Marsala superiore Sweet 750ml 18°

TYP: Likörwein

PRODUKTIONSGEBIET: Contrada Biesina und Baiata, Westsizilien

RAW MATERIAL: Grillo, Cataratto und Inzolia

DESTILLATION: Die Trauben werden einer Walzenpressung unterzogen und bei einer kontrollierten Temperatur von 20, 25 Grad langsam vergären gelassen. Dem
Grundwein, der eine strohgelbe Farbe hat, wird Weinalkohol, Mistel (frischer Most mit Zusatz einer kleinen Menge Alkohol) und eine kleine Menge Zucker zugesetzt.

FARBE: Topas mit brillanten Reflexen

PERFUME: Anhaltendes Aroma von Trockenfrüchten und Sultaninen

PASSEND: Passt gut zu reifen Käsesorten. Ideal zu Obst und gebackenen Desserts oder nur zu Desserts aus dem Ofen.

GESCHMACK: Weich und samtig mit Noten von getrockneten Früchten, Feigen und Mandeln Der Nachgeschmack ist anhaltend, aber nicht süßlich mit einem zarten
letzten Hauch von Honig