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Cabernet Riserva - 2012 - Kellerei Lageder Alois  
Cabernet Riserva - 2012 - Kellerei Lageder Alois
 
16,60 EUR
incl. 22 % UST exkl.
 
22,13 EUR pro Liter
Art.Nr.: RI CB LAG R ST
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gewöhnlich verfügbar: in 3-5 Tagen
 

 

2012 CABERNET Riserva

Traubensorten: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc (als Mischsatz gekeltert).

Beschreibung: mitteltiefe, kirschrote Farbe mit granatrotem Reflex. Sehr sortentypisches Aroma (Cassis, Kirsche) mit eleganter Würze und Geruchsnoten von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer. Kräftige Struktur; fleischiger, runder, noch recht jugendlicher Geschmack. Gehaltvoller Körper mit würzigem Gerbstoff und langem Nachhall und guter Frische. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 4 bis 6 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.

Empfohlene Speisen: Rindfleisch und Lamm, Wild, Käse. Herkunft: ausgesuchte Lagen in Margreid und Kurtatsch, auf 240 bis 350 m ü. d. M. Schotterige, stark kalkhaltige Böden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Alter der Reben: 10 - 50 Jahre.

Bereitung: Maischegärung (15 Tage) und biologischer Säureabbau im Stahltank. Reifung während 18 Monaten in Barrique.

Alkohol: 12,8 % Vol.



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