Vernatsch 2020 Gschleier GIRLAN 750ml

Jahrgang: 2020

Klassifizierung: Südtirol DOC Anbaugebiet

'Gschleier ist sicherlich eine der namhaftesten Weinbauzonen Südtirols. Unsere Reben sind in der Tat zwischen 80 und 110 Jahre alt, eine Einzigartigkeit im Südtiroler
Weinbau. Sie wachsen auf 450 m ü.d.M. auf Böden von kalkhaltiger, lehmiger und kiesiger Beschaffenheit. Dank der Lage und der Exposition des Hanges ist eine optimale
Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen vollmundigen Wein mit längerer Lagerfähigkeit erzeugen.

Vinifikation und Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in Stahlfässer
gefüllt, wo die Gärung stattfindet (15-20 Tage). Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 9 Monate lange Reifung im großen Holzfass. Der Wein wird weitere 6
Monate in der Flasche gelagert.

Weinportrait: einzigartiger Vernatsch! Elegant, körperreich mit fruchtigen Tanninen, begleitet von hervorragendem Geschmack. Wein mit einem außergewöhnlichen
Alterungspotential. Mit diesen Merkmalen passt Gschleier Alte Reben Vernatsch einfach zur guten Küche.

Anbaugebiet: Girlan
Rebsorte: Vernatsch
Serviertemperatur (°C) 12-14°
Ertrag (hl/ha) 46
Alkohol (vol%) 12,5
Gesamtsäure (g/l) 5,51
Restzucker (g/l) 1,8
Lagerfähigkeit (Jahre) 10


Einzigartiger Vernatsch! Elegant, körperreich mit fruchtigen Tanninen, begleitet von hervorragendem Geschmack. Wein mit einem außergewöhnlichen Alterungspotential. Mit
diesen Merkmalen passt Gschleier Alte Reben Vernatsch einfach zur guten Küche.
Weinbauzone Girlan
Rebsorte Vernatsch
Serviertemperatur 12-14°
Ertrag pro ha (hl) 46
Alkohol (VOL %) 13,5
Gesamtsäure (g/l) 5,4
Restzucker (g/l) 0,9
Lagerfähigkeit (Jahre) 10