da 225 carati di diversi legni pregiati francesi, a media tostatura, collocate al buio e a temperatura controllata.<br /><br />Distillazione<br />A bagnomaria in alambicchi di rame, a ciclo discontinuo, con il taglio delle teste e delle code, per ottenere la pura selezione delle grappe: il cuore. La distillazione avviene<br />molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi e degli aromi, una giusta evaporazione e condensazione.<br /><br />Gradazione alcolica<br />40% vol.<br />
Prezzo 39,20 €
Tav.torrone pistacchio...

Tav.torrone pistacchio...

Tavoletta di torrone al pistacchio e miele di soli 6 mm di spessore<br /><br />Tavoletta di torrone al pistacchio e miele<br /><br />Un nuovo modo di consumare adatto sia alla degustazione individuale sia nella ristorazione come guarnizione a piatti dolci e salati e sia in abbinamento a formaggi o gelati.<br />Un'innovativa tecnologia di taglio ad ultrasuoni applicata al mandorlato artigianale ha permesso di creare questa nuova linea di prodotti.<br />Il mandorlato viene spatolato a strati in contenitori di legno per mantenere sofficità e friabilità. Il dolciume è poi avvolto in una morbida cialda e prima che si raffreddi viene<br />tagliato in fette sottilissime dello spessore di 6 mm.<br /><br />Le tavolette sono incartate e confezionate singolarmente, così da rendere pratica la degustazione in famiglia o come veloce snack durante la giornata. Oltre a presentare<br />una sezione esteticamente molto piacevole, le tavolette sono così sottili che si sciolgono in bocca. Anche l'impasto di questo torrone è particolare, perché allo zucchero di<br />canna è addizionata una miscela di mieli italiani diversa da quella classica e leggermente balsamica.<br /><br />La tavoletta ha una quantità di frutta secca superiore al 40%, ben visibile dalla sezione di taglio ed è presentata in un'originale confezione a forma di busta.<br />Nella miscela sono presenti pistacchi e mandorle per un maggior equilibrio di sapori.<br /><br />Ingredienti: MANDORLE, PISTACCHI, miele, zucchero semolato e di canna, sciroppo di glucosio, ALBUME D'UOVO, vaniglia.<br />Non contiene conservanti, coloranti, aromi. Prodotto senza glutine. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.<br />
Prezzo 10,80 €
Grappa Smoked 40° 50cl...

Grappa Smoked 40° 50cl...

Grappa Smoked - Bepi Tosolini<br /><br />GRAPPA SMOKED, un nobile blend di grappa di uve rosse friulane invecchiate come da tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese.<br />L'affumicatura della grappa Smoked avviene con il successivo passaggio in particolari botti ottenute bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco ottenendo<br />così una grappa dal gusto deciso e avvolgente che ricorda le note torbate del whisky.<br />
Prezzo 45,40 €
Grappa La Selezione...

Grappa La Selezione...

Grappa Ramandolo - Bepi Tosolini<br /><br />Le vinacce vengono distillate secondo il metodo Tosolini fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida ed equilibrata. Solo<br />le migliori uve di Ramandolo vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dal sentore intenso di frutta, pesca ed albicocca, si<br />ottiene così una grappa piacevole e dall'armonioso retrogusto.<br />
Prezzo 29,40 €
Acquavite Most Barrique...

Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ciliegio<br />La Most, l'acquavite d'uva nasce nel 1985 nella distilleria Tosolini dalla pigiatura di uve pregiate ancora fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e<br />zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il Metodo Tosolini con alambicchi Charante tradizionali a vapore. Il distillato ottenuto stagiona in piccole barrique di<br />ciliegio per diversi mesi nelle cantine della distilleria sotto controllo e sigillo dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Dall'inconfondibile bottiglia a calice rovesciato, questo<br />capolavoro porta la firma del suo creatore, Bepi Tosolini mastro distillatore in Udine.<br /><br /><br />Varietà: Uve di Cabernet Franc e Refosco<br />Gradazione: 40%<br />Colore: giallo paglierino con riflessi aranciati<br />Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore<br />Profilo sensoriale: gusto elegante, con una forte impronta aromatica di sottobosco ed un retrogusto di frutta matura, prugne, more, mirtilli e ciliegie sotto spirito. Avvolgente e<br />delicata al palato e vellutata sul finale.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano<br />
Prezzo 53,60 €