Chateau La Pointe Pomerol 2012 750ml

Château LA POINTE 2012
Informazioni generali
Château La Pointe
Annata: 2012
Produzione: 66 000 bottiglie
Merlot 85% - Cabernet Franc 15%
Gradazione alcolica: 13.5°
Denominazione: Pomerol. Zona: Riva destra. Regione: Bordeaux.
Vigneto e tipo di terreno: 23 ettari su piccoli terreni di ghiaia e ciottoli delle terrazze fluviali dell'isola, terreni argilloso-ghiaiosi e sabbiosi su sottosuoli di argilla o ghiaia.
Vinificazione e invecchiamento: metodi tradizionali di Bordeaux.
Distribuzione: attraverso i commercianti di vini di Place de Bordeaux.
Proprietario: SCE Château La Pointe.
Direttore Generale: Eric Monneret. Consulente vitivinicolo: Hubert de Boüard de Laforest.
Membro dell'Union des Grands Crus de Bordeaux.
Condizioni meteorologiche: una grande annata per il Merlot, una grande annata per il Pomerol.
Quest'annata è stata caratterizzata da una primavera fresca e umida e dall'inizio dell'estate, seguita da una seconda metà dell'estate calda, secca e molto soleggiata, con
precipitazioni molto scarse (120 mm sotto la media trentennale). Questa sequenza di eventi è stata ideale per lo sviluppo della vite. Come nel 2010, la fioritura è avvenuta
relativamente presto (fine maggio). Il cambio di colore è avvenuto all'inizio di agosto e ha avuto un inizio lento, anche se la notevole differenza tra le temperature diurne e
notturne ha garantito una buona concentrazione e conservazione degli aromi nelle bucce dell'uva. Le uve sono maturate in buone condizioni, in particolare i Merlot, di qualità
notevolmente elevata nel 2012.
Le vendemmie sono iniziate all'inizio di ottobre e si sono svolte in ottime condizioni, poiché abbiamo raccolto lentamente e serenamente sotto il sole splendente, finendo il
14 ottobre. La botrite non ha colpito le viti e siamo stati in grado di raccogliere ogni appezzamento alla sua maturazione ottimale. La concentrazione di antociani era
eccezionale, le uve hanno mostrato aromi fruttati complessi e intensi (un po' più che nel 2011) con tannini morbidi e semi croccanti.
Commento di degustazione 'Colore profondo, opaco e intenso. La prima impressione visiva è quella di un vino molto denso, il palato rivela una trama liscia e vellutata con
una notevole persistenza, una struttura tesa e una buona freschezza nel finale. Il rovere è estremamente ben integrato e armonioso, evolvendo verso note di frutti neri e
violetta. Questa annata è caratterizzata da un palato medio rotondo e untuoso e, sul finale, da quelle note fruttate aromatiche indulgenti dello stile preferito a La Pointe.
Questa annata equilibrata è quasi pronta per essere gustata, ma può anche essere lasciata evolvere in cantina per altri 15 anni'.

(Marzo 2013, commenti di degustazione Primeurs di Hubert de Boüardde Laforest)
Quando degustare?
Da bere o da conservare? L'annata 2012 offre un potenziale d'invecchiamento eccezionale, da gustare dai 4 ai 15 anni e oltre. La freschezza aromatica, l'equilibrio e la
morbidezza di questo Pomerol a predominanza Merlot si adattano agli amanti dei vini giovani. Nei suoi primi anni offre note floreali, un tocco saporito e succoso di bacche
rosse e nere e note leggermente speziate e tostate. Il potenziale di invecchiamento di questa annata sarà adatto anche agli intenditori che hanno la pazienza di aspettare
che i Grands Crus de Bordeaux sviluppino aromi più evoluti di tartufo, sottobosco, selvaggina, cuoio russo e tabacco leggero.
Per arieggiare, decantare o semplicemente godere?
Aerare: quando l'annata è giovane (meno di 10 anni) si consiglia di decantare un'ora prima di servire per assicurare un buon contatto con l'aria. Questa ossigenazione
permette al vino di 'aprirsi', liberando gli aromi e ammorbidendo i tannini. Decantare: quando l'annata è vecchia (più di 10 anni) un deposito naturale può formarsi sul fondo
della bottiglia. L'amante del vino chiede spesso che il vino sia versato delicatamente nel decanter in modo da lasciare il deposito nella bottiglia. Decantare un vino molto
vecchio (più di 20 anni) può, tuttavia, essere un errore come contatto improvviso con l'aria può deteriorare un vino che è diventato fragile con l'età.Solo godendo: un altro
approccio è quello di evitare la degustazione ritualizationaround. Semplicemente scegliete un'annata, aprite la bottiglia, versate delicatamente e prendete il vostro tempo per
godervela, permettendo così al vino di raccontarvi la sua storia mentre si evolve nel bicchiere nel corso della serata.