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Salame, salsiccie

Gustare, percepire e godersi
i sapori di casa!

 

Sentirsi a casa, a prescindere da dove in
quel momento si stia mangiando! Gustare un
pezzo di speck dei contadini sudtirolesi ci fa
sentire a casa ovunque perché è un sapore
saldamente ancorato al nostro palato!

Speck, Kaminwurzen Bernardi

.

 Salsicce affumicate Bernardi Karl ca. 320 gr.
Salsicce affumicate Bernardi Karl ca. 320 gr.

Salsicce affumicate classiche Bernardi ca. 320 gr., molto aromatico, affumicati piacevolmente

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Prezzo 6,80 EUR


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 Salsicce affumicate di cervo Bernardi Karl 290 gr.
Salsicce affumicate di cervo Bernardi Karl 290 gr.

Salsicce affumicate di cervo Bernardi, come sapore speziato e intenso, caratteristiche note di selvaggina

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Prezzo 8,20 EUR


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 Salame altoatesino di cervo Bernardi ca. 190 gr.
Salame altoatesino di cervo Bernardi ca. 190 gr.

Salame altoatesino di cervo Bernardi ca. 190 gr., sapore speziato e intenso, caratteristiche note di selvaggina

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Prezzo 5,90 EUR


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 Salsicce affumicate di camoscio Bernardi ca. 300 gr.
Salsicce affumicate di camoscio Bernardi ca. 300 gr.

Salsicce affumicate di camoscio Bernardi ca. 300 gr., come sapore speziato e intenso, caratteristiche note di selvaggina

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Prezzo 8,20 EUR


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 Servelade K. Bernardi 2 pz. ca. 280 gr.
Servelade K. Bernardi 2 pz. ca. 280 gr.

I würstel Servelade sono ormai dei classici tra le salsicce scottate a grana fine. Il nostro würstel Servelade è prodotto con carne di vitello e di maiale di alta qualità, insaccata in budello naturale di maiale. È eccellente caldo, grigliato o tagliato in fette sottili come insalata di würstel con cipolle.

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Prezzo 4,40 EUR


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 Würstel Frankfurter Bernardi K. 4 pz. ca. 350 gr.
Würstel Frankfurter Bernardi K. 4 pz. ca. 350 gr.

Questo classico tenero, delicato tra gli insaccati si presenta, come “Wiener” o “Frankfurter”, a seconda della preparazione e degli ingredienti, con un sapore diverso. Come semplice spuntino caldo o come ingrediente per piatti di lenticchie e di fagioli, come condimento per la pizza o aggiunto agli sformati – il würstel si accompagna ai cibi più diversi.

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Prezzo 5,50 EUR


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 Würstel meranesi K. Bernardi 3 pz. ca. 350 gr.
Würstel meranesi K. Bernardi 3 pz. ca. 350 gr.

Caratteristici di questi classici würstel altoatesini sono il loro aroma e il leggero sapore di aglio. Il delicato sapore di aglio arricchisce i würstel, che in sé possono essere utilizzati in molti modi nei piatti caldi.

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Prezzo 5,50 EUR


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 Weißwurst Salsiccia bianca K. Bernardi 3 pz. ca. 350 gr.
Weißwurst Salsiccia bianca K. Bernardi 3 pz. ca. 350 gr.

I weißwurst hanno trovato il loro posto anche nella cucina altoatesina e sono prodotti secondo l’antica ricetta bavarese. Tradizionalmente basta cuocere i weißwurst in acqua calda e servirli con senape dolce e un brezel. Il tutto accompagnato da un’ottima Weißbier bavarese (birra di frumento). Essi arricchiscono anche piatti di bollito misto con salsa bolzanina.

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Prezzo 5,50 EUR


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