Deutsch Italiano English
HOME » Spezialitäten » Südtirol Weine » Cuvee Cabernet-Merlot Loam - 2013 - Kellereigen. Tramin
Cuvee Cabernet-Merlot Loam - 2013 - Kellereigen. Tramin  
Cuvee Cabernet-Merlot Loam - 2013 - Kellereigen. Tramin
 
28,90 EUR
incl. 22 % UST exkl.
 
38,53 EUR pro Liter
Art.Nr.: RI LOAM TR
Artikeldatenblatt drucken
gewöhnlich verfügbar: in 3-5 Tagen
 

WEINBERGE: Die Weinberge für den Loam befinden sich in Rungg, einem Weiler südlich von Tramin, auf einer Höhe von ca. 250 – 300 m über dem Meeresspiegel. Die Böden sind kalk- und lehmreich und sind durch die sehr warme Weinbaulage seit  Jahrhunderten für dichte und charaktervolle Rotweine bekannt.

VINIFIKATION: Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (28°C) mit Mostumwälzung, um die typischen Aromen stärker hervorzubringen. Der Ausbau und die Reife fand in Barriquefässern statt, sowie in großen Holzfässern.

CHARAKTER: Der Loam ist ein Cuvée der besonderen Art, bestehend aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon, 15 Prozent Cabernet Franc und 35 Prozent Merlot; diese Sorten sind bereits seit über 150 Jahren in den Südtiroler Rebgärten beheimatet. Er präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade und Zedernholz. Sein vollmundiger Geschmack kann hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse kombiniert werden.



Ausgewählte italienische Spezialitäten, Italienische Weine, Speck, Delikatessen bequem online bestellen!