Carattere: Nome Vino: "Bernardi" Merlot-Cabernet Vitigni Dolomiti; Uvaggio: Merlot, Cabernet. Vitigni Rungg vicino Termeno 200-300 metri sopra il livello del mare. Enologo: Willi Stürz (miglior Enologo dell'anno 2003). Vendemmia: Fine Settembre inizio di Ottobre. In bottiglia per 5-8 anni
Temperatura di servizio: 12 - 15 C°
>> dettaglio
Raw milk cheese with peperncino - Neuhaushof Ahornach, approx. 5 weeks matured, well spicy in the taste.
The finest red autochthonous grape, fruity with formidable structure
