Pfefferer PINK Rosé IGT 750ml CANTINA SCHRECKBICHL 2021

Pepperer PINK 2021
IGT Dolomiti Rosato

Pepperer' in rosé: frutta chiara, note fini e speziate, piacevole freschezza e un colore rosa chiaro e brillante.
Descrizione: Un vino fresco con un piacevole bouquet aromatico e un colore rosato brillante. Aromi di bacche rosse come la fragola e la pesca delicata e note speziate
seguite da un'acidità stimolante sono tipiche di questo vino che piace al palato.
Potenziale di invecchiamento: 2 anni.
Cibo consigliato: Vino da aperitivo ideale! Si sposa bene con antipasti piccanti e vari piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 10° C.
Varietà d'uva: varietà d'uva selezionate che riflettono al meglio la nostra regione di coltivazione.
Vigneti: Vigneti su terreni ghiaiosi-sabbiosi.
Vinificazione: Dopo un breve periodo di macerazione, le uve rosse e bianche vengono pressate e il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile. Il mosto
viene fatto fermentare in vasche d'acciaio e poi lasciato maturare sulle fecce fini.

Valori analitici:
Alcool: 12,5% vol.
Acidità totale: 6,0g/l
Zucchero residuo: 3,2 g/l