Caratteristiche: In Alto Adige lo Chardonnay, il re dei vini bianchi, raggiunge risultati eccezionali. Questo vino, proveniente dalla zona Wadleith, un’area vitata situata a nord del lago di Caldaro a un’altitudine di 400 metri, fa sicuramente onore al nome che porta. Di colore giallo dai riflessi verdognoli, il vino possiede un marcato aroma ed una stoffa complessa. I leggeri profumi di frutti maturi, banana, ananas e pesca, si uniscono armoniosamente alla corposità ed al fresco sapore piacevolmente acidulo, con una lunga e delicata persistenza al palato.
Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con antipasti e primi piatti leggeri, con tutti i tipi di pesce e anche come eccellente aperitivo.
>> dettaglio
It is from determining taste, slightly piquant in the direction of Parmesan. A hard cheese itself but is also suited to spice and au gratin of different dishes.
The Pustertaler smoked cheese is a mild to slightly spicy cut-cheese with tender to mild, not resinous smoke taste and steady
BERNARDI-Speck - die Zeit zur Reife ist es uns wert!
SLIGHTLY FRUITY AND SPICY, WITH A SUBTLY PERCEPTIBLE AROMA AND AN ASSERTIVE ALMOND SWEETNESS - MAKE IT SUITABLE FOR ACCOMPANYING ALL TYPES OF FOOD, FROM MEAT TO FISH, AND IT EXCELS WITH FRESH AND COOKED VEGETABLES.
